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2013年09月18日
カテゴリ：料理（＆軽食）
 大きなオーブンウェアで作るラザニアではなく、 ●材料（約200ｍｌ容量グラタン皿×2人分） ラザニア 3枚 ミートソース 150g（おかずの素120g＋サルサ30g＋オレガノ少々） ホワイトソース※ 約200g ピザ用チーズ 20g×2 ※ バター 15g 強力粉 15g 牛乳 200g 塩・こしょう・砂糖・ナツメグ 少々 ●作り方 〈パスタをゆでる〉 〈ミートソースを作る〉 〈電子レンジでホワイトソースを作る〉 耐熱ボウルにバターと強力粉を入れて、電子レンジで1分加熱する。 泡立て器でよく混ぜて、牛乳を一気に加える。 よく混ぜて、約3分～加熱する（途中取り出して混ぜる）。 その他の材料を加え、味を調える（薄味に）。 〈積み重ねる〉 ↓ の順番でグラタン皿に積み重ねる。 上 ホワイトソース 残り（約40g） パスタ 1/2枚 ミートソース 25g ホワイトソース 30g パスタ 1/2枚 ミートソース 25g ホワイトソース 30g パスタ 1/2枚 下 ミートソース 25g 〈焼く〉 オーブンで焼き、仕上がりの5分前にピザ用チーズをのせる。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013年09月20日 06時45分30秒
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