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カテゴリ:イベント(誕生日・記念日等)
毎年フルーツのケーキをリクエストされてきましたが、先日の主人のときにすでに登場済み。 今年は新たな出会いを求めて、初めてメロンにチャレンジしてみました。 スポンジケーキにシロップ代わりの果汁をたっぷりと染み込ませ、いもくりで3cm大にくり抜いた果肉をトップに載せるだけ。 まったく芸がありませんが、グリーンのグラーデーションが美しい爽やかな夏のショートケーキに仕上がりました。 ホテルニューオータニでは「スーパーメロンショートケーキ」が、1カット1,575円だそうな。 その話を家族にすると、皆プチ尊敬の眼差しに変わり、ちょっと嬉しかったりして。 【業務用】【味道】プロ御用達の厨房用調理器具ダブルいもくり 27×30(AD-760) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年08月11日 04時34分14秒
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