【3種類】ミルミルの＊夏野菜とキノコのスパイシーカレー＊

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2008.07.11

【3種類】ミルミルの＊夏野菜とキノコのスパイシーカレー＊

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(49914)

カテゴリ：カレー・ハッシュドビーフ

ＧＡＢＡＮの3種類のスパイスを使ってみました・・・
夏の野菜とキノコがいっぱいの
ヘルシー＆スパイシーなカレーです！

オージービーフに3種類のスパイスと塩胡椒を
もみ見込んで焼きつけると臭みが飛び、とても美味しい！！
つまい食いしちゃいました・・・

今日は、自然光で撮ってみました。
夕方なのでちょっと移りが悪いけど、
生活感がでていいます・・・

＊夏野菜とキノコのスパイシーカレー＊

2008年07月11日_DSC06484-1.jpg

【材料　】

牛肉、玉ねぎ、ズッキーニ、オクラ、マッシュルーム、エリンギ、にんじん、
カレールー、ＧＡＢＡＮのスパイス（ナツメグ、シナモン、ジンジャー）、
塩胡椒、、コンソメ、トマトケチャップ、ガラムマサラ

（トッピンッグ）　パセリ、チリペッパー、目玉焼

作り方は、普通のカレーと一緒ですが、煮込む時間は、少しです。
先ほども書きましたが、スパイスをお肉にもみ込んでから炒めました。
ズッキーニとオクラは、炒める時間を短めにしました。

いつもの撮影方法だとこうなります…。

2008年07月11日_DSC06488-1.jpg

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Last updated 2008.07.11 18:13:59
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