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2009.02.28
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甘いおやつパンが食べたくて
久々にシナモンロールを作りました。


いつもバターロールのレシピで生地を作るんだけど、
今日は粉が最強力粉しかなかったので、
薄力粉をブレンドしてみたよ。


IMGP0436.JPG


トッピングはスライスアーモンドと
カフェオレ味のアイシング♪


前にアイシングした時はダラ~ッとたれて
上手く固まらなかったけど
今回はいい感じに固まってくれて大成功きらきら


パン生地もふんわり出来たし
アーモンドのカリカリと言い、アイシングの珈琲風味と言い
けっこう好きな味に出来たかも~♪


でも、形の方が...
やっぱり巻き始めがニュ~~ッと飛び出てくるの直らない雫
表面がフラットなシナモンロールって
いつになったら出来るのかなぁほえー


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Last updated  2009.02.28 22:50:29
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