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カテゴリ:FlyFisherの料理
少し前の茶碗蒸しに使った「ゆりね」冷蔵庫に残っていたので
ゆりねを使って 酒の肴に「ゆりねのホイル焼き」を作ってみました! ゆりねをバラして綺麗に洗い 黒い部分は包丁で削ぎ ホイルに入れて焼くだけ! お酒を振り バターを少し乗せてオーブントースターで蒸し焼きにします。 食べた時に 少し物足りなければ「塩」をパラリと… ゆりねの甘みとバターがマッチして 美味しいです! 御飯のおかずにもなるかな? ゆりねが好きな人は試してみてください! クリックしてね! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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