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小さな幸せ♪家づくりと食いしん坊日記~

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全904件 (904件中 1-10件目)

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2021.10.28
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カテゴリ:コストコ
こんにちは〜!





ちょっと冷えてきたので
朝晩だけ床暖を入れるようになりました。


足元が暖かいとホッとしますよね。





久々にコストコへ行きました⭐️

と言っても10月1日のお買い物記録です(・_・;

そして先週も行ったので
コストコ記事連投します💦






いつもの。

🌸ハイローラー1480円
🌸メキシカンサラダラップ899円







🌸めんたいクリームペンネ 1580円

これ新しいですよね?






こんな感じ。
美味しそう!!



ただ、
書いてある通りにレンチンすると・・




チーズは溶けてしまいます(・_・;



めいたいの味がしっかりついていて
とても美味しかったです💕





🌸チョレギサラダ1280円

エビとホタテがたくさん入っていて
食べ応えあります。







コストコワンプレートランチ⭐️








🌸寿司ファミリー48貫2678円

最近家に着くまでにこうなります(T ^ T)







毎回息子に頼まれるお寿司。







🌸ロティサリーチキン699円


久々に買った!
コストコといえばコレ!
滅多に買わないけど







初日に大きな部分は食べちゃいますが

残りはほぐして
骨はスープに。






今回はスープに米とニンニク入れて

サムゲタンにしました。

いい出汁でる〜!






細かい部分はホットサンドに。

余すとこなくいただけます💕






🌸ちまき6個 998円

初めて購入。






中はこんな感じ。

最近よく見かけるので買ってみました。







コストコサイズ・・ではないですね⤵️


お味は美味しかったです。
でもちょっと高いかな〜

ほとんど息子の夜食になりました。






🌸ビビンバの素4P 988円

これも初購入!




このセットが4つ入ってます。


ご飯に混ぜるだけで、
目玉焼き、海苔乗せて簡単ビビンバ!


美味しいし
何にもないな〜って日に良いです!

これはリピートしたいかも。





🌸黒毛和牛切り落とし2957円


黒毛和牛100g428円は安いなって購入。


美味しかったけど・・
可もなく不可もなく。





🌸つるしベーコン798円から170円引き。

これも初めて購入。






🌸やわらか焼きイカ 2280円から200円引き

我が家のリピート品。
息子も旦那さんも大好き。






🌸フィラデルフィアクリームチーズ3箱
1068円から300円引き!


これはお得!
スーパーだと一箱400円くらいしますよね!

久々にバスクチーズケーキ作りたい💕






🌸ミルクプディング6P 978円

これも人気ですよね〜






🌸ハニーバターミックスナッツ 1398円

お友達に勧められて買ってみました。



初めて食べたけど・・


めちゃくちゃ美味しい!!


色々なナッツが入っているのも嬉しい。
甘じょっぱいお味がクセになって止まらないんです。
しょっぱいより甘いが強め


ナッツはカロリーが危険なんですけど・・ショック

↑上のお皿2回くらいおかわりしてます






🌸ティラミス 1380円


題名のこちら。
多分我が家のリピート率NO.1ではないでしょうか。


最近行くたびに買ってます。
だ、誰か止めて・・






だいたいいつも10分割。






↑これが138円だなんて!


しかも美味しい💕

コップに入ったティラミスも友達に勧められていますが
そっちに辿り着ける自信がありません・・。




今回はたまたまか?
スポンジにコーヒーがすごくしみていて
いつも以上に軽くいただいてしまいました〜。

カロリー気にして食べちゃいかんやつ。





🌸キシリトールメガサイズ 858円×2






🌸大根 90円







🌸葛根湯 
レシート捨てちゃったけど
これも確か割引されていました。

ワタクシは葛根湯がよく効き(いてる気がし)ます。





🌸タオル4P 1198円

レシートにはハンドタオルと書いてあるけど
明らかにフェイスタオルのサイズ。


我が家はお風呂上がりバスタオルではなく
みんなフェイスタオルサイズを使います。





洗濯前↑






洗濯後↑

コスパが良い!!



長々と失礼いたしました。
次回も多分コストコお買い物記録です(・_・;




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Last updated  2021.10.28 01:14:21
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2021.10.25
カテゴリ:ごはん
​こんにちは〜!





なんだか一気に涼しくなりましたね〜


と同時に乾燥がひどいっ!




あっという間に湿度35%・・・


指がガザガサでアカスリできるわ〜






最近、
ご飯作りに気合いが入りませんショック



この日はレタしゃぶ。

簡単だし
野菜もいっぱい食べられるし
かつ美味しい!

部屋も加湿もされて言うことなし。





・ポン酢、ネギ、紅葉おろし。


・ごまだれ、すりゴマ、ニンニクチューブ、辣油。


冬は毎日レタしゃぶでも良いくらい好き⭐️









前に半額で買ったこちらのかんぱち。







この日はかんぱちしゃぶしゃぶ〜⭐️



あ、小さくドウダンツツジがまだ写っていますが
この間終わりにしました。


最後は細々とした感じになりましたが
今年は約5ヶ月飾ることができました!





話を戻して〜



ぷりぷりで最高に美味しいかんぱちです!







お刺身はもちろん、







この日はしゃぶしゃぶしていただきました。


前はブリを注文しましたが
この時は時期的にかんぱちがオススメとあったので初かんぱち。


半額だったので↑この一皿1000円もしません。






野菜もたくさん入れました。







レタス、豆、みょうがなどと一緒に。







ご飯はおにぎりにしました。







確かカルディで買ったちまきの素。

う〜ん・・
香りはちまきだけど・・って感じです。






最近毎日柿食べてます。
柿は栄養価が高いですよね💕




フルーツは

朝・昼・夜=金・銀・銅

らしいです。



つまり朝食べるのが金メダル級。
一番良いってことですね!


夜食べがちですけど
最近はなるべく朝も出すようにしています。





この日はステーキ丼と
久々に海苔巻きサラダ。



息子にリクエストされました。
ステーキ丼・・・ではなく
海苔巻きサラダを(笑)






まだ10月ですが
すでにおでんは3回くらいやりました〜。



いつもおでん「と、」が悩むんですよね。

皆さま、
おでんの時ってあと何食べていますか?





野菜が足りないな〜ってこの日は
野菜スティックとしらす大根。



味噌:マヨ=1:3 に
七味を入れると野菜スティックが進みます⭐️






そうそう、
我が家はしばらくシュウマイが流行っていました〜。








週一は食べていたかも。



フライパンに水入れて
クッキングシートの上に乗せて蒸しています。





↑これに乗せて蒸すことも。

キャベツをたくさん敷いて

その上にシュウマイ乗せて蒸すこともあります。







皮ものが好きではない旦那さんなので
餃子はあまり食べてくれませんが

このシュウマイは好きです。







崎陽軒さんが勧める
美味しいシュウマイの作り方で作っています。


「はなまるマーケット」
「崎陽軒」
「シュウマイ」
でレシピ出てくると思います。


たくさん作って冷凍します⭐️





そんなこんなで
鍋や大皿が多い食卓でした〜(・_・;


あ、あと焼肉も何回かしました!


そろそろ秋刀魚が食べたいな〜💕





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Last updated  2021.10.25 11:56:08
コメント(0) | コメントを書く
2021.10.23
カテゴリ:その他
​​​​こんにちは〜!​




お久しぶりでございます⭐️



またまた更新が空いてしまいました。
本当にダラダラなブログでごめんなさい。



1ヶ月ぶりになりました。


だけど何故か??
フォロワー数が10人くらい増えていて
嬉しかったです⭐️


コツコツ更新している時は
あんまり変わらないんですけど(笑)

ありがとうございます💕




ちまちまと行くところややる事があり
滞ってしまいました。


皆さまお元気ですか?
ワタクシは元気です⭐️





あっという間に10月!!

毎年恒例大晦日の
旦那さん実家おそば屋さんの手伝いに
息子と行ったのがついこの間のような・・



そして10月からがまた早いんですよね〜
もうクリスマスかぁ〜
↑気が早い



今年は息子が受験生だからか
余計に早く感じます。



夏が終わって・・受験まで
どひゃ〜
あと3〜4ヶ月しかありません。




ただ夏休み、
息子すごく頑張っていたので
9月10月の北辰テストはしっかり結果が出ました。



ここから先は体調管理を特に気をつけて
よく食べてよく寝て
無事入試を迎えられることを願います⭐️



にしてもテストばっかり!


この間中間テストが終わったと思ったら
塾のテスト、
また北辰テスト、
埼玉県のテスト、
またまた期末テスト・・・

休む間もなく次から次へ😱





突然ですが
ワタクシの歴代の手帳。



こだわりはなく
その時可愛いなって思う手帳を毎年買っています。


毎日開くものなので
やっぱり気に入ったものだと嬉しいですよねー




2019年はなんと100均です。

ドヤ顔で寝そべったニャンコが可愛いでしょう?(笑)






実家のミーコにそっくり〜💕

って理由で買いました(笑)







今年のアザラシワンポイントもお気に入り。


日々の予定、
受験のこと、
スーパーの買い出し金額まで

とにかく全てを手帳に書き込んでいます。



コレ落としたら泣きます。


もう自分の頭信用してないので( ´ ▽ ` )
とにかく書き残しています。



1日でも手帳開かないと
あっ!コレするの忘れてた!
ってヒヤヒヤします。



相変わらずパン焼いてます。



またぼちぼち更新しようと思います( ´ ▽ ` )

良い週末をお過ごしください⭐️




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Last updated  2021.10.23 16:02:37
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2021.09.20
カテゴリ:その他
こんにちは〜!








最近珈琲フロートにハマっています⭐️



珈琲の上にバニラアイス乗せるだけなんですけど
ちょっと贅沢な珈琲になりますよね💕


手前のミルク入りは息子のです。






奥に見えるドウダンツツジ、
だいぶ枯れてきました(・_・;


買ってからもうすぐ4ヶ月になります。


よくもった方だと思いますが
ベランダにあるウンベラータはまだもう少し
ベランダに置いておきたいので

ドウダンツツジには
あともうちょっと頑張ってほしいなぁ・・





最近よくパンを焼いています。

久々にメロンパン。







コストコでこの間↑バター4箱買いましたので
メロンパンのクッキー生地に

贅沢に使いました。







外はガリガリ、
中はフワフワで
最高に美味しく焼けました💕








カメさんも。









この日はベーグル。


ベーグルは2次発酵ナシで焼いているので
時間がない時はベーグルを焼きます。




ベーグルは食事パンにもなりますから




夕飯に添えても⭐️

この日はジェノベーゼ。






ベランダのバジルはもう終わりにしました。








この夏は美味しいバジルペーストがたくさんできました!







この日はえびとアボカドのジェノベーゼ!



バジルペーストは作った方が断然美味しい!!

来年もまた育てたいなぁ💕



話がそれました〜






この日はピザ。

円形にするのが案外難しく・・
不恰好なピザですけど(・_・;



あ、
丸いチーズはコストコのモッツァレラ!



↑コレ。

使い勝手が良くてリピートしています。







夕飯にしました。







見栄えが悪いけど
チョコパンも焼きました。




ただ・・
夕飯時にパン焼くと



我が家の狭いキッチンはてんてこ舞いショック
パン焼き中はもっとひどいです






ミニパンどっさりな日も。

砂糖、バター多めの甘いミルクパン、
我が家で大人気です⭐️







昼にトマトのニョッキと一緒にいただきました。








この日は白パン!!







白パンって
見た目がなんとも言えませんよね💕







フッワフワに焼けました!







ロールキャベツをたくさん作って
お昼にみんなでいただきました。




今キャベツが安い!
コトコト煮物が作りたくなる季節になってきましたね💕




そして再びメロンパン!
↑焼く前


珍しく旦那さんにリクエストされました。



なら前回の時
一言美味しいと言えばいいのに
な〜んにも言わないんですよね( ̄∇ ̄)



今回は余っていたチョコチップを入れてみました。





何故かこの回は綺麗な格子模様が出ず・・( i _ i )


跡が弱かったかなぁ・・






そして再びカメさん。


目はチョコチップではなく
黒ゴマの方が良いですね(笑)

チョコ飛び出た






この日は他に
ウィンナーロール、







ツナパン、






厚切りベーコンとチーズのパンも焼きましたので







一時的にパン屋さんになりました( ´ ▽ ` )



でも旦那さんも息子もパン大好きなので
1〜2日であっという間になくなります。






コストコで買った3キロの強力粉が
大活躍です⭐️




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お買い物マラソン始まってますね!




前回購入した粉末緑茶。

茶葉丸ごと栄養とれる
これからの季節たくさん飲みたい緑茶です⭐️

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Last updated  2021.09.20 15:43:31
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2021.09.12
カテゴリ:コストコ
こんにちは!



少し前ですが
久々にコストコへ行ってきました〜!




前回から
2ヶ月半くらいあいた気がする!



十分近いんですけど・・
徒歩圏内にほしいな〜
欲が深い




混むと嫌なので
開店と同時に入店〜⭐️


ガラガラでした。


最近は結構空いてるのかな?




どどーん!


例のごとく食べ物ばっかり。


マンションエントランスから持って行くのに
いつもマンションの台車をお借りしています。



返しに行くのも面倒なので
小さな台車をスーパーセールにて買いました。
届くのが楽しみです⭐️












まずはいつものコレ。
またよってる・・


「いつもの」になりました( ´ ▽ ` )
🌸寿司ファミリー48貫 2678円。


お寿司屋さんにもとんと行ってないので
息子が大喜びなんですが・・





ほとんど夕飯を作らなくて済むので

ワタクシも大喜び。


ウォーキングのあとのビールとお寿司、
最高です( ´ ▽ ` )





🌸真鯛、1362円。

3柵入っていました。


コストコでお刺身、
柵買ったの初めてかも⁈





美味しくいただきました〜。
↑これで2冊。






そうそう!

この間スーパーセールにて
半額で買ったこちらのかんぱち、

10日10時〜13日9時59分まで
再び50%オフクーポン出ています!
(9月28日までに受け取れる方限定)




かんぱち、ぶり、たいの3種セットや





ぶりも!!

50%オフクーポンが使えるものと
使えないものがあるみたいなので
お気をつけください。






ぶりは前に買ったことがあり

すっごく美味しかったんです。


季節的にいまは
ぶりよりかんぱちがオススメとのことで
今回はかんぱちを購入。



先程届きました!



しかも前は500gで1パックだったのが
今回300gで1パックになってました!



変わったのか
たまたまなのか分かりませんが・・



お刺身として食べきりサイズで嬉しい!
半額はかなりお買い得ですよ〜!!

食べるのが楽しみです!








話がそれました。

🌸メキシカンサラダラップ 899円

ほぼ毎回買ってる気がする・・
最近旦那さんも食べるようになりました。







🌸ピザ ポルケッタ 1498円

新商品ですよね。
本当はシーフードピザ買いたかったんですけど
なかったのでこれにしてみました。






こんな感じ。

見た目豪快ですけど
チャーシューはかなり薄いです。







冷蔵庫に入らないので
ピザはすぐ分割してラップし冷凍します。


今回8分割にしましたが大きかったかな?







昼ごはんに便利です!



ポルケッタ、
リピートするほどではないかな。
↑失礼


コストコのピザ全般的に
お得ですけど・・


お味は普通ですよね。
↑やめなさい



ちなみに↑レタスは



🌸ロメインレタス2束 399円、






🌸ネクタリン 998円


全てコストコでした〜。



ところでネクタリン、
当たり外れがあります。


前回はとっても美味しかったんですが
今回はいくら待っても柔らかくならず。

あまり甘さもなかったです(・_・;


もう季節ではないのかしら?


毎年後半に買うネクタリン、
失敗します。





🌸豚ひき肉赤身80% 1212円

安かったので。






🌸三元豚しゃふしゃぶ 2067円

これも安かったので。






小分けにして冷凍。








🌸ティラミス 
1380円から150円引き



なんだかんだコストコのスイーツ
購入第一位かも⭐️



150円引きになってたら
予定になくても買っちゃうよね〜

大好きです!



一欠片くらい冷凍して
あとは食べきってしまいました。


2つ買えば良かったな〜と言ったら
さすがに息子に引かれました(・_・;





一人分130円くらいですよ〜


ティラミス、
作る気が起きませんわ。







🌸バター4箱1258円


1箱約315円。
お買い得〜。


調子に乗って
メロンパンとか色々なパン焼いてたら

2週間で2箱なくなりました。


カロリーヤバァ・・・ショック






🌸やわらか焼きイカ 
2280円から300円引き



味がしっかり付いているので
解凍するだけで美味しいです。





夏休み、何回か焼肉しました。

息子はここでイカを焼くのが大好き!






牛角風ご飯。


ネギ、韓国海苔、黄身、ゴマ、
焼肉のタレをかけたら
ご飯が止まりませんよ〜


食べ過ぎちゃうので
焼肉はなるべく昼にやりました。




ちなみに我が家が買ったザイグルはもう廃盤なのかな?
新しいタイプになってますね〜


油はねせず
煙も出ない有難い焼肉プレート!


コロナでお家焼肉するようになり
一体何十回使ったことか・・。





🌸マッケイン冷凍ポテト 598円







味がしっかり付いていて美味しい!

リピートです。


いつも揚げていましたが
この間オーブンで焼いてみたら
ちゃんとカリッとして美味しかったです。

この方がヘルシーですね⭐️





🌸バナナ 238円

🌸アボカド5玉 498円


熟す手前のちょっと青いバナナ、
なんでか惹かれるんですよね〜





🌸ウェイパー 1キロ 998円

我が家必需品、
ウェイパーもいつもコストコ。

安い!







🌸宗家のキムチ 1.2キロ 698円


コスパ最高〜⭐️
ちゃんと発酵キムチです。

こちらも何度もリピート。






🌸フローズンゼリーミックス 958円


凍らせるゼリー。
小分けのパックが山ほど入ってます。


息子が好んで食べていたので
また買いました。


大人は・・
可もなく不可もなく( ´ ▽ ` )






🌸スイカジュース1L×2本 1380円

美味しいと話題だったので買ってみました!







砂糖、着色料、香料、酸化防止剤、
全て不使用!







スイカ100%!

ストレートのスイカジュース!


想像していたよりサラサラでした。

トマトジュースよりサラサラ。


そしてびっくりするほど甘い!
甘過ぎるくらい!
美味しかったです💕


これはまた飲みたいなぁ〜

でも季節限定なのかしら??






だけどこの夏、

スイカをミキサーにかけて
↑スムージーみたいにしてよく飲んでたんです。


こちらに慣れてしまっていたので
最初サラサラ具合に違和感がありました。






🌸強力粉3キロ(1キロ×3)758円

コストコで強力粉は初です。


夏休みよくパンを焼いていたので
もっと早く買えば良かった!

お得ですよね。





🌸チョレギサラダドレッシング 580円

業務用サイズですけど
数え切れないほど消費してます。



🌸クレラップ3本 798円





🌸キシリトールガムメガサイズ 858円


ガムを噛むことで
脳の発達、認知予防にもつながるそう。

キシリトールで虫歯予防に。

息子の勉強時にも。

こちらも行くたびに買ってる気がする。







🌸消しゴム15個
 919円から100円引き




昔もコストコで
15個入りを買ったことあるんですが
ほぼ使いました。



計算したら・・


3ヶ月で1個くらい消費してるみたいです。


案外使わないんですね〜

今回買った消しゴムは
大学受験まで持ちそう(笑)






🌸フローリングウェットシート
20枚×6パック 798円





長々と失礼いたしました。


なんでコストコって
こんなにワクワクするんでしょうね💕



ほとんどがリピート品ですが
毎回少しずつ冒険しています⭐️



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Last updated  2021.09.12 18:15:22
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2021.09.10
テーマ:楽天市場(2820303)
カテゴリ:楽天マラソン
こんにちは〜!





緊急事態宣言が延びることで
息子の学校もまだしばらくは分散登校が続きそうです。



生活のリズムが少し取りにくいですが
1日おきの学校はラクなようで
ゆとりを持って勉強しています。





この間久々に
フレンチトーストを焼きました。








双子ちゃんに遭遇!


↑分かりづらいけど卵4つ割って
黄身が5個!

人生で2度目かも。

なかりレアな遭遇率。






今回のスーパーセールにて買ったもの。


ダブルクーポンで500円オフ。







かんぱち。
半額で購入しましたが現在は30%引きです。

ぶりしか買ったことないので
めちゃくちゃ楽しみ!!








海苔、
クーポンでさらにら20%引き。









いつものマスク。








珈琲は結局こちらにしました!

澤井珈琲、半額⭐️
レビューもいいので楽しみです!







ついでにフィルターも購入。








息子にこれ買いました。

受験生の50%以下しか解けない入試問題。

問題ごとに
解けた人のパーセンテージが出ていて面白いです。



難問対策に数学のみ購入。


もう届いたので始めていますが
なかなか良いようです。


目標偏差値は常に5教科70以上です。
今のところだいたいクリア。


過去問も買いました⭐️

夏を過ぎるといよいよって感じです!

今年もまだまだコロナ禍で色々気を使います。

受験生、もう勉強まっしぐらと思いきや
息抜きにゲームもまだまだやってますよ〜(^_^;)

これから寒い季節に入りますから
体調管理もしっかりして
とにかく元気に入試まで走りたいです。

母も応援しています⭐️









歯科医院用歯ブラシ。








そして羽毛布団!

17年使った羽毛布団を今年はついに買い替えです!!

結婚当初ニトリで買ったんですが
だいぶ羽が出てきました。


レビューが良いので楽しみです!








最近自分の枕が合わないので枕も買い替え。

低い枕にします。







キャリーカート!

コストコ帰りやまとめ買い時、
マンション管理室で台車をお借りしていましたが
毎回返しに行くのも面倒なので

お手軽なこちらを購入しようと思います。


安くて軽くて簡単に開きそうなものを選びました。
どちらか迷ってます






栄養丸ごと粉末緑茶。

なくなったのでリピート。



以上で終わり。
今回は結構買いました⭐️









マリメッコエコバッグ、
かなり安くなってる〜!!
しかも200円オフクーポンも出てます!






2280円→1980円。
今年はベストが流行りそう⁈
可愛い💕






モツ!半額!
さらにクーポンも出てます。

前に購入したことあります。
脂は多めだけど美味しかったですよ〜







カビ取りジェル、20%引きになってる〜!!


スーパーセールは
やっぱりかなりの値引きがありますね!




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Last updated  2021.09.10 11:11:12
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2021.09.04
テーマ:楽天市場(2820303)
カテゴリ:楽天マラソン
こんにちは!








急に涼しくなってきたので
一昨日だったかな?おでんにしました。



まだまだ季節じゃないけど
肌寒い日に美味しくいただきました〜!

↑食べる少し前に餅巾着入れます💕







今日からスーパーセールですね!

ここ最近あまり買い物していなかったので
今回は色々買う予定です。

例のごとく食べ物ばっかりですけど・・








まずはお米!

Wクーポンで500円引き!!







コーヒー豆。

1キロでこの値段、安い!
でもレビューがいいので買ってみます。







半額クーポン出てます!
かんぱち1.5キロ。


前にぶりを買ったことがあり
とても美味しかったんです。



今の時期はぶりよりかんぱちが美味しいらしいので買いたい!

4日20時〜2時間限定。

あんまり買える気がしないけどチャレンジしてみます。


って思ってたらたった今買えました!💕




かんぱち1キロもあります。








焼き海苔。

1290円→1000円から
さらに20%オフクーポン!

我が家海苔大量消費するので
3セット買いました!

安い!!






全国マスク工業会正会員のマスク。
安心です。


まだまだ続くマスク生活・・
買い足しです。








えび!45%オフ!
こちらのお店美味しいものたくさんあります!





オススメ↓


毎月のお楽しみ。
だけど値上がりしました(T ^ T)





何回か買いました!
美味しいです!




お買い物続きます⭐️




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Last updated  2021.09.04 20:29:18
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2021.09.01
カテゴリ:お菓子
​​​こんにちは〜!





今日から始まった息子の中学校。

しばらく一日おきの分散登校です。






最近立て続けに
シフォンケーキを焼きました。







一度目はアールグレイを濃いめに煮出して

紅茶のシフォンケーキ。








シフォンケーキって
手作りケーキとして最高のコスパです。



1ホールの材料費、約150円!


主に卵だからかな?



アーモンドプードルとか
バターとか使うと
手作りなのに案外高くつくなーってお菓子ありますよね〜




我が家のシフォンケーキはオイルも入れません。



コスパの良い低カロリーケーキです⭐️






だけど久々だったため・・









ボロッ・・・ショック



型から外すのに大失敗!!

型から外す作業が
一番難しかったことを忘れていた!




写真撮るのも憚られる・・





しかも・・





ケーキに添えようと泡立てた生クリームが

これまた大失敗・・・ショック



分離しました。






トラがバターになりましたよ・・ショック

     byちびくろサンボ
↑分かった方はアラフォー以上




だけどこれはこれで案外美味しく
甘いバターとしてパンに塗って食べました〜。
↑負け惜しみ




生クリームにまで見放され





次の日リベンジ。



が、悲劇再びショック


左上の怪しい白い粉はなんぞや??
怪しい白い粉ではありません








砂糖入れ忘れてるぅ〜!!!




計量して目の前に置いてあったのに・・

目ん玉背中についてんのか。




メレンゲがどうもキメが粗く
おかしいな〜って思いながら
おかしいのはワタクシの頭



思いながらも目の前の白いブツを無視し
オーブンに投入。




投入して振り返って
初めて見えた白いブツ。



慌ててオーブンから取り出し
無理矢理上から入れました・・



砂糖足りないと膨らまない気がして(・_・;






そんな追い砂糖のシフォンケーキ、
案外ちゃんと焼けていました(笑)



どうせ失敗なら・・って

前に失敗した「型から手外し」を練習。
失敗ばっかり





今回は手外しが結構うまくいきました!





失敗した割に美味しかった!

生クリームも今回は成功。






だけど過程に納得いかず



3度目の正直。




あ、二回目も三回目も
チョコマーブルです。






ようやくうまくいきました〜!








手外し。


綺麗ではないけど(・_・;
ワタクシの歴代の中ではかなり良いほう。





フワフワ、しゅわしゅわで
最高に美味しいシフォンケーキでした⭐️



そんなこんなで
我が家はしばらく朝ごはんとおやつは
もれなくシフォンケーキでございました。


例のごとく
旦那さんは無反応だけど息子は大喜び⭐️





色々な味にチャレンジしたいな!!





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Last updated  2021.09.01 23:43:54
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2021.08.31
カテゴリ:梅仕事
こんにちは〜!





どこにも行ってないのに
びっくりするほどあっという間に
夏休みが終わろうとしています。




コロナがかなり身近になってきたと思う今日この頃・・



前までは友達の会社で〜とか
知り合いの知り合い〜とかだったのに
今はもうあいだの「の」がなくなりましたね・・(・_・;





↑と、ここまでは1週間前に書いていた文面。




↓ここから現在の文面です(・_・;




灼熱のベランダなので

じっくりお手入れができません(T ^ T)

水やりと洗濯物だけで退散します。






1週間ほど前に
夏休みが終わる予定でしたが
息子の学校、
急遽臨時休校になりました。


今月いっぱいお休みです。



8月下旬に一度
分散登校にて学校へ行き
宿題などの提出物を出し、
一人一台配られていたタブレットを持ち帰りました。



学校ではかなりの厳戒態勢だったようで
誰とも一言も喋らなかったと言っていました。




塾や学校のクラスメイトも
ウレタンや布マスクから
一気に不織布へと変わったようで
危機感が前より高まってきている気がします。



少しの変化でも
みんながやれば
きっと少しずつでも事態が良くなるはず!


そう信じて
前向きにやっていくしかないですね!






だけど本当は怖いです。
明日から学校です。



ワクチンは息子と旦那さんは未接種です。


旦那さんに至っては
今のところ打つ気もないようです。


家族としては打ってほしいのですが
本人の意思がありますからね・・



ちなみにマスクですが
ワタクシはビビリなので
我が家はずーっと不織布マスクです。


旦那さんは去年の夏はウレタンを使っていましたが
年末くらいから旦那さんにも不織布を使うようお願いしています💦


旦那さんの仕事はリモートにはならず
毎日電車通勤です。




たまにカラー不織布マスクも買いますが



ワタクシはこちらが一番安心します。
全国マスク工業会正会員のマスク。

そろそろまとめ買いしておこうと思います。




今までは予防ばかり考えていましたが
これからは万が一を考えて
コロナにかかった場合の準備もしておいた方がいいのでしょうか?(T ^ T)



ストックできる食べ物やペットボトル、
パルスオキシメーターなど
もう準備してる方、結構いらっしゃいますよね。



でもパルスオキシメーターなんぞ買ったら
もう使う日が来てしまいそうな気がして・・


ビビリなワタクシは怖くて買えないのです・・・(・_・;






大変遅くなりました。

梅仕事記録です。


実は8月頭に終えました。
今更こんな記事、
需要がない気がしてならないのですが・・



備忘録としても
一応書いておこうと思います。




ご興味のある方のみお進みください( ´ ▽ ` )





まずは梅シロップ。








漬けて3週間後くらいから

飲み始めました。







この瓶に移す前からもう飲んでいたので

3瓶に収まりました( ´ ▽ ` )



水割り、
炭酸割り、

そしてリンゴ酢入りの梅シロップは
牛乳割りも美味しい!


ミチョの牛乳割りって美味しいですもんね!






そして梅干し!







今年はなんと計6キロ漬けました。


いつもの梅干し4キロ、
さしす梅干し2キロ。


奥の黄色い梅がさしす梅。
塩分控えめで主に酢に漬かっていた梅です。





8月頭の晴天続きの3日間干しました!


洗濯物と植物と梅干しで満員御礼。






さしす梅、

干す前はこんな感じでしたが・・







だんだんと・・








干すことで梅干しらしくなってきた!









いつもの梅干しも。


だけど今年の梅干しは
ちょっと身がかためなのも多いな〜







シソも干し、







梅酢も瓶ごと干しました。
(さしす梅の梅酢は干していません)







ほんのりベランダが梅のいい香り⭐️









完成〜!!







いつもの梅干し4キロ。

梅酢に戻しました。


今年は塩分16%。
しばらく寝かせます。

この梅干しは毎年常温保存しています。
16%で作ったの初めてだけど
多分大丈夫・・かな?





そしてさしす梅干し!!2キロ。

この梅干し、初めて作ったけど
最高に美味しい!!!

干したことによって果肉はネットリ、
塩分控えめで食べやすく
酢に漬けてあるので体にも良いです⭐️


家族みんな毎日食べています。
こちらは冷蔵庫で保存しています。




そしてさしす梅干しの副産物、梅酢。


またこれが
使い勝手最高なんです💕


寿司酢として使ったり
野菜のピクルス漬けに使ったり、



長芋を漬けてみたり・・

すっごく美味しい!!


来年はさしす梅干しだけにしてみようかな⭐️
梅干しも梅酢も
簡単で美味しく、使いやすい!









だけど酢で酸化したのか

瓶の留め具が折れました〜(・_・;


来年はジップロックでやろうかしら。






そしてこちらは
いつもの梅干しの副産物シソ。

シソはミキサーにかけ
ゆかりにしました⭐️

こちらもご飯に最高のお供。





この梅酢も料理に使えて便利です。

この日は蜂蜜と炭酸で割って赤しそジュースにしてみました💕



今年の夏もおうち時間が無限♾にありましたので
楽しく作業できました〜⭐️




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Last updated  2021.08.31 15:01:11
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2021.08.16
カテゴリ:ごはん
こんにちは〜!






コロナの勢いが止まりませんね・・



今年受験生の息子、
この先ちょっと不安です・・



とりあえず去年に引き続き
スーパーへの買い出しが主になる生活が
まだまだ続きそうです。




美味しいもの食べて・・
その中でできる
楽しいことをたくさん見つけていきたいですね⭐️






少し前のご飯ですが・・








久々につくねを作りました。


というのもコレを使いたかったから!








ベランダのコレ。

大葉です。



今はもうばっさり切って小ぶりになりましたが



最初の頃、
やたらと葉が大きくなってしまって・・(・_・;



大きくなり過ぎるとかたくなって
生のままだとちょっと食べにくいんですよね。






なのでみじん切りにして
つくねに混ぜ込みました!

黄身を付けながらいただきました💕






あとは

お刺身やカスピ海ヨーグルト、






漬け物など。







トップバリューのオーガニックレモン果汁を買ったので

よくレモン水にしています。






・・・・・・・・・・・・


今年も帰省はしません。




なので毎日ミーコとはなちゃんの写真を送ってもらっています💕





お盆の期間は塾もないので
ワタクシと息子はどっぷり家にいます。
旦那さんはちょいちょい仕事




受験生なので延々と勉強していますが
楽しいことも必要だよねってことで


休憩時間には
スイッチなどのゲームのほかに





カルカソンヌや








巨大トランプ(笑)







ババはBBAが持っています。







神経の衰弱。

「の」いらん



いつの間に勝てなくなってました・・






おやすみなさい⭐






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Last updated  2021.08.16 22:17:11
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