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2010.05.31
テーマ：徒然日記(22728)
カテゴリ：ご挨拶
ひょええええええええ  本日、５月３１日。 ちゅうことは、明日から６月！？ （日本は既に６月突入でございますな～） ……２ヶ月ぶりのブログでございます。 ありゃりゃ 放置プレーの限りを尽くす閑散ブログに、 お立ち寄りいただき、 あまつさえお声を掛けてくださる方もいらっしゃいまして、 本当に感謝でございますです。 恐縮至極 感謝感激 バンクーバーは、 鬱陶しいほどの雨が続いておりますが、 ココロには  太陽 ・・・・・・ こんな感じで挑むことにしませう♪ 【お口直しに～】  プエルトリコはサンファンの知る人ぞ知る！ La Bombonera オイラの船乗り時代に足繁く通った、 常カフェのひとつでござる。  ここんちのpan de mallorca＝マヨルカ（１番目の画）とクリームたっぷりのコーヒーが、 うまかったなんてもんでないくらい、 とにかくうまかったのだ！ 給仕してくれるのは、 もういったいつの時代のオヒトタチなんだ？！ってな、 旧き感じの、 おぢさんたちでね。 それもお仕着せ（ユニフォーム）がさ、 なんともいえない色合い=赤にオレンジが混ざった=のベストなのだ。 カウンターで頂く時は、 水平に半分こにして、 両面にバタをたっぷり塗りこみ、 プレス式のトースター？で焼いてくれるのだが、 バタがじんわりと溶けて、 表面はパリッと香ばしく、 粉砂糖を降りかけてくれているから、 優しい甘さでさぁ、、、 たまらんのだわ。 色々調べてみたんだが、 このpan de mallorcaっちゅうのは、 スペインはマヨルカ島辺りに伝わるパンの一種だとかなんとか・・・ ともあれ～ これを食べたきゃ、 サンファンに出向かにゃ、 いかんのだ。 ある意味、幻レベルだよ。 今度は、 旅人として訪れるぞ♪ やっぱり、船でだな。  * 画像はあっちこっちで拾わせていただきました。Thanks in advance! * お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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