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摩周田舎日記

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January 19, 2023
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今週から仕事始まり、お弁当生活です。

グルラボや、圧力鍋、ホットクック活用し作り置き。



圧力鍋で3分でゆで卵、しかも、ツルんと殻が剥けるのでゆで卵は圧力鍋一択になりました。


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私はフィスラーを使ってます。前はテ○ファールのを使ってましたが、圧が低いので、フィスラーに買い替えました。

ポテサラはホットクックで作りました。

あとはスライサーで紫キャベツのラペ

文旦でゼリー。


文旦 訳あり 10kg 家庭用 パール柑 無農薬 除草剤不使用 福岡県産

この文旦を取り寄せました。

無農薬なので実はゼリーに、皮はピールにしました。





パンやケーキを作るので、ラップして冷凍保存




ナスがあったのでグルラボでレンチン麻婆ナス


それらを駆使してお弁当



鶏むねのスィートチリもレンチン。

レシピはこの本でグルラボ使用。


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玄米をホットクックで発芽玄米にして冷凍してますので、お弁当は発芽玄米。

健康大事。





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Last updated  January 19, 2023 05:29:30 PM
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