やっと減ってきた

2023.01.31

(2)

カテゴリ：日々の事

ここ４か月くらい冷凍室が一杯でした。

元々、お菓子作り材料のバターやピュレなどを沢山在庫しています。
そこにブルーベリーやブドウ、夏野菜のつくだ煮や桃のシロップ煮にしたものが場所を取り、更にお正月の食材が追加され、ぎゅうぎゅう詰め。
日々使うご飯やパンやその他色々・・・

年末年始、優ちゃんが来て沢山消費したはずが、空きスペースはそれほど増えず。
毎週のコープの注文も冷凍品はほとんど注文していないのですけどね。

いよいよ冷凍専用の冷凍庫を買おうかと真剣に考えていましたが
いやいや、ちょっと待って！
器を大きくすればいいってもんじゃないね。

半年以上の長期に渡って冷凍室に入っているものは無いので
着実に消費していくしかありません。

そんなわけで
仕込んで冷凍してあったパイ生地とリンゴの煮たのを使って
アップルパイを作りました。

冷凍室の中身、少し減った(*^^*)


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最終更新日 2023.01.31 20:20:30
コメント(2) | コメントを書く

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■コメント

Re:やっと減ってきた(01/31)

もっちんママさん

我が家の冷凍室は、けっこう回転しちゃいます。
この前までいっぱいだったのが、今度は何も使えるものがない
なんてことになったりしています。

ああ、我が家にもブルーベリーがありますね。
そろそろ小出しにして、フルーツソースでも作らないとなあ。

アップルパイ、とても美味しそうですね。
さすがです。
リンゴの煮たものも冷凍されるのでしょうか。

知りあいは、あまり味のない梨をもらった時に、ＣＣレモンを
買ってきてそれで煮るのだそうです。色もきれいに仕上がるし
甘みも酸味もばっちりとか。それを冷凍しておいて、時々出して
食べるそうです。
毎年、冷凍の小袋に入れたものをいただくのです美味しいです。 (2023.02.01 21:45:45)

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Re[1]:やっと減ってきた(01/31)

ももたろう1108 さん

もっちんママさんへ

ママさん、すごーーい！！
冷凍室が空き空きしている時がありません( ;∀;)
つくだ煮や果物の煮たのが沢山はいっています。
お菓子材料が場所取っているんですけどね。

昨日もだいぶボケたリンゴを煮ました。結構な量なので小分けにして冷凍しました。

果物をCCレモンで煮るって話、よく聞きます。色が綺麗に出るんですね。
(2023.02.04 20:56:13)

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