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![]() 先日、外回りの仕事に行った時の話... 午前中の仕事を終え、訪問先の人に近くに美味しいモノをたずねてみました 美味しいモノは地元の人に聞くのが一番ですからね... で、紹介してもらったお店へ行ってみました 馬肉支那そば ![]() この地域のイチオシラーメンだそうです ちょっと色の濃いスープに、細めの麺...昔ながらって感じのラーメンです でも... ![]() チャーシューの色がちょっと違います 馬肉のチャーシューだそうです 牛肉のチャーシューというのはたまに出会いますが、馬肉は初めてです つるつるっ... ![]() シンプルです 懐かしい感もある、ベーシックな醤油ラーメン...中華そばと言った方が良いでしょうか... 丁寧に作られているがわかる、ホッとする味です スープも色ほどしょっぱくなく、非常にバランスが良かったです 美味しいです ぱくっ... ![]() 馬肉チャーシューの方も... しっかり歯ごたえのある仕上がりです 味が染みてて美味しいです 肉の癖があるのかな...と、思ったんですが、それほどでもなく、ちょうどよい塩梅のうまみでした ラーメン消費日本一...地域によってそのラーメンもいろいろあるのも、地元の良いところです まだまだ未体験のラーメンはたくさんあります 競争激しい中、しっかり生き残る老舗...間違いないですね ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023年10月25日 06時30分10秒
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