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2013年06月05日
カテゴリ：その他
 ご当地お好み焼きっていろいろありますが．．．わたしの地元にもあります 名前は「どんどん焼き」 以前は、お祭りの屋台などで必ず目にした食べ物で．．．シンプルですけど美味しいんです 最近は、お祭りでも、広島風とか他の食べ物に押され、どんどん焼きの屋台が出ないことも多く寂しい思いをしています そんなどんどん焼き、ある軽食屋さんで美味しいのを売ってるってことで早速たずねました 昔から良くあるパターンの焼きそばとタコ焼きとお好みの鉄板系で勝負のトラディッショナルなファーストフードって感じのお店．．．主に学生相手の少ないお金でお腹を満たせるお店．．． そんなお店でした 早速テイクアウトで購入．．．  パックいっぱいのサイズ．．．ソースもたっぷり．．． 傾けちゃうとソースが漏れて周りが汚れちゃう感じです コレはクオリティ高いです 皿の上に．．．  基本小麦粉を水で溶いただけのシンプルな生地．．． それを薄く焼いて．．．具は魚肉ソーセージの薄切りと海苔と紅生姜．．．そこに青のりをふってあるだけ．．． 割った割り箸でくるくるって巻いて、ソースをたっぷり塗りつけて出来あがり 皿も箸も不要．．．アイスのように片手で持って、食べながら歩きまわれます．．．お祭りなんかに最適です 割り箸にこんな感じで巻かれてます  薄い生地でも巻くとずっしり感が．．． で、一口．．．  びっしり小麦粉って感じ．．．小麦粉本来の味を楽しむようなシンプルなモノです 炭水化物のストレートパンチです ここのは大きいので、これ１本でランチになります 大満足な時間を過ごした、ある休日の昼時でした
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最終更新日
2013年06月05日 07時32分18秒
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