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プロフィール
moto,jc
アメリカのオレゴン州ポートランドにすんでます 日本食料品店 日本食飲食店の2件で掛け持ちで仕事しています 元々が寿司屋です
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昨日中国系の食料品店に行ったら台湾から 米 がこちら米国に輸入されていてそれが安売りしていたので買ってみた 15LBで定価＄19.99が＄14,99
premium short sushi rice というのは普通に日本で食べられているいわゆる インディカ米 日本でも今はそうかも知れないがこちらでは産地はともかくタイ米、ジャスミンライス、インドなどで食べられるバサバサして美味しくない米 など色々売られている 最近は日本のコシヒカリ、ササニシキ、ヒトメボレ、ユメピリカ など色々な米を売っているがそれらはとにかく高いのでまだ食べたことなくカリフォルニア州産のショートグレインshort grain 日本のこめとほぼ同じで安価なのを食している 韓国の米も色々な銘柄がある
台湾から来たのはどうだろうか？
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