まんぷくぶるごーにゅ

遷都１３００年に沸く？もう一つの都へ本日行って参りました。近いのにこの都は約２０年ぶりの訪問。平日休なので、ついでに阿修羅帰山記念にも。

いや～壮大な眺め。ここは３０数年ぶり（笑）。

ちっちゃい頃感じた大きさはないな～。でもでかい（笑）。

国の宝。


う～ん。「天平の甍」のイメージ。遥か古（いにしえ）の唐の色濃い文化を残す都。独特の薫りがします。

さて・・名物と言えば・・・

ジビエ（爆）

子供を怯えさせる評判のゆるきゃら（笑）

おうちに帰ってお土産の「柿の葉寿司」で一杯。

ユベール・ドーヴェルニュ・ブラン・ド・ノワールNV　フィーヌ・フルール・ド・ブジーＧＣ

ブジーのＲＭ。可憐な花という名のピノ１００％。ＮＶですが単一収穫年だそう。年産４００ケースな上、仏国内で消費されていたので、近年、近くではあまりお目にかかりませんでした。

いやみのない軽い熟成が入っている感じで、かなりたっぷりとした果実味に滑らかな酸と湧き上がる風味。ぶわっと盛り上がるパワーがありますが、ゴクゴクいってしましたい（笑）。可憐・・・と言うよりは、「派手」かも（笑）。たしかにＢＤＮだけにコクは十分ですし、肉でも魚でもオールラウンダーです。カリテプリ度もまんぷくマーク！

テンピョウノイラカ・・ユベールドーヴェルニュ・・語呂が似てません？あまり文化的でないぢぶん・・どはは（笑）