ウィークエンド・クッキング・ロール

オープンしたばかりのダイニングバー「とみしま」

人形町交差点近くにある鉄板焼のとみしまと関係あるかどうかはまったく知らないが、
蛎殻町にオープンしたばかりの店だ。
以前この場所には380円弁当や安い野菜を売っていたヒロフーズがあったが、
いつの間にか閉店してしまった。箱崎町にある店はまだ健在なのかな？
ヒロフーズにはかなりお世話になっていたので突然閉店してちょっとがっかりした。
昼間は安いお弁当に惣菜。それ以外の時間はちょっと面白い野菜やペットボトルの
コーラ、お茶を格安で売っていた。
特に北海道産のアイダホ系のポテトがとても美味かったのが記憶に残る。

さて、「とみしま」だが、店内をこの小さなドアのガラス張り部分から覗き込んだが、
7,8席の立派なカウンターの店だった。

まったくこの店の情報がないため入ってみないことにはどうしようもないのだが、
見ての通りドア一枚の店。ちょっと勇気がいるところだ。


場所はロイヤルパークホテルの向かい側。キッチンT&Mの隣だ。

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