さつまいものバター焼き

2010.04.11

テーマ：今夜のばんごはん(50200)

カテゴリ：夕飯レシピ

スティック形だから食べ易くお子様にも◎
お砂糖少しからめて甘じょっぱくて美味し～★

★★材料★★
（約３人分）

　　　さつま芋・・・・・・・・・１本(約２５０ｇ) 　バター・・・・・・・・・・１５～２０ｇ　塩・コショー・・・・・・・適量　砂糖・・・・・・・・・・・大さじ１/２

★★作り方★★

　1.　さつまいもは皮ごと１センチ厚さの拍子木切りにして水にさらす。

　2.　１０分くらい水にさらしたら、
　　　水気を切りすぎない程度にして皿にのせ、
　　　ラップをかけレンジで(500w)３分くらい加熱する。

　3.　フランパンを熱してバターをとかし、
　　　さつまいもを入れて塩・コショーをして焼く。

　4.　最後に砂糖をからめながら焼いて出来上がり♪

　5.　※レンジでチンする際、さつま芋が柔らかくなり過ぎると
　　　　焼く時にくずれてしまうので、多少、
　　　　堅さが残っている程度にチンしておきます。

　　　※おやつとして頂く時は、
　　　　お砂糖の量をもう少し増やしても美味しいですよ♪

レシピはこちらより♪♪
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