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天野 みよ子

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2010.08.15
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カテゴリ:夕飯レシピ
冷蔵庫に少しだけ残った焼き海苔で美味しい佃煮を作りましょう♪


★★材料★★
( 出来上がり約60g )

  
 焼海苔・・・・・・・・・・・・・全形3枚
 だし(粉末だし2つまみ可)・・・1カップ
 ○醤油・・・・・・・・・・・・・大匙2
 ○砂糖・・・・・・・・・・・・・大匙1・1/2
 ○みりん・酒・・・・・・・・・・各大匙1
 ○一味唐辛子・・・・・・・・・・1振り~
 ○塩・・・・・・・・・・・・・・少々



★★作り方★★


 1. 焼き海苔をちぎって鍋に入れ、だしを注ぐ。中火にかける。

 2. 海苔がふやけて来たら、○の調味料を加え、弱火で水分がなくなるまで煮詰める。

 3. 味を整えて完成!

 4. ■弱火でことこと時間をかけて煮たほうが日持ちします。
   ■一味一振りでは辛くないです。子供さんでも召し上がれますし、
    味が引きしまるので是非入れて下さい。





レシピはこちらより♪♪
↓ ↓ ↓

Cpicon 海苔の佃煮 by けゆあ






最終更新日  2010.08.23 14:03:53
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