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テーマ:オトコの手料理(3195)
カテゴリ:和食
春の仕込み完了。 写真右上かららっきょう、新生姜のがり、実山椒(山椒の実)です。 どれもメチャ時間と手間がかかります。 でもね、鰻の蒲焼きには香りが高くピリッ辛い実山椒、握り寿司には新生姜のがり、カレーにはらっきょうだ。 どれも各食材が最高に輝くから止められないなあ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024年05月27日 08時25分07秒
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