肉が主張するまぜそば

2024年04月03日

テーマ：おすすめのおいしいもの集合！！(2056)

カテゴリ：その他

ウォーキングって、クルマの便が悪いところの美味しいモノを食べられるが良いんですよね

で、話に聞いて気になるお店があったので行ってみました
その場所は、ビルの間の細い通路を入った奥にあります
わかりにくい場所です

まぜそば（小）

地元は、ラーメン消費日本一（※注　２０２４年現在）のエリア．．．多種多様な流派のラーメンがしのぎを削ってます
ここは、俗にいう二郎系と言われるカテゴリーのラーメン屋さんなんですけど、この時のコンディションから、具がたっぷりすぎるのもどうかなってことで、まぜそばの盛りの小さいモノにしました
ラーメンだけでなく、つけめんやまぜそばもいろいろバリエーション豊富で美味しい土地柄です
何やら、その存在を主張しすぎる茶色い塊が気になるところ．．．

つるつるっ．．．

まずは麺から．．．
好みの太麺で、歯ごたえあります
麺も美味しいですし、たれのとのバランスが良いですね
好みの味です

ぱくっ．．．

謎の塊です
正解はチャーシュー．．．とろとろに煮込まれたチャーシューが塊のままトッピングされています
このボリュームは見たことがないです
味が濃いめですが、箸で簡単にほぐれる柔らかさ．．．ほぐして麺に絡めて．．．コレがまた美味しい．．．
混んでいましたが、皆さん食べるのに没頭するので回転は速いです

来てみて良かったです．．．でも、小なのにボリューミーでウォーキングの残りの行程、ちょっと体が重かった．．．