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2009/10/10
カテゴリ：ＦｌｙＦｉｓｈｅｒの料理
今日から三連休！
しかし、何処へも行かない… この三連休 明日に自治会の公園掃除がある。何も三連休の真中にしなくても…  今年は自治会役員なので、やはり参加しないとまずいので。 そんなことで 何処へも行かないので 今夜の夕食を作ってみました！  メインは「角煮」 角煮と一緒に炊いた大根の皮を使って「大根皮のきんぴら」 酒香干しのさんま レタス・きゅうり・水菜のサラダを作ってみました。  メインの角煮 途中から大根とゆで卵を入れて煮たものを添えてます！  好みでマスタードや練りカラシを！ 我が家はマスタードで食べます。 圧力鍋を使うので 比較的早く作れますよ！  と言っても やはり４時間ほど掛りましたけど… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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