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2008.12.24
テーマ：パンを焼こう！(15290)
カテゴリ：手作りパン＆おやつ
 この間久々にベーグルを焼いたら 水分量が多かったのか、やたら手にくっついて つるりんベーグルが出来なかったので リベンジするぞ～   と思っていたのだけど、その時旦那さんに『チョコのやつないの？  』と言われたのを思い出して昨日はチョコのパンを作る事にしました。 そしてベーグルじゃなくてクロワッサン．．． 似ても似つかないパンなんだけど、 急にチョコクロが食べたくなったのです。 以前に作った時は うまく層が出来ずにイマイチの出来だったので 今回はひたすら慎重に！丁寧に！！
途中まではいい感じに進んでいたんだけど 最後の生地伸ばしのときに、 中のバターがコンニチハ  と出てきてしまって大焦り いったん冷やせば良かったのに だらけた生地を無理やり巻き巻きしちゃったもんだから、 またもや綺麗な層に焼きあがらなかったよ．．．  でも前回よりは多少良く出来たような気がする。 ベーグルリベンジの前に、 もう一丁クロワッサンを焼き直ししたいわぁ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ブログランキング参加中バナーをクリックしてもらうと ランキングポイントが加算される仕組みになっています。 応援してもらえると嬉しいです♪ ↓↓↓     売れ筋商品を集めました！【数量限定・冷たい福袋】■冷凍生地■冷凍生地5種セット ママの手作りパン屋さんの お手軽冷凍パン生地お試しセット♪   人気の味が3種楽しめます♪【セット】■冷凍生地■ミニクロワッサン3種お試しセット 大人気の3種！【セット】■冷凍生地■発酵いらずのお手軽3種セット お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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