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2024年01月17日
カテゴリ：クッキー
使い切るべく、cottaさんのスノーボールに。 生地の材料をすべてフードプロセッサーで混ぜるだけ。 グルテンのない米粉のおかげか、サクホロ～♪ ちなみに、  自分のレシピではナッツを加えており、お手本は「Aunt Stella's」のクッキーでした。 出会った当時は手焼き風クッキーが流行り始めた頃、 大振りで素朴なアメリカンタイプの詰め合わせの中で、 コロンとした愛らしい姿は中でもひときわ目を引く 存在であり、さらにその美味しさに感動したものです。  【公式】 クリスマス プチギフト ピーカンスノーボールギフト(M) 12個 ●材料（6g/個×24） 米粉＋薄力粉 50g（10※） アーモンドパウダー 30g（6） 発酵バター 50g（10） 粉砂糖 15g（3） 塩 0.5g（0.1） お化粧用粉糖 適量（15g程度） ※分量は米粉＋薄力粉を10として他の材料を算出 6gに分割して丸め、天板に均一に並べる。 160℃で20分程度焼成。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024年01月17日 05時14分48秒
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