型LOG (「tara's Minfan Note」別館)
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「型LOG(カタログ=型録)」では、色々な菓子型に応じたレシピメモ&日々のつぶやきを綴っています。
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母へのプレゼントに、プチガトーショコラを用意しました。 レシピの半分の量で10cmサイズのデコ缶にぴったり♪ たっぷりとラム酒を吹きつけた、大人のケーキです。 ベイクウェアー フッソデコ型 底取 10cm デコレーションには、ぶるーぽぴーさんの カーネーション。 マカロンのフィリングでご紹介した、 明治「リッチチョコレート」のストロベリー&抹茶を使用しました。
ビーツパウダーdeカーネーションの桃山風… 2024年05月12日
母の日に♪いちごの桃山風月餅&寿月餅 2022年05月08日
芍薬2021 2021年05月10日
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