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カテゴリ:パン
NHK『グレーテルのかまど』で放映された ●材料(8個) 〈パン生地(50g×8)〉 強力粉 180g 全粒粉 20g 砂糖 10g 塩 3g バター 10g スキムミルク 10g 水 130g ドライイースト 2g(National製HBの場合) 自家製レモンピール 40g 粒あん 20g×8 250℃に予熱したオーブンで、オーブンシート&天板※を載せて200℃15分、取り除いて5分焼成する。 ※「Shop O・S」さんの銅板使用 ![]() ショップ限定オーダーメイド【0.8mm】角天板用 『パンをサクッと焼く魔法の銅板』 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014年10月27日 05時25分01秒
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