ていねいに暮らしましょ。

むしょーに食べたくなった卵サンド


昨日、とってもうれしいものを頂きました。
みかさん＆たかこさんの新しい本のお二人のサインつきのものをお友達が私にプレゼントしてくれました！イベントに行って、わざわざ私の名前を入れてくれるようにお願いしてくれたのです。その気持ちにも感激です。ほんとうにありがとう～　大切にします

昨日は何回も何回もページをめくっていましたが、今日は私のこね魂(？)がうずうず。。。
どれもこれも作ってみたいけど、今日作ることにしたのは一番最後にのっているバターロール。
なんだか妙に魅かれた。みかさんの“ロール”が美しいくてきれい！！



そして、焼きあがったときにむしょうに食べたくなって作った卵サンド。今日のランチです。卵はやや半熟ぎみに。パンがふかふかむにむにでおいしかった～
6分割って6個しかできない(あたりまえ･･･）すぐなくなっちゃうよーー。








こちらは日曜日に夫が“作る！！”といって手伝って作ってくれた昔懐かしい昭和のプリン。
何で昭和かっていうと、参考にした本が昭和時代の古～～い本だから。
昔、お母さんが作ってくれたみたいな、しっかり固くてカラメルのほろ苦い懐かしいプリンができました。
直径２２センチくらいの耐熱皿一つで作ったので焼き時間がわからず、“す”ができてしまいましたが、思わず顔がにんまりするようなプリンでした。