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2009/12/25
カテゴリ：ＦｌｙＦｉｓｈｅｒの料理
これからの季節 大根が美味しいですよねぇ！
こちら京都では「聖護院大根」や「淀大根」などの丸大根が出回ります。 私はこれが大好きなので 店で見ると つい買ってしまいます。 ２３日に 近くのスーパーへ行った時に 目に入ったので買って来ました。  普通の大根の倍ほどの値段で高いですが 美味しいんです！  横にあるのが 500ｍｌのペットボトル。 結構、大きいでしょ！ 今日、晩ご飯のおかずに この聖護院大根を薄味で炊きました。  これだけ大きく切っても 火の通りが早く 普通の大根ように苦みがありません。 蕪に近い感じでしょうか？ 本当に旨い 大好物なんです！ でも、年越してから寒い日が続くと もっと美味しくなると私は思います。 後のメニューは 出汁巻きと天ぷらのおろし煮 鶏ささ身の焼いたものでした！  我が家はクリスマスだけど こんなメニューでした。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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