じゃがベーコンのカップパン♪

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2008.04.09

テーマ：パンを焼こう！(15243)

カテゴリ：手作りパン＆おやつ

先日ダイソーで買ったマフィンカップを使って
カップパンを作りました♪

この型、何にも塗らなくても、スポ～ンっと抜けて
しかも綺麗な焼き色さすがフッ素加工！
すごい使いやすいのでオススメです。

そして昨日焼いたカップパン
いざ作ろうと思ったら粉が微妙に９３g．．．
いつものレシピの１/３量の生地が作れる計算．．．

何個作れるのか見当もつかないまま
とりあえず生地を作ってみたらちょうどカップ４個分！
そして具を詰めて２次発酵した後もちょうど良い膨らみ具合。
焼き色ＧООＤ
こんな思うように出来たの久しぶりかも

とにかく昨日は運が私に見方してくれたようです
どんなにレシピどおりに進めても大失敗の時もありますもんね～

画像 002.jpg

ちなみに中身はマッシュポテト・ベーコンを
マヨネーズと砂糖・塩コショウで味付けした物
トッピングはピザチーズとマヨネーズ、黒胡椒です。

晩ご飯作りの合い間に作っておいた　このパン
早速今朝の朝食にしました。
軽く温めてコーヒーと一緒に
一日たってもパン生地フワフワで旦那さんにも大好評！！
あ～～いつも同じく作れたらいいのになぁ～