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カテゴリ:FlyFisherの料理
今夜の晩ご飯のおかずになっちゃいました! 未だ、冷蔵庫の中の虹鱒 少し包丁を入れ 「虹鱒の開き」になりました… 今日は食卓が寂しかったので 一夜干し程度の虹鱒を焼いて食べちゃいました。 ちょっと味が薄い感じですが 美味しく頂きました! まだ、燻製の分はキープしていますので 土曜の天気次第で燻製になることでしょう! 土曜が駄目なら日曜日に燻煙をかけなきゃ 大失敗になっちゃいます… ポチッとクリックお願いしま~す! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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