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摩周田舎日記

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June 20, 2007
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カテゴリ:お菓子作り
COOKPADを検索中にヨーグルトを水切りしてチーズケーキ風ケーキ、みたいなのを発見虫眼鏡

早速作ってみました。

が、これあんまりおいしくないしょんぼり作ったみんなの感想は「言われなければチーズケーキだと思う」とか「とってもおいしい」とか書いてあったけど、全然チーズケーキじゃない!!チーズ使ってないから当たり前だけど。

ちょっとガッカリ。
見た目はかなり良さげなのにね。

リピートはないなしょんぼり


  材料

プレーンヨーグルト500g(水切りしたら250gくらいになる)
グラニュー糖  60g
薄力粉  30g
レモン汁  大さじ1
卵  2個

  作り方

湯せんしながら卵とグラニュー糖を5分程ミキサーで混ぜ、レモン汁、水切りしたヨーグルトを加え、薄力粉を加えヘラで混ぜたら紙を敷いた型に流しいれ180℃で30分焼成。

まぁ、かなりカロリーは低いからダイエット中のおやつにはいいだろうね。
便秘解消にもなるだろうし。

けど、あたし的には不評。

ヨーグルト500gそのまま食べた方が大満足するね。

クリームチーズと半量半量にしたらよろしいかもね。


 2980円均一行列のできる珈琲屋さんのオリジナルブレンド飲み比べセット









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Last updated  June 20, 2007 06:45:18 AM
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