Buen Provecho　ぶえん・ぷろベちょ　

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  日本語ボランティア養成講座終了。

  この日曜日に、8回あった日本語ボランティア養成講座が終了しました。一日6時間、計48時間。 お疲れさま～～～～～ やれやれ、またイベントが終わりましたよ。今年はいったい何本のイベントを抱えたんでしょうか。 県国際交流協会の担当の方と、 メンバーの募集、立ち上げ、お世話、とすべてやりました。 立ち上げから4ヶ月くらいはかかってるなぁ。 終われば終わったで、感慨深いものがあります。 最初は、最後まで何人残るかと思いましたけど、24人でスタートした講座、最後の修了証はなんと17人が受取ました。 1日、まるまるお休みすると、修了証もらうのに必要な８０％の出席率を切るのですが、みんな、休まなかったんだよ～～～～。 これはすごいでしょ？ 外国人に日本語を教える「みんなの日本語」という教材があるのですが、それを基にして、外国人に指導するやり方を学んでいきます。 これは、ワタシたちが普段何気なく使っている言葉をじっくり見直す作業でもありました。「お金がない」「お金はない」どう違うか。 「赤い信号」「赤の信号」　どう違うか。 「友達と話す」「友達に話す」　違いは何？ 敬語の説明のしかた、 受け身を使って「財布をとられた」と言う言い方には、「迷惑な」という怒りがこめられてる・・・とか。 これは、とても楽しいお勉強でもありました。 受講生は、上はなんと、85歳。下は23歳。 和気あいあいとしていて、ホントに楽しかった 85歳の行政書士のおじいちゃん、むっちゃやる気まんまんで、 この13日の県の外国人への医療・教育相談のセミナーにもいっしょに参加します。 その他の受講生のおばちゃん、おっちゃんたちも、みんな一生懸命だったし、1月にイギリスにお嫁に行く子は、とってもがんばっていたし。 やっぱり、やってよかったわ これから、日本語を習いに来る外国人の掘り起こし、 それから、日本語ボランティアグループの継続が、私の課題になります。 自分の日本語教師のお勉強も続けなければっどの事業もそうだけど、お世話するのは、大変。 でも、いつもやってよかった、と思うわ～～～～ 自分のためにしているのではないんだけど、 結局、自分のためになってるんですね さて、ワタシのお仕事も大きく変わって、今までは、派遣のカテキョ、または個別指導をやっておりましたが、派遣先が急にクローズすることになりました。そして、自分で塾をすることに。いや、何年ぶりでしょう。印刷屋のおばちゃんする前は、ずっと先生業してたんですけどね。 ご父兄に継続を頼まれて、事務所を貸していただけることになりました。その事務所が、友人　きママさんのショップから、徒歩1分なんて、いい立地条件なんでしょ カテキョの派遣先の事務所から、ホワイトボードをもらって、 机といすを入れて、塾の始まり始まりです やりたいことは、いっぱいあるので、さて、どれから始めよう。 来週は、JICAのベトナム人のホームステイがあります。 どんな人たちが来るんだろ？ 相変わらず、年末も忙しいっす

  2008年12月09日

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  同窓会っ！

  同窓会で、東京っ！ 行ってきました！ いや、楽しかったわぁ～～～～～～ またもや、おもしろい話がざくざく 土曜日。 27年ぶりの大学時代の男子と、それから、一年半ぶりのドミニカでの生徒さん、ぴょんちゃんと銀座で待ち合わせ。 大学の男子は、写真家相原氏と、ギンちゃんと、K野さんの3人。  　　　　　　　　　　ギンちゃんは、３つの会社を持ってる社長さんだし、 K野さん（同級生でも２つも歳上なので、昔から敬称がついてるのだ）は、出版関係にお勤め。 写真家相原くんは、エライ写真家さんです で、K野さん。 52歳にして、 「オレ、子供がもうじき、そう、今週か来週に生まれるんだよ・・・」  ・・・何番目？ 「いや、初めての子」 ・・・・まじっすか・・・・？？？？　 聞けば、奥さんは17歳年下の35歳。 これはどうよ。 「K野さん、子供が成人の時まで生きてないんじゃない？」 思わず聞いちゃうよ。 写真家相原は、そのおっと～～～りした人柄が、また、突っ込まれるポイントに。 メジャーな写真家も、同級生が評すると、 「相原くんの写真は、カメラとフィルムがいいんだよ♪」 ってなことに プラハで撮ってきたモノクロの芸術的な写真が上がったばかり、ということで、 私たちに見せてくれたのですが、 K野さんは、 「相原、これ、スープの色がわかんないから、おいしそうじゃないや」 とか、 「相原、これ色わかんないから、ダメだよ。センスないなぁ」 とか、もうダメダメじゃん発言を繰り返す。 だって、K野さん、デジカメがなんなんだか、よくわかってないし 私とギンちゃんは、 「K野さん、今のカメラは、カメラの前に20分も立ってなくてもいいし、 　ライトから鳩出ませんよ」 「K野さんのカメラは、徳川慶喜を撮ったのと同じモデルだけど、 　この際、ジャパネットで、相原お勧めモデル買ったら、　お子さんの写真、きれいに撮れますよぉ～～～～」 とか、突っ込みます。　突っ込むの、楽しい♪　訳わかりません。 子育てがんばってね、K野さん さて、次の日曜の同窓会＠銀座。 K女子中1年9組の同級生です。当然、27名、女子ばかり。 すごいよぉ。うるさいよぉ。 中高一貫校だったので、中学からみんな6年間いっしょなんです。ワタシは、大学はここの女子大に行かないで、外に出てしまったので、大学は同級生は男子がほとんどなんでした。  　　　　　　　　　　レストランのエスコフィエ、こんな団体受け入れちゃって うるさくて、とってもお気の毒 でも、ワインもお料理もとってもおいしかった。 あんなお値段でいいのかしらん？ うるさいので、前にいる子の話が聞こえないくらい（笑） だって、クラス会開始は、「静かにしましょう！　お静かに！」という昔と同じ一言で始まりました。で、その後は、お決まりの 「ごきげんよう」 うちの学校、ごあいさつは「ごきげんよう」なんですよ。 ６年間、ごきげんよう　で、授業は始まり終わりました。今回の一番の話題をお教えしましょう。 ワタシの同級生の息子が、 ジャニーズのNのMくんだっ！ ワタシ、 「息子が今、CMやってるから、よろしくね♪」と Mくん母から コーセーのハッピーバスデーのサンプル（バラの香り） いっぱいもらっちゃった 担任の先生もお元気でしたし、ワタシに一人、妙に遠くに住んでるんですけど、 で行ってよかった。すごく楽しかった, そぉそぉ、もう一つ面白い話題が、 うちの息子への見合い写真を持ってきた同級生がいた ってことです。 学歴を漏れ聞いてか、 結構、見合の話が来る昨今。 中学一年の時に、ちょっと好きなビートルズのお話をしてた子でしたが、それ以来、ほとんど縁がありません。 でも、昨日会場に行ったら、私の脇から離れない。 で、振袖の娘の写真が出た。 うわ 聞くところによると、 その一人娘には、遺産相続で継いだ、 山林もつけるとさ。 なんでも、5200坪 ・・・・・・・どうするべ。 見合させる？ 山林付だもんねぇ～～～～～～ 他の同級生も、 「なんで、言ってくんないのよっ！ うちの娘の写真、持ってきたのにぃ」・・・・ どする？ そして、最終のもう一つ。 レストランから、 二次会のティファニーのビルにあるティーサロンに移る間に、 銀座の歩行者天国を歩いていて、ワタシと同級生　K谷、 テレビカメラにつかまりました。 お題は「アンチエイジング」 らしく、 ワタシの方がいろいろ聞かれました。 テレビはどこかと言うと、 「おもいっきりイイテレビ」 出るかでないか知りませんが、 28日だそうです。 出なかったら、ごめん。  何しろ、銀座ですもん。きれいな方がいっぱいですから。「徳島のお魚はおいしいので・・・」　と言ってきたので、 そう言ってる人が、私です。わはは。  

  2008年10月21日

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  日本語のお勉強

  今日の徳島は、すごい雨です。こんな雨、久しぶりです・・ 警報も出てるらしい。 さて。 風に吹かれるままに暮らしてるみたいな昨今ですが・・・・ 最近、ワタシ、 日本語教師　になっちゃってます いや、いいのかどうか・・・・（汗） ま、少しはお勉強はしたけども。 大学も、そんな系統だったりもするけども。ずいぶん昔のお話だし。カテキョっていうか、個別指導でも 「国語」の生徒さんが4人もいるし。 今は読書感想文と問題の読解が大変・・・ 生徒はみんな男の子ばっかなのが、何をか言わんや ボランティアでは、 この4月から毎週金曜日に日本語教えてます。 本日からは、おうちでボランティアで オーストラリア人のALT （アシスタント・ランゲージ・ティーチャー　って、公立校に来てる英語のネィティブの先生です） に個別で教えることになりました。 これは本腰入れて、 きちんと勉強しないと・・・・・ この10月5日スタートの 県主催の「日本語ボランティア養成講座」では 全面的にお世話させていただきますし。 なんだか、見えない力に引っ張られてて、 日本語の世界にぐいぐい引き込まれてくみたいな感じがします・・・ ドミニカで、スペイン語でスペイン語を習って、 とっても苦労したので、 外国人の皆さんのご苦労は、他の日本人よりもよく理解できるとは思っていますが・・・・ 外国暮らしをしていると、 その国の言語がわからない、っていうのは、 人間を否定されてるような気になります。 わからない、 抗議できない、 通じない、 それで溜まるフラストレーションは測り知れません。 だから、少しでも力になれたら　と、思います。 若い友人たちが住んでるところみたく、 外国人と共生が当たり前、 っていう環境は大変うらやましい。 そんなところだったら、国際交流やってても、 働き甲斐があるでしょうね。 これが徳島の田舎ですから、外国人ってどこにおるん～～～～～～？？？？ って感じです。国際交流って言っても、何をやっているのやら・・・って 非常に無力感があります。 それでも、 地域での共生　ってことを考える人間がいてもいいのかな、って思っています。 ま、とりあえず、 目の前のことに真面目に取り組んでいくだけかな。そうすりゃ、何かが見えてくるわね、きっと。

  2008年08月27日

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  秋は秋で・・・・　

  夏の３大イベントが終わりまして、 あと片づけも、殆ど終わりました。 阿波踊り関係は、会計も預かってたのですが、 黒字でよかった♪ 写真家スライドトークショーは、 テレビでもやってくれたので、 来年以降もできそうな感じです 秋は秋で、また、いろいろあるのよ。 来週の日曜日、 楽天ブログのPAPAさんのお誘いで、 石井町でPAPAさんたちがされている「雑学クラブ」で ドミニカのお話をさせていただきます。 ドミニカから帰って、どんくらいたつんだ？ っていう疑問もあるが・・・・・・・・・・ 石井町四季ガーデンで、 夕6時半スタート。 夫婦漫才をお楽しみください（笑） いや、数度の帰国報告とラジオ出演で、 ドミネタはだいぶこなれたので・・・・・ それと、 10月から日曜日ですが、 「日本語ボランティア養成講座」をうちの国際交流でやります。 これは、県と県の国際交流協会の委託事業。 また、私がお世話させていただきます。 受講料は無料。 ただし、テキスト代が2500円の本、２冊分必要です。 講師は、県の派遣講師。 ワタシじゃないよ。（私は出欠係） 日曜、一日6時間、全部で48時間で修了という、ちょっとハードなスケジュールではあります。 終わると、日本語ボランティアができる、といううれしいかうれしくないか、よくわかんない特典つき もし、このブログを見られて、 興味があって、 「受けたろかぃ」というヒトは、 メッセでもコメントでも入れてください。添付で、申込用紙（チラシ）をお送りしますから。 ひょっとすると、すぐにいっぱいになっちゃうかも。 これの県に提出する「チラシ」を作ってて、 こんな時間になっちゃった・・・・・・・・ これから、募集をかけます。 つくづく、回遊魚、自分のこと思うわ・・・・ 止まったら死にそう・・・ ま、お世話できるのを感謝しながら、 楽しみながら、 秋もがんばりまっす

  2008年08月20日

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  相原正明トークショー　in Tokushimaは明日です！

  半年あっためてきた、プロフォトグラファー　相原正明　スライドトークショー in Komatsushima　が木曜日に終わりました。 写真家　相原正明氏は、オーストラリアの写真で有名です。 あの、オーストラリア観光局のエアーズロックの写真を、皆さんは、きっとごらんになっていることでしょう。これが、彼の代表作。 ワタシと彼が、同級生ということで、実現した、今回のトークショー。相原くんのおとうさまの故郷が、ここ徳島県の石井町です。  相原さん、愛車のBMWの黄色いバイク（でかっ！）で、彼のおとうさまの故郷の、徳島まで来ましたよ。 小松島のみなさん、50名近くお集りいただきました。ありがとうございます。 また、木曜日は、四国放送テレビが、相原氏を１日取材してくれました。 取材される相原氏。この様子は、来週の金曜日（18日）　午後6時からの、フォーカス徳島で放映予定です 相原氏のトークショーは、気さくな彼の人柄そのまんまの楽しいお話ばかりでした。 そのお話とは反対に、プロジェクターで見る写真は、 「まるで、東山魁夷の絵を見るような幻想的な写真」（参加者談）でした。 あっという間の２時間。 さて。明日の日曜日、午後6時半より、徳島市の郷土文化会館でスライド・トークショーを行います。 ぜひぜひ、お楽しみくださいね。 本人の写真家、この週末、トークショーを２本となんと、「ジャパネット・たかた」に出演するために、東京に昨日、飛行機で戻りました。（バイクは我が家に残し・・・） 明日のお昼過ぎに、また徳島に飛行機で戻ってきます。  

  2008年07月12日

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  外国人の日本料理教室

  今日は、国際交流で、外国人向けの日本料理教室をやりました。参加者は、私の日本語教室の生徒さんのベトナムの方3人（実は、日本語ボランティアで、週一回教えています）近くの高専の留学生のコロンビア人の男の子とベトナム人の女の子、ペルーからの日本人と国際結婚をされた女性、中国からの女性の留学生２名と博士課程にいる女性と男性・・・っていうメンバーでした。 メニューは、母国に帰ってもできる日本料理を、と思い、鶏の唐揚げ（和風）お味噌汁（とうふとわかめ）そして、おにぎり。 メニューはどれも日本人にとっては簡単、当たり前です。もし、日本に住んでる外国の方がホームステイなら、当たり前のメニューですが、自分たちだけで住んでる場合、これは当たり前じゃない。私たちが外国暮らしをすると、どうにか日本料理を、手に入る食材で作りますが、それとおんなじで、みなさん、がんばって、母国のお料理を作って食べてるんですね。 だから、日本料理教室をする、ということになった時、まず、どこでも作れる日本料理を考えました。日本に住んでたなら、日本料理を作って！といわれることがあるかもしれません。このメニュー、少なくともドミニカ共和国のサントドミンゴでは可能です（笑） 鶏のから揚げも、スペイン語ではpollo frito（ポジョフリト）ですが、お醤油味のフライドチキンはドミニカ共和国では、とても新鮮だったらしく、おとんの同僚のランドルフ一家の大好物だったのです。 今日は　唐揚げだけじゃなく、地元名物の竹輪を使った、「ちくわの磯辺揚げ」もいっしょに。 私の調理班は、私の日本語の生徒さんのベトナム人が３人、そして、コロンビア人の男子学生とベトナム人のキュートな女子学生。みんなお友だちなので、楽しい♪　（スペイン語使えるし！）私の生徒さんには、日本語を使う、とてもいい機会です。  二人とも、ベトナムの日本語の生徒さんですが、すごい真剣な表情。 から揚げを実際、作ってみると、 「今までは作りたかったけど、作り方がわからないので、お惣菜を買っていました。これなら、すぐ作れますね」　とおっしゃるペルー人ママ。こんなことなら、私たちはすぐに教えてあげられるのにね・・・・・・。  盛り付けは、独創的です（笑） なかなかやるじゃん！ お味噌汁も、味噌を使ったことがない、食べたことがない、という人が多い。「だし、って何？」っていう人も多い。 今回のおだしは、昆布と　いりこで。（提供　沢口商店　　・・・きママさん、ありがとう） 「この魚はなんといいますか？」　「いりこ」「そういう種類ですか？」　・・・うぅむ、　確かに　 「この魚は捨ててもいいんですか？」「魚のジュースだけを使うんですね」・・・発想は斬新です。 わかめは、塩わかめではなく、干しわかめを使いました。外国で手に入るのは、まず、干したわかめ。それを考えてのことです。 わかめを水に戻す。 今回、私が国語を教えてる小学生（日本人です）の生徒さんの提案がありました。「先生、お味噌汁作るんなら、とうふを手の平で切るのを教えた方がいいですよ。家庭科の実習でやったんですけど、ぼくら、うまくできなくて　大変でした」 それ、おもしろい！手のひらの上で、とうふを切るのをぜひやってもらおう！ってことで、 ベトナム人は、うわさどおり、器用です。しかし、受けた！「おもしろいです」　やった！ お味噌汁も、ひとつひとつ、「これはなんですが」「どういう味がしますか」「なんのためにそうしますか」　ですから、時間がかかります。お味噌をお湯に溶く、っていう考え方もめずらしいみたい。 今回のハイライトのひとつが、おにぎりづくりです。今回のコンセプトは、「自分で作って自分で食べよう」。お皿にそれぞれ、自分の名前を書いた紙を貼りました。 聞いてみたら、作ったことのない人がほとんど。おにぎり、って日本人の私たちには当たり前のメニューですが、外国人の方が日本人と国際結婚して、日本に住むと　おにぎりが作れないと困る・・・・　らしいんです。そういえば、子供のお弁当におにぎりがいる、ってこともあったかも・・・。 中の具は、お好みで。具も、梅干し、おかか、きママさん直伝の私の手作りの「山椒ちりめん」きママショップで買ってきた「紅鮭」を焼いてほぐしたものがんばってる三澤さんの柚子みそ「柚りっ子」こんな日本風なのはイヤ～！という子のために　ツナマヨ好きな具を入れて、握ってもらいました。 これがおもしろ～～～～い！ごはんを握るというのが大変。 手のひらに乗っけるごはんの量が多すぎて、爆弾おにぎりができました（笑）一番手前のは、私が作ったやつです。 ベトナム人のヅォンくんのは、超デカデカ。 試食したら、大好評で、ベトナム人のクインくんは、「お味噌汁がおいしい」とおかわり。おにぎりは、好きな具を入れてもらったのがよかったらしくて好評。案外と、みんな、山椒ちりめんが好きでした。（これなら、山椒ちりめんの国際化が狙えるかも・・・・）私が前日からルク鍋にいっぱいに煮たかぼちゃの含め煮も好評でした。「日本のお料理っておいしいですね」 よかったよかった。国際結婚したママたちも、「これからおにぎりを作りたいと思います」ってことで、とても喜んでくれました。 

  2008年06月29日

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  写真家・相原正明トークショー

  ご無沙汰してます・・・・・・・・・・・・　 先日よりトップページにあげていた、写真家・相原正明スライドトークショーの日程が決まりました。  Photo by Masaaki Aihara  ７月１０日　徳島県小松島市　ふれあいセンター　立江　１９時スタート　　　　　　　主催　小松島市国際交流協会　入場無料７月１３日　徳島県徳島市郷土文化会館会議室　　　１８時３０分スタート　　　　　　　こちらは入場料５００円かかります。すいません。　　　　　　　主催　相原正明の話を聞く会 協力　オーストラリア政府観光局　タスマニア州政府観光局　 相原氏はオーストラリアを20年撮り続け、オーストラリアでの走行距離は20万キロに達するそうです。また、タスマニアにあるオーストラリア最大の写真専門ギャラリーで個展を開催しています。（この２月に私もタスマニアに写真展を見に行ってきました。）日本のみならず、オーストラリアでも評価の高い写真家です。ちなみに、オーストラリア政府観光局の「世界遺産」のエアーズロックの写真は、彼の作品です。現在は、タスマニアの写真を多く撮り続けており、タスマニア州政府観光局から「フレンド・オブ・タスマニア（親善大使）」にも任命されています。彼の写真は地元での評価も高く、ホバートなどの有名ホテルでも見かけるほどで、オーストラリアに特化した日本人写真家として「Mr. AIHARA」の名はタスマニア島内に広く知れ渡っています。  写真家・相原正明のつれづれフォトブログ 素晴らしい写真がいっぱいです。どうぞご覧ください。  彼のおとうさまの実家が徳島県名西郡石井町という御縁で、今回のトークショウをすることになりました。オーストラリア政府観光局とタスマニア州政府観光局のご協力をいただいています。 たっぷりのタスマニアの写真とオーストラリアの写真を見ながら、お話を聞く予定です。  徳島市郷土文化会館にお越しの方は、申し訳ございませんが、お席に限りがありますので、こちらにコメントを入れるか、私にメッセージをお送りください。 どうぞよろしくお願い申し上げます。  

  2008年06月17日

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  母の日　にはラッキョウを漬けて・・・

  母の日　ってことで、長男から大きなユリの鉢植えが届きました。「モナリザ」っていう種類らしいですが、花が咲くのが楽しみです。 ＞次男まだまだ、プレゼント受け付けてるので、遠慮なく送ってらっしゃい  さて。先日、鳴門の知人が、作ってそして、漬けたラッキョウが超おいしくて、最近、ラッキョウ漬が欠かせない我が家。 スーパーでラッキョウが出始めたので、１ｋｇ買ってみたものの、こんなちょっとじゃ、１年なんかもたないわ。で、JA東とくしまがやってる「あいさい市場」に行ってみた。（カメラ持って行かなかったので、画像はないです・・・）ラッキョウ、あった、あった。地元産のラッキョウ。１ｋｇで800円。スーパーよりかなりお安い。３ｋｇゲット。でも、足りるかな・・・・ この「あいさい市場」、ワタシたちがドミニカに行ってる間にできたらしい。（帰ってきたら、出来てた）地元のJAがやってるから、お野菜はホ～～～ントに新鮮。それにお安い。ひとつひとつ、生産者の名前がついてるのがうれしい。おとんの同級生や友人が作った野菜も見つかる（笑）地産地消。 ここいらのスーパーで売っていない珍しい野菜を見つけられるのも、ワタシにはうれしい。ズッキーニが３本入って130円、テレビでも珍しい農法として取り上げられてた「鰹エキス」を使って作った、サラダ菜「ロログリーン＆ロロロッサ」が100円。取れたての真っ赤なトマト。みずみずしい大根葉。（おねば、とここら辺では言います）今朝ゆでたばかりのたけのこ。葉わさび。ヤーコン。こんな物まで、この地元で作ってたのぉ～～～～～　といつもびっくりします。 ご近所の方は一度行かれたら楽しいですよ。 あ、ラッキョウですか。漬けましたよぉ～～～。左は、白いお砂糖に穀物酢で。右は、てんさい糖＆三温糖に米酢。味の違いを試してみます。 

  2008年05月11日

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  風邪を引いていました

  ホームステイの続きを書こうと思っていましたのに、ワタシは、風邪を引き、先週はずっと寝込んでしまいました。 おとんへのおみやげです。アラブの石油王・・・・・・・・・　ってか、バーレーンの王様とおそろいです。実は、これ、欲しかったんですよ・・・・・・・・・・・・♪ アップしない日記は、賞味期限切れ・・・・みたいな感じですが ワタシの生徒さんたちに「バーレーンって、どんなとこ？」を教えてくれました。 　アラブ首長国連邦やカタールのそばの島国です。 彼女たちの名前をアラビア語で書いてもらったり・・・・・ 彼女たちは、「お琴の演奏」をしてくれたり・・・・ こんなことが生徒さんたちの「国際交流」の初めの一歩になれば、ワタシは、とても幸せです。 

  2008年01月27日

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  バーレーン青年のホームステイ

  18日の金曜日から、20日まで、２泊３日で、バーレーンの青年のホームステイのホストファミリーをしていました。 このホームステイは、総務省のプログラム「世界青年の船」の地方プログラムです。事 業 概 要内閣府が主催する「世界青年の船」事業は，日本の青年の国際視野を広げ，日本及び諸外国の青年相互の理解と友好を促進し，併せてその国際協調の精神と実践力を向上させ，もって国際社会の各分野で指導性を発揮できる青年を育成することを目的としています。日本と世界１３カ国の青年が，１ケ月半にわたり「世界青年の船」に乗船し，生活を共にする中で，船上及び訪問国において各種の交流活動を行います。なお，今回の地方プログラムは，出航前の国内活動として実施されるもので，本県における外国青年の受入プログラムは，２泊３日のホームステイが中心となります。今回、徳島には、バーレーンとスペインの青年たちがやってきました。これから、「にっぽん丸」（お♪豪華客船）に乗船し、横浜→シンガポール→オマーン→インドに行くそうです。42日間の船旅。世界青年の船の事業概要はこちら ホストファミリーになって、また、たくさんの驚きと感動を貰いました　 歓迎の幕を持って、お出迎え。　　　　　東京から青年たちがやってきました！ 　　　　　　　　　　　　　　こっちとむこうで、写真の撮り合い（笑） 昼食は日本料理。阿波尾鶏南蛮漬け、ちりめんとわかめ、さわらの味噌漬、天ぷらなど、地元の食材がたくさん使われておりましたが、なんせ、日本には３日前に着いたばかりの皆さんなので、　　　　　　　　　　どれをどう食べる？　　　しばし、考える。写真のバーレンの青年は、特にイスラム教なので、お肉はハラルでないと食べられない。イスラム教の人々にとって、日本での食事は大変です。えびの天ぷらが大きすぎるので、どう食べるか、　と聞かれた日本人が、「こうやって食べるのよ」　としっぽまで食べてみせたから、青年たちは、みんな、エビのしっぽまで食べた・・・・・・・・ 昼食後は、大塚食品工場で、オロナミンCやポカリスエットの製造過程を見学しました。工場にバスが入っていくと、・・・・・・・・・・・おお！！！！！　　　バーレーン、スペイン、そして日本の３ヶ国の旗を掲げてくださっていました。これは、うれしいお出迎えですね～～～～～♪ なんでも、オロナミンCは、バーレーンでも売られているのだとか。　　　　　 その後、県庁を表敬訪問。　　ナショナルコスチュームに着替えています。 今回、我が家にホームステイするのは、バーレーンのスハイブくん。　２２歳の学生です。アラブの民族衣装、正装です。しかし、この衣装は、普段でも暑さ対策に着るそうです。正装だから、特に白、ということもなく、夏は白が多いそう。 おとんと、おとんの友人　ちぱりんさんの疑問。・・・「あの衣装の下は、ズボンは履いてるのか？？？？」 ご心配なく。白い、共布のパンツを履いていましたよ。おとんたちは、スコットランドのキルトみたく、何にも履いてない、と思っていたようだけど（笑） 女性の民族衣装は、ゴージャス。    さて、まだ続きます。  　　　　　　　　　　　　 

  2008年01月21日

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• 1月も早や半ば

  気がついたら、１月も、もう半分過ぎようとしてるんですね。 昨日は、徳島のブロガーさんたちの新年会に参加させていただきました。と言っても、お友だちの「きママ」さんに誘われて、厨房の裏方さん。お料理のお手伝いでした。これが、楽しかった～～～～～～♪出来たてのお料理のつまみ食いは、なんてステキなんでしょう（笑）きママさん、PAPAさん、leoさん、朱鷺さん、akira...さん　　IGOさんhanaさん　みなさん、ブログに今日は書いておられるので、どんなに楽しかったかわかるでしょう？どうも、お世話になりました♪ さて、今日は、ムスコの母校の阿波踊り連、B大連の会計係の引き継ぎに行ってきました。 会計をされていたお医者様ご夫妻が、関東の無医村に移住されて、医療活動をされるそうです。すごい！！！！ で、ドミニカから帰ってきた私たちに、次の会計を、ってことです。 責任思いぞぉ・・・・・・・・ 「すごいですよね。行動力ありますよね～～～～」　と申し上げると、「お宅よりは・・・・・・・・・・　だって、国内だし・・・・・・　言葉通じるしねぇ」 ま、ま、それはそうなのですけれど・・・・・・・ mamunia的には、新しいお仕事、皆様にご迷惑をかけないように、きっちりとやりたいと思います。 今週末には、バーレーンから来る、「世界青年の船」のプログラム参加の青年をホームステイ受け入れします。さあさあ、どんな青年がやってくるか楽しみです。スペインの青年たちも、いっしょに徳島に来るそうなので、至らないスペイン語ででも、話せそうです。 またまた、今年も楽しいことがたくさんありそうです。   

  2008年01月14日

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  いりこ屋年末商戦2007大晦日

  あけましておめでとうございます。2007年中に日記をアップしようと思ったら、間に合いませんでした・・・・疲れて、一寝入りしてしまった・・・・・ さて。31日大晦日の徳島市の中洲総合水産市場の「きママさん」のお店沢口商店の年末商戦の様子です。地元局のラジオが、年末商戦を実況中継。 そして、本日も再び、もち投げ！また、投げさせていただきましたっ。「ここにほおってよ～～～～！」と元気がいいのは沢口のおばちゃん。その隣で私を写す、きママさん。 　おもちだよ～1月5日から使える、金券も入ってます。 　みんな、お餅を待つ。すごい人です。年末です。 あっ・・・・・・・・・！！！！お餅投げ２分前に、強風で、お餅屋さんのテントがあおられる！ 正午、お餅投げ、開始！！！もち投げです。拾うのに、必死です。　やっぱりお餅は、拾わねば。 沢口商店のお隣は、お肉の丸長さん。ムスコどもが帰ってくるmamunia家は、合計４ｋｇものお肉を購入しました。 　丸長さんの奥さんそれから、丸長さんのイケメン・・・・　あら、なんでか画像のサイズが大きい・・・　 きママさ～～～～ん3日間、お世話になりました。今年もよろしくね！ みなさまも、今年一年、どうぞよろしくお願い申し上げます。どんなことがあるかな～～～～～楽しみです。        

  2007年12月31日

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  いりこ屋年末商戦真っ最中！

  亡くなった母の日記には、皆様の暖かい励ましの言葉、本当にありがとうございました。途中、私のパソコンが入院したせいもあり、お礼の言葉がなかなか書けなくて、申し訳ありません。12月23日に四十九日も無事済ませることができました。 さて。いろいろとバタバタした１２月であります。受験も間近。カテキョのお仕事も、おかげさまで超多忙です。 そして、この年末３日間、友人の「きママ」さんのいりこ屋さんの年末商戦もお手伝いしておりますいや、こんな時期に、こんなアルバイトってしたことないし。なんだか、おもしろそうでしょ一生のうち一度くらい、こんな年末も楽しいかもしれない♪徳島市の真ん中あたり 「中洲総合水産市場」の沢口商店でやってます。 これは、いりこ（煮干し）が３ｋｇ入った袋。 １ｋｇが2000円見当なので6000円くらい。 昔はこれが、バンバン売れてたというけど、 今は、1kgもなかなか買っていきません。 　　ちりめん。 うちの市にある漁港、「和田島」産のがいいとされております。 一番左端のは、「たこちりめん」。 イカとかタコとか入ってて、おいしい。 あれれ、写真にたこちりめん、入ってないじゃん。 ま、いいか。 100gだいたい、400円くらい。 ちりめんは、シラス干しより固くないです。 　　干しエビ。東京あたりだと、あんまりないよね。 いい出汁が出ます。 中華の食材としても優秀。 このあたりは和田島産か、鳴門産です。 中国製はないよ。 １００ｇ　1000円くらいします。 おそうめんの出汁にもあるし、何にでも使える。 もちろん、そのまま食べてもうまうま 　塩鮭。きれいな紅鮭。半身で2000円。中辛。 沢口商店の名物おばちゃんが、さばいてくれます。 しかし。お客さんは、お年寄りばっかり。 市場は若い人は少ないねぇ～～～～。市場は、いい物たくさんあるのに。お買い物楽しいのに。お約束の数の子。 なんでだか、 「皆様、中洲総合水産市場でのお買い物ありがとうございます。 　明日・あさってのお昼12時より、毎年恒例のもち投げ大会を行います。おもちの中にお買い物用の金券が入っております。 　どうぞ、明日も明後日も、中洲総合水産市場にお越しください。 　本日のお買い物、誠にありがとうございます」 ・・・と、お隣のお肉屋さんのマイクで、アナウンスする私 それも1時間に２回ずつ。 いろいろやってます。  本日は「もち投げ」。関東の方だと、お餅投げ、わかりますか？文字通り、上からお餅を投げます。今回、２階から、お餅を投げさせていただきました！　わはは。お餅投げは、いろんな人間模様が見られます　 たとえば、袋のおじさん。　ここにすっぽり入るのは、なんかくやしい で、また、お餅が落ちてくる方向に角度を変える。  今日は雨がぱらつく寒い日。雪もちらつく徳島。注連縄（しめなわ）やお飾りを売るお店も、人影はもうひとつでも、朝日新聞も取材にきてましたよ。 さぁ。明日が最後だっ！がんばります。 皆様、今年はお世話になりました。どうぞ、よいお年をお迎えください。 

  2007年12月30日

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  Pollo Guisado ドミニカ料理講習会

  徳島に一人だけいるドミニカ人留学生のカレンがドミニカ料理の講習会をすると聞いて、「これは！」と　ドミニカ人として、参加してきました・・・・d(￣ ・￣)ヾ(^o^; )ｵｲｵｲ 作った物は「Pollo Guisado　ポジョ・ギサド」　鶏の煮込みです。ドミニカでは、一般的なお料理です。　すみません。chamoyさんのお写真借りました。 鶏１ｋｇ（この日はモモ肉を使用）は、適当に切り、玉ねぎ大半個のみじん切り、オレガノ、にんにくのみじん切り（ピロンでつぶした物でもよい）、塩（ちょっと多め）、コショウ、レモン汁1個分をかけて、もんで下味をつける。そのまま、30分ほど置く。（日本のオレガノは、香りが少ない、とカレンはオレガノをフライパンで炒り、手でひねりつぶしてまぶしていました。香りが濃くなりました）フライパンを熱して、油を敷く。ここに砂糖を少量敷く。砂糖がカラメル色になったら、鶏肉を入れて、焦げ目をつける。（実は、このまんま食べても、好吃！　おいしい♪）お皿にとっておく。玉ねぎ一個はみじん切り。ピーマン一個もみじん切り。シラントロ（コリアンダー、香菜、パクチーともいいますね）もみじん切り。これを別の鍋に油を熱して、炒めます。そこにトマトペースト、コンソメキューブ、水カップ３くらい？を入れて煮立て、鶏を入れて30分～煮込みます。写真のように、ごはん(arroz blanco　アロス・ブランコ＝ドミニカの白ごはんは油と塩を入れて炊きます）と付け合せの生野菜を盛った皿にかけて、出来上がり。ドミニカの食事は、「バンデーラ・ドミニカーナ」（ドミニカの国旗）と呼ばれます。なぜなら、ドミニカの国旗　は４つに分かれてるでしょー。この国旗みたいに、シチュー、ごはん、サラダ、そして、上の写真みたいにアビチュエラ（いんげん豆のシチュー）という献立を一皿に盛るからなんです。 久々のドミニカのお味でした。おいしかった～～～～～そして、久々にスペイン語ばっかりでお料理を作りました。お料理のスペイン語は、なぜかよく理解できます・・・・・・・・・・・ しかし。ワタシは、カレンといっしょに作ったのでドミニカの味でしたが、いろいろな国の留学生がいらしてたので、（左の3人はマレーシア、一番右の彼女はベネズエラ出身です）　↓試食してみたら、「な～～～んとなく、アジアンテイスト・・・・　」な～～～んとなく、中華っぽい・・・・・・・・・・　なんぞというお鍋もありまして・・・・・・・・・・ まぁ、おいしくて、楽しけりゃ、いいやね　子供たちもお手伝い。 カンボジア人はパイナップルをフルーツカービング。 食後は、ホンジュラスとベネズエラのお国の紹介、そして、ドミニカのダンスのパフォーマンスがありました。左からホンジュラス、ドミニカ、ベネズエラの留学生です。 楽しい一日でした。北島町国際交流協会のみなさん、お世話になりました！   

  2007年11月19日

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  エクササイズしてまっせ

  ドミニカでのんびりし過ぎて、日本に帰ってきて、時差ボケもあって、そして、なんたって、自分に超やさしいもんで、体重が大分　増えちゃったんでした。8月のお盆では、はじけて、暴飲暴食でしたしねぇ・・・・ これじゃいけないと、ビリーに入隊。ハハハぁ～～～～　　ミーハーなんですよぉ・・・・　 しかし、実は、まだ続いております。はや3ヶ月近く。おお、びっくり。今日も、「応用編」をやったところ。 どうもやらないと、ギルティ（罪悪感）感じちゃうんです・・・ ワタシの好きなのは、「応用編」で、３・４日目にやるトレーニング。ヒップアップ用のレッグライズがあるんで、好きなんですが・・・・ビリーバンドも使ってます。慣れるとこれはこれで楽しいんですけどね・・・・　 もともと、ドミニカに行く前から、エアロビクスは大好きだったので、割りに苦になりませんでしたが、ドミニカのだらけた暮らしは、やっぱり　いけなかったなぁ。（いや、向こうでも、たまにGOLD GYMには通ってたのですよ、たーたんさんと） おうちエクササイズは、案外楽しく、こんなCDもゲットしてみました。　ターボジャムっていう、どっちかというとエアロに近いエクササイズ。女性向。これが楽しいんです♪　シャーリン・ジョンソンっていうアメリカ人女性がやってるエクササイズなんですが、シャーリーンがかわいい！腹筋も「AB　JAM」　アブジャム　としてあって、「鍛えるのに遅すぎることはないのよ～」って、いい感じ。これとビリーを並行してやってた、この夏。なんたって、お外は暑かったもんで。 「ララララ～～～イィ　♪　　おうちでエクササイズ♪」 ちょっと腹筋も固くなってまいりました。二の腕も、ちょっと固くなってきた　♪しかし、なかなか脂肪は減りません 涼しくなったので、おとんといっしょに、ジムに再入会。おお、２年ぶり！！！！徳島市内の　H　に行ってます。 ここで、おとんは、前から、 ボディパンプ　というプログラムをしっかりやってたんですよ。　←　これがボディパンプです これをいっしょにおやり、　ってことで、夫婦二人でバーを持ち上げてる今日この頃　(笑) ひょっとすると、ワタシも結構、はまっちゃってて、少なくとも週２回は、パンプをしております・・・・・ エアロも再開。キモチイイィ～～　　(*´д`;)... このまま続けば、来年の夏には、さぞかしたくましい二の腕をお見せできるかと・・・・・・・　けど、脂肪はなかなか減らない・・・・50近い身には、厳しいかぁ、脂肪退治。 その他にも、２年前にも愛飲していた、アミノコラーゲン　 青汁も再開。青汁って、おいしいよね・・・・・・・・・・・・・・ 秋からは、おとんと週一回、ゴルフのレッスンも受け始めました。いや、まだ、はじめたばっかりなので、どうなるかしらん・・・・・  身体はこれくらいにして、後は頭だな　今のお仕事のカテキョのお勉強と伸び悩みのスペイン語（涙）を続けることで、（ラジオスペイン語会話を毎日聞いてます。近所にスペイン語話すヒトいないかしら？）メインテナンスしたいと思います。 ビリー隊長の言うように、No Pain, No Gain｢痛みなしでは、得るものはない」　とワタシも思うから・・・・・・・・・・・・・・楽して、体重なんて減らないし、頭もさえてはこないと思うから・・・・・・・・・・・・・ がんばるよっ　   

  2007年11月07日

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  ゆず仕事・かぶら仕事

  近所の八百屋さんにゆずが並んだので、うれしくて、6個入りの袋を「大人買い」　 さっそく、ポン酢を作ります。スダチのポン酢もおいしい。スダチのお酢は、味が丸いから、穏やかなお味。ゆずは、切れがあるお味だと思います。鍋物には、ゆずポン酢がいい、と思ってるmamunia家。 　ポン酢。 おしょうゆとみりん、日本酒、それから、ゆずを絞ったお酢、すだち酢もちょっと、そして、昆布とペーパータオルにくるんだ鰹節。それから、きママショップのいりこが入っております。これを寝かすこと３日。こして、瓶に入れて、冷蔵庫で保存。 ・・・そぉいやぁ、お酢はレモンだったけど、サントドミンゴでも、ワタシ、ポン酢作っておりました。あのときのお鍋は、「鶏の水炊き」だったなぁ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・昨日の我が家の夕ごはんは、豪華「トラフグ」のてっちりでございました♪これだけでも、日本っていいわぁ・・・・・ さて、ゆずを絞った後の種も捨てない。種は、ペットボトルに入れて、おとんの日本酒を拝借して入れる。5日ほどたつと、種からペクチンが出てきて、どろっとしたゼリー状に。これが化粧水になる。（焼酎を使う方もいらっしゃるけれど、ちょっとアルコール臭がきついので・・・）ワタシは顔より手につけることが多いです。　とろとろっと、ゼリー化。 ゆずの皮は冷凍して、おいておく。いろんなお料理の香り付けのそのたびに削って入れたり、お風呂にも入れられますね。捨てるとこないですな、ゆずは。 さて。昨日、日曜市に行って、大きなかぶをお安くたくさん仕入れてきました。 糠漬けにしたのと、三杯酢漬にしたのと、千枚漬は現在仕込み中。 それから、蕪のポタージュを作ってみた。レシピはこちら蕪3個（中くらいの大きさ）を小さめに切って、玉ねぎといっしょにオリーブオイルで炒める。じゃがいもを一個加えて、炒める。そこに、ひたひたのいりこだしと、コンソメキューブ一個、月桂樹の葉を投入。濃度を出すために、少し、ごはんを加える。これで、柔らかくなるまで、煮る。柔らかくなったら、ミキサーにかけて、なめらかに。お鍋に戻し、牛乳、生クリームを入れる。 じゃがいものポタージュより軽くて、色は真っ白な蕪のポタージュができました。お味は、まさか蕪だなんて思えません。ほっこりするお味です。   

  2007年11月05日

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  日本の秋はやっぱりおいしい♪

  日本の秋は、やっぱりおいしいもうシーズンは終わっちゃったけど、今年の「栗仕事」はこんなです。 きママショップの前の八百屋さんで買った、大きな栗！！！（こんだけの大きさで、なおかつ虫食いなし！というエライ栗）ツヤツヤだぁ～～～～～～ これは、まず甘露煮に。 よくできたので、気をよくして、今度は渋皮煮に。渋皮煮は、シブやあくを取らなきゃならないので、4日かかりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　左が渋皮煮、右が甘露煮。これがおいしい～～～～～～～瓶詰めにして、お正月まで保存する予定。 　　やった♪ そして、鮭の季節到来。　新米の季節到来。 知床の友人、テデさんから、いくら付きのでっかい鮭が送られてきた。 ワタシ、筋子から卵をほぐして、いくらのしょうゆ漬けを作るのは大好きなのだけど、ここ徳島では、なかなか筋子が手に入りません　いくらごはん。 いくらのしょうゆ漬けと、塩いくらを作りました。いくらのしょうゆ漬けは簡単に作れますね。 その後、知人から、新潟・魚沼産のコシヒカリの新米をいただいたので、涙が出そうなごはんになりました！ で、もったいないけど、生鮭で鮭フレークを作って、鮭親子丼。  ゆず・スダチ仕事も、あります。続きます～～～～～～（今度はホントに続く・・・と思う）  

  2007年11月04日

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  ラジオに出ます♪

  「ドミニカ共和国ってどんなとこ？」と、興味を持ってくださる方も結構いらっしゃいます。 おとんとワタシのドミニカの生活の様子は、四月の初めに、地元徳島新聞に一週間ほど連載されました。それで、興味を持ってくださる方が増えたみたいです。 先日は、童謡を歌うサークルにご招待を受け、ドミニカのお話を20分ほどさせていただきました。お客様は、そのサークルの８０名ほどのおばさま方。「絶対に行く機会のない場所のお話だわねぇ」と、喜んでいただいたみたいです　 さて。今度の土曜日10月27日の四国放送（すいません、むっちゃ、ローカルです）午前10時14分から「トーク　イン　トーク」という番組に25分、おとんとワタシ、出演して、ドミニカのお話をすることになりました。 おひまがあったら、お聞きくださいね。もちろん、生放送。夫婦漫才を披露いたします・・・・・・ なんだか、緊張するわぁ･･･・・・・・・・・・・・・・・・・・ 追加です　帰国報告会をさせていただくことになりました　(^^ゞ 12月3日　午後7時から徳島県小松島市　で小松島市国際交流協会主催でさせていただきます。時間は1時間半～2時間ほどになると思います。ドミニカのおもしろ写真と面白話満載でさせていただこうと思っております。 こちらのブログに遊びにいらしてくださる方で、mamuniaとおとんの話を聞いてみようかなぁ・・・・・・というご奇特な方をお待ちしております。どぉせ、お客さんの人数は少ないと思いますから・・・・ メッセージお送りくださいましたら、詳しいことをお知らせいたします。 こちらも、よろしくお願い申し上げます　m(__)m      

  2007年10月25日

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  感動するお料理の本

  お料理の本で、感動したことってありません？ とっても好きなお料理の本もありますよね。 先日、図書館で借りてきた、辰巳芳子さんの「旬を味わう」とても、感動してしまって、とうとう購入してしまった。 日本はお料理の本まで優秀です。 ドミニカ料理の本、文字ばかり。 本を出すことにお金がかかるし、印刷技術はもう一つだし、 政府の認証を取らないと出版できない。 これに、多額の袖の下が取られるそうです。 そして、もっと大きな問題は、 市場が小さい。 ドミニカ人、まるで本を読まない。 人口850万人の国だしね。識字率の問題もあります。 これが、メキシコに行くと日本並みのきれいなお料理の本があるんですけど。 辰巳芳子さんのお料理の本って、書き方が「パシッ」としていて、前からとても好きです。いいダシがしみじみとおいしいように、 「滋味」 といった感じです。 日本は、四季があるからいいよね～～～。 暑いばかりの国だと、人間もだらけるし（爆） そうそう、私の友人、きママさんところで売ってる商品とも相通じるところがあります この本、ひとつのお料理に２ページで構成されていて、、右ページはそのお料理の背景や由来、細かい心遣いについて書かれていて、 左ページはレシピと写真が載っています。この右ページの文章が、ホント、味わい深い。そして、その季節が来たら、必ず作ろうと思います。四季があることって、すばらしい！！！ さて、私もたまには、真面目にごはんを作る。子供たちのために作るのに比べ、おとんや、じいちゃんばあちゃんに作るごはんには、あんまり力が入らないのは、なぜかなぁ～～～～～～？　この本に出ていた、かつおぶしの佃煮。削りがつおを炒って、粉がつおを作ってから、しょうゆ、みりん、お酒で味をつけ、ほたる火で炊く。最後に紅生姜のみじん切りを入れたり、ゆかりを加えてみてもいい。その紅生姜も、辰巳先生は、梅酢に生姜を漬けておくことを勧めている。（いや、ワタシは読解力が足りなくて、最初から紅生姜入れて、炊いちゃいました） これをコンロの片方で煮ながら、だしを取った昆布が冷凍庫にたくさん貯まったので、おとんの好きな昆布の佃煮も作る。半分は、やはり炒った粉がつおをまぶす。これ、サントドミンゴで、よく作った常備菜です・・・・・・・・・ なんだか、おしょうゆの色ばっかりになっちゃった。 ワタシの大好きな、きママさんのところのアジの開きも焼いてみた。これ、むちゃおいしい。一匹はとても大きいので、半分で十分。もちろん、家の裏で採れた、すだちを添えて。この茶色い、焼き魚用のお皿は、中学の同級生の陶芸家、陶片木さんの作品。これは、おとん用。ワタシのはこれ。　さくらの柄なの。すごく気に入ってます。 あとは、酢の物と、かぼちゃの炊いたのが、今日のごはん。 辰巳先生レシピの佃煮は、ほんのちょっとで、とてもおいしかったですよ。 

  2007年08月29日

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  バスケットボールボランティア打ち上げ！

  7月27日から8月6日まで、徳島で行われた第24回FIBAアジア男子バスケットボール選手権兼北京オリンピックアジア地区予選　徳島大会（タイトル長っ！） の語学ボランティアの打ち上げが昨日ありました。大会の時の日記はこちら 大会開催時に、語学ボランティアさんも130名も集まったのには、びっくり日頃、地元の国際交流協会で動いてくれる人が集まらない、資金がない中で、どんな事業をしたらいいんだろうと、ない知恵を絞っている私たちにしてみたら、ありえな～～～～いでしたし、徳島って、やっぱりまだまだ希望があると思えたのでした。 いっしょに、一週間余、同じお仕事をさせていただいた方と会うのはうれしいものです大体、どこでどんなことをしている方か、何の知識もないところからおつきあいさせていただいて、人間関係作っていくのは、ちょっとハラハラですが、新しい友人が出来るのは、とても楽しいものね今回も、とてもいい方たちとお知り合いになれました。うれしいことです  でも、この語学ボランティアが、とても気持ちよく出来たのは、この先生のおかげなのです　高校のH谷先生！！打ち上げなので、一緒に写真を撮っていただきました。 バスケやってらっしゃるので、大きい～～～～～～♪私も、身長は１６４．５ｃｍだから小さくはないけど、先生、身長１９０ｃｍだそうで　語学ボランティアの担当は、まだお若いこの先生。でも、その気配りはたいしたものでした。徳島ではめずらしい国際大会。国際バスケットボール連盟の会長さんも、あのカタールの王族のようなVIPもいらっしゃるし・・・IDカードの再発行やら何やらと、緊急事態はたくさん発生するし・・・・・・・そんな中で、不慣れなボランティアの私たちに指示はたくさん出していかなくちゃならない。この先生は、たいしたものでしたよ。すべてに気配りしていらしたもの。・・・ね、Tさん？？？（＞うちのセクションリーダー）私たちには「おとうさん」と言われているTさんがいろんなたくさん大変な緊急事態が起こっても、「私は、H谷先生が好きだから、動きます」とおっしゃるほど。 H谷先生は、「もう、こんな大会いやです。やりません！！！」とおっしゃってるけれど、きっと、Mちゃんや、私たちボランティアは、あのメンバーだったら、もう一回ボランティアもいいかもねと実は思ってます・・・昨日の打ち上げは、この楽天ブログでお知り合いになれたチャーリー・三宅さんにもお会いできたし。 皆さん、これをご縁によろしくお願い申し上げます　 

  2007年08月25日

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  あなたの「人格」以上は売れない！

  図書館で、たまたま手にした本ですが、これ、おもしろいです。国際線チーフパーサーが教える好かれる人の「心配り」好かれる人、嫌われる人－どこがどう違うのか！？ ファーストクラスからエコノミーまで、多種多彩な乗客を観察してきた、接客のプロが伝授する成功人間になる極意。人に好かれて、自分を伸ばすヒントが満載の一冊。 ・・・って本なんですけどね。結構、ワタシ、人生成功本が好きで(笑)図書館に行って、「ワタシに何か与えてくれる、縁のある本はない？？？」って念じてから、本選んで、借りてきます。そんな一冊「日航のチーフパーサーって大変な仕事よね～～～～」と楽しく読んでて、カバーの後ろにある著者の写真を、何気なく見たら・・・・・・・・ ３年ほど前に、バンコクからの帰りに乗ったJALに搭乗してらした、男性のチーフパーサーでした！それも、私たちの席を受け持ってらした＠＠やっぱり、ご縁があった本？？？？最近、JALも、CAさんが中国人やタイ人の女性がされていることも多く、ちょっと、むずかしい日本語は通じなかったりするのですけどこのときは、男性のパーサーなんて、日系航空会社ではホントにめずらしかったので、鮮明に覚えていたのでした。 この本の中で、アイコンタクトの重要性が書かれています。「第一印象ですべてが決まるというのは、大げさじゃないしね。その証拠に第二印象という言葉はないでしょう。第一印象のファースト・インプレッション（First Impression）はラストインプレッション（Last Impression）になる。第一印象は永遠に続く印象になるわけだ。最初に一瞬の悪い印象を与えただけでも、それを挽回するのに数倍のエネルギーが必要とする。だからできるだけ早い段階で好印象を持ってもらうように最善をつくすのが賢明ということだね。」「人は、出会った瞬間に、敵か味方かを判断し、次に好きか嫌いかを、そして対峙するのか、同じ方向を見て一緒に行けるのか、のベクトルあわせをする。どのくらいの時間でそれを判断すると思う？」（すいません、これ、会話文なんです）「人は出会った瞬間にわずか６秒間で相手を判断すると、メラビアン（注：メラビアンの法則を示したアメリカの心理学者）は明言しているのだよ。印象を決定づける最初の視覚情報と聴覚情報だけで、９３％！だから人の話の内容なんか最初から聞いてはいない。たったの６秒ではどんなメッセージも伝えることなんてできないよね。人間もその根底は本能に任せた一瞬の条件反射で生きる動物だから、出会いの瞬間は先ず　”敵か味方か？”次に　”好きか嫌いか？”　その次に、この人と一緒に同じ方向を向けるか、あるいは対峙するのかどうかの見極め、ベクトル合わせの照合をすることから始まる。これがわずか6秒間という瞬間に決定づけられる。最初の３秒で眼からの総合情報をキャッチし、続く３秒ですべての印象を判断する。この第一印象はそれ以降も容易に変更されにくい。かなりの長期間にわたって持続し、常にその相手を判断する基準づくりのイメージ金型になってしまう」 ・・・・・ふぅ。　長くてすみません。 で、笑顔でのアイコンタクトが必要なわけで。日本だと、知らない人と目が合っても、目をそらすことが多いですよね。でも、海外だとそうはいかない。目が合うと、どの人もニコニコして、”Hi!"　ハ～イ！だの、"Hola!"　オラ！　だの、挨拶してくれますもん。この笑顔のアイコンタクトが、ドミニカ生活のおかげで、どうやら自然にできるようになりました。 帰ってきてからも、ふだんの生活ではその必要性を感じなかったのですが、この間のバスケットボールのアジア大会の語学ボランティアでは、この必要性を、イヤというほど感じたのでした。 目が合った外国人の方に、すぐにニコッとする。それは、礼儀であり、相手に対する歓迎であります。でも、結構、ムズカしいことでもあります。 でも、そのおかげで、”mamuniaさんは、いつもニコニコしてるから、感じがよい”というお褒めもいただきました。これはかなりうれしかったです。 ドミニカ生活で得たものは、たくさ～～～～んありますが、すぐにニコッとできる習慣が身に付いたことは、ワタシの大きな財産かもしれませんね。 

  2007年08月22日

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  外国人阿波踊りコンテスト終了！

  18日土曜日は外国人阿波踊りコンテストでした。 私たちの市の国際交流協会では、毎年、外国人阿波踊りコンテストというイベントをしています。縁あって、徳島にいらしている外国の方に、阿波踊りを楽しく踊ってもらおう、というコンテストで、今年で15回め。24時間テレビに合わせて行われる「チャリティ阿波踊り 」のイベントの中に組み込んでくれることになりました。 いや、やらせていただけるだけ、ありがたい！ で、この小さな市において、ちょっと一目置いてもらえる行事に発展したのが、ワタシとしては、メデタイ  今度のこのコンテストは、 帰ってきたばかりなのを 「帰ってきたら、これが最初のお仕事」とばかりに与えられて、そいで、ずっと携わったので、 なかなか、終わると感慨深い。 いつもは、海の日にしていますが、今年は、先日の台風で中止になっていましたちょっと力入れて、準備したり、司会の原稿を書いていたところだったので、ちょっとがっかりしてたのでした。コンテストができるだけで、うれしい♪最初の立案から、明日のお弁当のゴミのお世話、クリーニングから帰ったハッピの保管までさせていただきます。 まぁ、ワタシが全部やりたいっ！ってでしゃばってるわけじゃなく、なんだか、仕事が降ってくるのですけど、「ハイ！喜んで！」 （スペイン語だと「Con mucho gusto!」） とやらせていただきます。 そして、もちろん、みなさんの力があってこそ、イベントはできる今日のコンテストでいただいた時間はいつもと半分の30分。 でも、ボランティアみなさん、15回目ともなると慣れてるせいか、自分の持ち場を責任持ってやってくださいました。 うちで仕事していたTちゃんなんぞ、 2ヶ月の妊婦で、おまけに不正出血して先週4日間も日赤に入院していたのにもかかわらず、 「おもしろそうだから、行きますよん」と ワタシが「無理しなくてもいいからね」と言うのに来てくれる。 ひょんなことでお手伝いしてくれることになったmmoyanさんも、外国人留学生をわざわざ車に乗せてきてくれるし。mmoyanちゃん、ありがと～～～～～ お手伝いに82歳の元英語の先生のじいちゃんも来てくださるし。ホントに、毎年、関係者のみなさまの努力、ご協力はありがたいです。今年は予定が変わったのにもかかわらず、イラン、マレーシア、カンボジア、中国、韓国、バングラディシュ、モンゴル、ベトナムの8ヶ国28人の出場者がありました。これだけ、参加してくれたのも、とてもとてもうれしいことです。久しぶりに会った留学生の子が、もう11年も徳島にいて、今年が最後と、参加してくれたり。このコンテストに参加しようと、小さい子が１年間、阿波踊りの腕を磨いていてくれたり。先日の徳島市の阿波踊りが楽しかったので、このコンテストに参加するために、余分に数日、徳島に滞在してくれていたり。出場者のみなさんの、そんな気持ちがとてもうれしいです♪ 司会（！）のワタシ的には、踊ってもらって、インタビュー、感想まで、ばっちり聞けたという、ほぼ、満足な出来。 みなさんのおかげです。 市内の、挨拶しなけりゃならなかった人がたくさんいらしていたので、 頭下げてばかりみたいでしたけど、 全部への挨拶が一発で済んじゃった、という特典つき。 「帰ってきとんやな。ドミニカにはまたいつ行くん？？」と皆さんに聞かれましたけど(笑) 地元紙の連載記事として4月初めにおとんとワタシのドミニカ生活が一週間ほど連載されてたのを、皆さん、よく読んでくださってる。ありがたいことです。「大変なところから帰ってきたな」・・・と　いやいや、ドミニカは、とても楽しいところだったんですけどね♪コンテストの後は、近所の古い歴史のあるお寺を借りて、お弁当を食べながら、皆さんで懇親パーティー。各国の歌や踊りもあって、すごくなごやかな楽しい晩になりました。（走りまわっていたので、写真がないのが残念～～～～～お盆は、これでいちお、行事終了。 一週間にわたり、 ふぐちゃん一家が来て２泊し、 B大連で、阿波踊りを踊り、 はしゃいだ、ふぐムスコ（４歳）は、その晩、ちょっとおねしょ(笑) 久々のB大のハハたちは、帰ってきたワタシを暖かく迎えてくれました それから、ドミニカから一時帰国しているCちゃんが、ご家族といっしょに阿波踊り見物に来て、 またもや桟敷席で、いっしょに見物。 Cちゃんは家族と離れ、うちに３泊。いっしょに飲んだ～～ で、ムスコ２人も帰ってきて、 おとんといつもの「大マージャン大会」 ドミニカに遊びに来たHちゃんが、徳島に来ていて、 ドミニカ大好きな友人のTちゃんが、うちに連れてきてくれて、 Cちゃん、息子も交えて、みんなで徳島のおいしい物を我が家で味わったり、 なかなか忙しくも来客いっぱいで、楽しいお盆になりました。 いろんな人に会って、お話するのが、やっぱりワタシの元気の素だわ。 日曜日、一日休息したら、また元通りの日々をこなしていきましょう。

  2007年08月19日

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