何にでも使えるお気に入りの深皿 ~物を少なく暮らすコツ☆
今日は何にでも使える器の話と、食器の断捨離の話。我が家で愛用している食器は全て1軍、スタメンかベンチ入りのものだけを選び抜いて使っています。特に食器は本当に気に入っていて、しかも便利なものだけに絞り、フル活用できるものだけを置いています。中でもお気に入りのひとつが、こちらの深皿タイプの「コモン」。とにかくこの子はほぼ毎日登場するぐらい便利。食器は白が多いのですが、グレーも好きで、いくつかのアイテムはグレーを使っています。コモン ボウル 150mm/Common白とは違う趣と、ちょっとおしゃれな感じになるのも好きです(^_-)-☆また、こういった深皿って、何気に必要なことが多くて。例えば、ポトフとか。我が家は味噌汁かスープのどちらかをほぼ毎日出しているので、スープが入る手ごろなサイズのものが大活躍します。良く作るメニューの煮物も、この器で。こちらはおでんですが、全て家族それぞれに盛り付けて出すため、(コロナ禍では特にそうしています)煮物や炒め煮みたいなものにも同じ器で出しています。余談ですが、リネンが好きなので、写真のリネンのクロスも。【送料込・ゆうパケット発送】Lino e Lina リネン キッチンクロス ハーフサイズ コレット リーノエリーナ Lino e Lina(リーノ・エ・リーナ) ナチュラルライフ リネン キッチン クロス ランチョンマット 北欧 雑貨 FKRSL私は主に撮影用としても使うので、コンパクトサイズで手ごろなお値段とお手入れが楽で、乾きが早いリネンが好きで、愛用しています(*^-^*)器の話に戻りますが、それぞれの用途ものをあまりに沢山持ちすぎると管理も大変。私は、厳選されたもので、しかも様々なお料理に活用できるものを使って、食器棚からの出し入れをスムーズにしたいと思っています。選ぶ基準として、和洋中、時にはスイーツやパンにもなんでも使えるものをなるべく選ぶことで、作業効率のアップと、手入れの時短を考えています。ちなみに、こちらの器が入っているポジション。重ねられたり、収まりがいいものを選んだり、入れたいものをイメージして選ぶと失敗も少ないかなと思います♬私も以前は食器も調理器具も、一番はお菓子の道具や型ですが、沢山持っていまして、ぎゅうぎゅうに入っていたんですよね。だけど、本気の断捨離をしてみて、改めて感じたのは、物がたくさんあると、それだけ管理に時間を取られていたということ。自分が本当に好きだと思えるもの、そして、たくさんの活躍できる野球で言えば大谷選手のように、ピッチャーでも打者でも活躍できちゃうような物を選んで、いつでも1軍でおうちで大活躍してくれたら言うことなし(^_-)-☆そういうことを意識して選んだものは、確実に自分を助けてくれますし、生活を潤してくれます。逆に言うと、失敗したな~と思うお買い物も、過去にはたくさんありました(笑)。主婦歴20年以上経って、段々と自分にとって必要なものや、必要なことって何だろうと真剣に考えて、自分だけじゃなく、家族にとってより良いものは何かも考えるようになりました。これからも、心地のいい暮らし方を探しながら、日々を大切に過ごせたらいいなと思います(*^-^*)今日も良い一日を。Good day!にほんブログ村にほんブログ村