厚揚げのおかか煮

2011.03.20

テーマ：今夜のばんごはん(49786)

カテゴリ：夕飯レシピ

厚揚げとおかかでかんたん煮物。
あと一品っていうときほっとする味です♪

★★材料★★
（４人分）

　　　厚揚げ・・・・・・１枚　かつおぶし・・・・１パック　・砂糖・・・・・・大１／２　　・しょうゆ・・・・大１　・だしの素・・・・小１　・水・・・・・・・１５０ｍｌ

★★作り方★★

　1.　厚揚げに　熱湯をまわしかけて　油抜きをします。

　2.　なべに厚揚げと水を入れ　だしの素を加え　弱火で５分ぐらい煮ます。
　　　
　3.　砂糖　しょうゆを加え　さらに煮ます。
　　　２，３分したら　かつおぶしを加え　弱火で煮て　軽く混ぜます。

　4.　お皿に盛って　仕上げにかつおぶしと　きざみねぎなどのせてください。

　5.　お水は　厚揚げがひたひたぐらいで　作っています。

レシピはこちらより♪♪
↓　↓　↓