お買い物と料理が大好き！

[晩御飯＆料理] カテゴリの記事

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  お正月、お節、雑煮、すまし雑煮、手作りお節、宝くじ

  明けましておめでとう御座います今年も無事にお正月を迎えれました。八方巻きや煮しめ、酢ごぼう、なます、鯛の子、数の子海老うま煮、竹の子土佐煮、ホタテなど手作りしました蒲鉾は全て、魚屋さんで購入。1つ500円程でしょうか。ホワイトロースは塊で。飾り切りが可愛く楽しかったです簡易お節なので、煮物系は味しみの為早めに作りましたがほぼ一日で完成な、楽ちんお節です母が使ってたお重箱、感慨深いです。お雑煮は、こちらは白味噌が主ですが母は関西出身では無いのでおすましだったのでおすましお雑煮で、優しい味にしました！お出汁とったので、とても美味しかったです柚の香りも爽やかで、美味しいと新年早々、宝くじが2枚も当たり今年はいい年になりそうですいつも１割返ってくる位のしか当たらないので初めての金額だったので、びっくりしました大切に使わせて頂きます

  2021年01月01日

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  晩御飯、手作り、スパイスカレー。

  カレーが大好きだと言う事で、ルーから作る事に初心者で、何から揃えればいいのか分からず。だいたいこんな感じで作れるとの事だったので百均など簡易なスパイスで作りましたこれだけで出来るそうですが、少し物足りなかったのでカレー粉と辛味がないのでチリパウダーも足しました玉ねぎ飴色に炒めて！スパイス炒めてトマト炒めて汁けとばす      　最後に鶏肉炒めてスパイスチキンカレー完成！バターは苦手らしくあまり入れませんでした。ご馳走様でした

  2020年12月03日

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  お一人様、晩ご飯、晩酌、昼ご飯

  今月は忙し九中々更新が出来ずお一人様の晩酌、晩御飯やお昼ご飯upです⚫鍋焼うどん（三葉、卵、豚肉、天かす、えのき、白菜、人参）⚫豚トロ、ベビーホタテバター醤油、ワカサギ南蛮⚫天麩羅冷やしうどん（かき揚げ、海老、竹輪磯辺、アスパラ、）⚫塩サバ、ウィンナー、ほうれん草お浸し、金平牛蒡、長葱味噌汁⚫鰻丼、じゃが、えのきバターホイル焼き、筑前煮⚫ハーブウィンナー、肉団子、サラダ⚫ハマチ巻き寿司、即席赤だし⚫かやくご飯、豚キムチ、天麩羅（蓮根、ピーマン、カニカマ、じゃがいも天）⚫ウィンナー、カニカマきゅうりマヨ巻き寿司⚫皿うどん⚫天麩羅冷やしうどん（天麩羅は大量に揚げて、冷凍ストック）⚫ウィンナー、アボカド、レタスマヨ巻き寿司、即席赤だしお一人様なので、基本好きな物好きなだけ～食べたいと思えばそれを作ったりお昼ご飯は、晩御飯残り物も食べますご馳走様でしたm(_ _)m

  2020年11月06日

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  お一人様、晩御飯、晩酌、お昼ご飯

  ​お一人様～お昼ご飯と晩御飯、晩酌記事ですお昼ご飯は昨日炊いた米があったのでおにぎり（菜飯）⚫おにぎり、ウィンナー、手作りハンバーグ、養殖ブリ塩焼、ハピチキ、パプリカナムル枝豆晩御飯は、お一人様晩酌⚫サーモンお造り、ししゃも南蛮漬け枝豆、焼き厚揚げ、手作りミニアメリカンドッグベビーホタテバター大蒜醤油（家庭菜園の甘長ししとう）お酒はメーカーさんのサンプルで頂いた物です。爽やかなすだちの香りでとても飲みやすいご馳走様でしたm(_ _)m

  2020年10月31日

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  ホッと一息！カフェタイム～。ふかふかパンケーキ、スイーツ

  ⚫パンケーキセルクル型がないので、牛乳パックとアルミ箔でセルクル作り高さを出しました！3cm以上あった為、焼くのに弱火で15分はかかったでも、希望通りのものが焼けました⚫ロールケーキ⚫ドーナツ⚫さつま芋パンケーキホイップコンビニ、しっとりウマウマ⚫紅茶シフォンケーキコンビニに新作だとお土産頂きました⚫マーラーカオ蒸しパン⚫山崎 キャラメルくるみ大好き過ぎて、２個買いカロリー高いし、バターも凄い香ってめっちゃ甘いが悪魔的美味さで、もう5個は食べてる⚫種無し巨峰珈琲は、スーパーで豆を買いその場でひいて家でドリップ100ｇ300円なので10杯は飲めますね！挽きたては、すごく香りも良くてお外で飲むよりリーズナブルで朝から、いい香りで癒されますありがとう、ご馳走様

  2020年10月27日

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  晩御飯、ステーキ、パスタ、ハンバーグ、焼きカレーパンなど。

  我が家の晩御飯、4日分記録用。⚫ステーキ、シャウエッセン、茄子レンジ蒸し、サラダ茄子は切ってアク抜きしたら、皿に並べラップして3分チン。おろし生姜と醤油、かつお節ボーナス出たので、1枚1600円超えの2枚大奮発⚫ミートパスタ、ピザ、サラダ、イカ造り玉ねぎみじん切り、合い挽きミンチとおろした大蒜と炒めて市販のミートソースと混ぜる家庭菜園パセリ乾燥させて、パラパラと。⚫煮込みハンバーグ、ポテサラ、いんげん胡麻和え茄子と牛蒡天の煮物、焼きカレーパンハンバーグは、ブロックベーコン＆えのき入れてハインツの煮込みソースで煮込む焼きカレーは、食パンに自家製カレー乗せてパン粉まぶしてオリーブオイルとパセリ乗せてトースターへ。ポテサラは、じゃが芋2個に卵3個、胡瓜1本、ロースハム1P人参しりしり作って混ぜてます。仕上げにすりおろし玉ねぎで、隠し味⚫鶏ステーキ、サラダ、明太子鶏ももに、マキシマムと酒で揉み込んでおく。オリーブオイルで大蒜スライスしたのを焼いて 香りが出てきたら皮面から焼き、フライ返しで押さえ付けながら焼きパリパリになったら裏面。蓋をするとパリパリじゃなくなるので、蓋はせずゆっくり弱火～中火で火を通します毎日美味しぃと、有難うご馳走様でした～

  2020年10月26日

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  晩御飯、帆立釜飯、天麩羅、サラダ写真、ちゃんこ鍋

  晩御飯記録用⚫ベビーホタテ生食用を入れ帆立釜飯⚫天麩羅ピーマン、茄子、ベビーコーン、海老、竹輪磯辺ししとう、アスパラ、玉ねぎ、かぼちゃ、パプリカ、ワカサギついでにお弁当用に冷凍ストックし解凍して固めにとろみをつけて白だしや醤油等で、天つゆをつくりかけてます⚫サラダは彩り豊かだと、食卓が華やぎますねスナップエンドウやパプリカ飾り切りで豪華になります  ⚫ちゃんこ鍋至って普通の鍋ですが( ^_^ ;)1度白菜やもやしは茹でて絞ってから鍋へ。鶏団子と豚肉も別で茹でてから入れました。アクも、いらない脂も落ちて美味しいです！手間はかかりますが、そうするとお出汁が最後まで薄まらずに美味しく頂けますよ～

  2020年10月18日

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  晩御飯、イワシ大葉梅肉、ステーキ、豚カツ、茶碗蒸し、メンチカツ

  晩御飯ネタ。記録用イワシ、頭と内臓とって開いてピンセットで骨完全に取り除き大葉と梅肉でクルクル巻いて焼きました！鯵は、取り敢えずZiploc冷凍で使う時に南蛮漬け用に三枚おろしにします。⚫冷しゃぶサラダ、だし巻き玉子、イワシ梅肉大葉豚カツと、メンチカツハンバーグだねを作って衣付け～子供らは豚カツが好きです冷しゃぶタレはおろし生姜、ごま油、ラー油、醤油酢、砂糖です。⚫豚カツ、アスパラとブロックベーコンソテー豚汁、王将の焼き餃子息子餃子大好きです。笑ボーナス入ったので、⚫ステーキ⚫いなり、茶碗蒸し具は、竹輪、ほうれん草、生食用ベビーホタテズワイ蟹ほぐした物、冷凍むきエビ子供のお弁当にも、いなりを入れましたたまには美味しかったそうです

  2020年10月17日

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  晩御飯、おでん、イワシ丸干、究極茶碗蒸し、晩酌メニュー

  晩御飯記事、晩酌メニューです。究極の茶碗蒸し。言い方良すぎですが私の中では豪華版です超簡単で⚫市販うどんつゆ300ml（60円程の）⚫L卵2個具は、鶏肉、椎茸、蒲鉾、枝豆人参（飾り用）、柚、三葉、海老混ぜて、こして、10分中火で蒸す。で完全～この量で中ぐらいマグカップ3個分できます。おでんはミニ土鍋で熱々で食べれます。寒い時期には美味しく頂けますねイワシ丸干と、ししゃも茶碗蒸し、鶏もも以外は少し固まりだしたら上にそっと乗せますそうする事で見た目が綺麗に仕上がりますねおでんはミニ土鍋に入る程の物しか揃えませんでした今回は餅巾着、こんにゃく、ウィンナー、竹輪は無し。食べきりサイズです。おでんもおでんだしの素は使いません醤油、白だし、塩、味醂、酒オイスターソースを少し入れると、また違った旨みが出ます練り物は別寅のです。おでんセットの400円ぐらいのは煮込めば煮込むほどぐにゃぐにゃなので苦手別寅さんのは煮込んでもぷりっぷりのままメインなので厚揚げも少しだけいいやつ。美味しいに決まってるご馳走様でした

  2020年10月11日

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  晩御飯春巻き色々、あら汁、天津飯、パスタ、ピー肉など～8日分

  晩御飯8日分記録用●天津飯、お造り、焼肉タレ炒め、う巻●春巻き、お造り、生枝豆、炭火焼肉春巻きの具は、オーソドックスな普通のとシソ大葉チーズ、枝豆巻き、じゃがいもマッシュにし合い挽きミンチとカレー粉でカレー春巻き●あら汁、自家製サラダチキン、鯛あら煮、焼きうどん焼きうどんは、自家製大蒜醤油とマヨで。サラダチキンは、むね肉にレモン、ブラックペッパー、塩麹で下味しポリ袋入れ、熱湯につけるだけ～●明太子パスタ、柚和風スープパスタサラダチキンで棒棒鶏、お造り●ピーマン肉詰め、小松菜あげ煮、お造り肉汁グレイビーソースで。●すき焼き●鉄板焼き●フライドチキン（お肉屋さんコーナーのフライドチキンの素を使いました）子供は好きな味だったみたいで美味しいと言ってましたご馳走様でした(´ ˘ `๑)♡

  2020年10月10日

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  晩御飯は、椎茸、デコ？！鍋

  晩御飯私は椎茸が苦手で食べれない。今まで何度もチャレンジしたが克服出来ず唯一ハンバーグにみじん切りで入れると頑張れる。調理するときのこはヌルヌルで、見た目も気持ち悪くて苦手でえのき以外全く食べれない。なので、椎茸入れる料理は出来ない。炊き込みご飯も煮物にも椎茸は入れれない食べれる人にとってはたまには食べたいそうで、見た目がごめんなさい気持ち悪くて腹立つ。なので、可愛いくしました何故か横になった画像直し方分からず(^_^;)魚（鰆、鯛、鮭）と水餃子水炊き～まぁ、見た目は可愛くなったから、良いとしよう寒くなってきたからお鍋ばっかりになる

  2020年10月09日

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  晩御飯8日分。いくら丼、チキン南蛮、アスパラ肉巻き、煮卵、造り。

  我が家の晩御飯、記録用。●酢の物（しらす、生若芽、胡瓜）豚肉生姜焼き、サラダ、煮卵煮卵は、沸騰したお湯に冷蔵庫から取り出した卵を入れ7分の黄身の感じです！●焼肉、焼き野菜●あじ開、ポテサラ、お造り、冷奴野菜炒め、酢の物（カニカマ、生若芽、竹輪、すりごま）●いんげん胡麻和え、お造り、サラダ、鮭カマとんぺい焼きとんぺい焼きは、キャベツ、もやし、豚肉をマキシマムでケチャップで絵を書くと子供はテンションあがりますねポテサラは、ゆで卵多め、すりおろし玉ねぎ少々●子持ちカレイ煮付、お味噌汁、だし巻き玉子金平ごぼう、アスパラ人参肉巻き（おろしポン酢）茄子揚げ浸し●いくら丼、ほうれん草かき玉汁（おすまし）●お造り、チキン南蛮、胡瓜浅漬け、具沢山豚汁豚汁具（ごぼう、人参、キャベツ、竹輪、豚肉！里芋）色々入れ煮込むと、お出汁が出て美味しいですね！●高野豆腐の卵とじ、手作りシソ餃子、豚キムチじゃがいもガレット、鶏チャーシュー煮卵スナップエンドウツナマヨサラダ、もろきゅう子供らは、いくら大好き美味しい連発。酢飯に、刻み大葉、すりごま混ぜてます。だし巻き玉子は、白だし、片栗粉（振りかけるだけの粉末）味醂、酒、醤油タルタルも甘酢あんも手作り。タルタルはヨーグルトなし、すし酢とレモンを絞ります！家庭菜園で採れたパセリで。シソ餃子は大葉大量消費の為。大葉が100枚200円ぐらいでした60個ぐらい作り、生のまま冷凍ストック！子供らシソ餃子大好き。ごま油、ラード、マヨネーズ入れるとジューシー中がパサつきませんよ～エンドウ豆もさやから出して湯掻いて、小分け冷凍した物。ガレットはじゃがいも千切り、水に晒して～豚キムチは、ごま油豚肉炒めてマキシマム、自家製大蒜醤油回しかけ1口目食べて、「美味い！！」「美味しい！！」と言わせたら私の勝ち～

  2020年10月08日

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  我が家の晩御飯、茶碗蒸し、焼きガニ、メンチカツ、角煮、焼肉など

  晩御飯記録の為に～●海鮮茶碗蒸し生食用ベビーホタテ、ズワイ蟹ほぐした身（鍋の時に小分けしといた物）海鮮のお出汁が出て美味でした●手作りメンチカツ、サラダ、お造り●しらす大根、豚の角煮（圧力鍋）、焼き厚揚げポン酢鮭ちらし寿司大根カリカリじゃこジャバンサラダしらすをクッキングペーパーに広げレンチンでカリカリジャコに！ジャバンとは？こちら↓ ●焼きたらば蟹🦀～●サラダ、筑前煮、サーモンカルパッチョ煮込みハンバーグ、ウィンナー、ピザ●和風明太おろしパスタ、大葉添え～明太子ほぐし、白だしで味付け●和牛焼肉スーパーで1パック2千円程でした。ご馳走様でした

  2020年10月07日

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  外食色々～たまには手抜き

  外食の記録用記事です。昔は時間に追われてばっかで外食行きまくってたなぁ、最近はたまにしか行ってない働けない事情があり、時間の有効活用にと趣味を見つける為に手当り次第手を付け結局落ち着いたのは料理作る事レパートリー増やすべく手料理を日々研究。たまには子供達と、お友達とランチ行ったり～息抜きで飲みに行ったり気の知れた仲間とワイワイ、お家に呼んだりたまには手抜きで外食です！焼き鳥屋さん、ちょっとお高め焼肉店1万は超えるしゃぶしゃぶ鍋こんな感じにしたくて↓購入【送料無料】IH対応 卓上二味鍋 26cm仕切り鍋・二食鍋 3〜4人用"味楽"卓上鍋・両手鍋（仕切り付き）牛丼屋、セルフうどん、個室お高めな居酒屋さんメヒカリの唐揚げがフワフワでとっても美味しかった～今度狙うのはお友達とランチ！手作りパン食べ放題～職場の仲間、長年のお友達、チビらと気を使わない食事が楽しいですね

  2020年10月07日

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  晩御飯料理大好き！サバ竜田、タルタル、ちらし寿司、デコ、ハンバーグ。

  晩御飯upです。料理が趣味で沢山作って食べてもらうのが幸せです作る時間はかかるが、食べるのは一瞬です。でも美味しい美味しいと食べて貰えたら、作り手としては嬉しいですね！子供のリク、サーモンと豚カツアボカド久々食べて美味しい、言ってました●トンカツ、サーモン丼、アボカド、胡瓜浅漬け、お味噌皆食べたい物がバラバラなのでこんな事になりました。(^_^;)●冷やしうどん、かき玉汁（すまし）三葉入椎茸が嫌いなので、鮭ちらし寿司～胡瓜は塩もみ、紅鮭は手でほぐし、錦糸卵、酢飯、すりごま食卓にお花が咲いたように明るく仕上げました～はロースハム。我が家はタルタルは手作りです、市販のマヨタイプより手作りの方が美味しいですよハンバーグにはお豆腐入れピーマンや人参など、フードプロセッサーで細かくしカロリーoffで、ふわふわな仕上がりですしらす丼のタレがあるのは初めて知りました😳丼にして食べたのは初めてです😋寒くなってきたので🍢も美味しいですね！おでんだしの素は使いません豚キムチは、ごま油で炒め豚肉には自家製大蒜醤油回しかけてます。イカ焼きは、生姜、大蒜、醤油、味醂、酒で揉みこんで～カキチューブ加熱用に衣つけて～カキフライ鯖の竜田揚げは、生姜、大蒜をすりおろして、醤油など下味つけてます。骨も全てピンセットで取り除いたので子供でもパクパク食べれます😋かぼちゃは、ラップしてレンチンしてからだと煮る時間短縮できますね！

  2020年10月04日

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  画★晩御飯、生栗茹でました。栗ごはん、栗入りホットケーキ♪

  本日２回目の更新！季節物～って事で子供にも教えたいので、生栗購入手間はかかるし、正直面倒です切り目入れ、塩入れ５０分茹でた（爆）＊栗ごはん　＊甘辛ソースチキン（ソースは別途）こちら画像は１人前。で、栗ごはんとマロングラッセ（画像なし）に～栗ごはん・・・そんなに凄く美味しいって物でもないですがいちをね、秋の味覚ですから子供らに教えないと知らないなんて大人になるの嫌だったし(^_^;)それがうちのパパも姫も栗はモサモサしてるから苦手。私も栗ごはんは苦手（爆）息子だけ美味しいって言ってくれ、いっぱい食べてくれたでもモンブランも家族苦手・・・息子幼稚園の栗拾いの時のん煮物に入れたけど、そんなに美味しかった記憶もなく。調べてもこれといったレシピもなく・・・結局栗ごはん(^_^;)マロングラッセはホットケーキに入れて焼きました（画像なし）子供らはマロンホットケーキの方が、美味しいって気に入ってくれました皮むきも包丁で１時間位かかった（TT)渋皮面倒だったまぁ季節もんなので、気持ちは満足でした

  2012年10月17日

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  画★丑の日ウナギ～＆贅沢ご飯。頂き物。

  本日４回目の更新、昨日は丑の日でしたね。今年はウナギが値段上がって、家計には苦しい限りです下画★国産鰻１尾２０００円。上は中国産の少し小さめな鰻。中国産は泥臭く嫌いだったんですが、中国産の中でもランクがあるそうで脂がのって美味しいのもあるのですよ１尾２千円とは高い気もしますが、４人で食べたのでそんな高くはないですね！中国産と国産の２種類を並べて、食べ比べしたらやはり、味の違いがわかりますが食べ比べしなければ、タレの味で分からないと思います(；´∀｀)息子は美味しいとモリモリ食べました！鰻食べて、パワーUP右のはお中元？種無しピオーネ、と桃。子供ら大喜びはまちと、マグローのお寿司パパと一緒に一生懸命すし飯握って、乗せて食べました！贅沢だなぁ、美味しかった

  2012年07月27日

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  画★晩御飯いっぱいUPします♪

  連休が終わってしまいました、でも次の半月分のシフトは３日行って休みなどバランスがよく、超連勤もないのでとっても楽な様に思います特に何もなかったですが、子供ら家族とまったりゆっくり過ごせて何もないけど平凡が一番幸せな、有意義な時間でしただから毎日頑張れますよねさて最近撮りだめしていた晩御飯の紹介（自己満）です左～＊牛肉焼肉たれ炒め（頂いたお肉登場）＊水菜、トマト、レタス（切って乗せただけと言う荒業）＊胡瓜、大根の浅漬け（エバラ浅漬けの素使用）右は　手巻き寿司＊海老、胡瓜、ヤマニの数の子、牛焼き肉タレ炒め（子供用）甘い卵焼き？（形が面倒で、スクランブルにした荒業）（爆）この他に、鯛のお造りあったけど画像撮り忘れ～左～＊肉じゃが　＊金平牛蒡肉じゃが色薄いでしょ・・・薄口醤油がめちゃ安くて買ったので、それ使いました(^_^;)右の＊ぶっ掛け素麺乗ってる具は、＊魚肉ソーセージ　＊大葉　＊胡瓜（ハート）＊茄子とこないだ頂いたステーキ肉の、取り除いた牛脂部分と炒めた物。なのでサラダ油なしで炒めました！大葉でさっぱり頂けましたこちらは１人前の画像です暑くなってきたら素麺や冷たいもの、サッパリ系食べたくなりますね明日から又お仕事頑張りますm(__)m

  2012年06月15日

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  画★魚メイン晩御飯＆お肉メイン数日分UP

  今日はパソコンが繋がらなくて、１０回目に起動！！！！駄目やな聞いてーーー職場のバイト２０歳フリーター♀が、急にとんだ。そんな訳で、そいつの穴埋め出勤しないといけなくなり急遽だったので、毎日バタバタです８連勤１日休み６連勤し１日休み、１０連勤数時間とは言え、おばはんなので体調崩さないか心配です完全扶養内では、働きすぎ(^_^;)年末の方で調整せねばです頑張れ私！！さて本題の晩御飯日記です＊カレイのから揚げ　＊牛蒡サラダ（手作り）＊中トロ（鮪屋さんから直接買い付けた）＊牛蒡の甘辛炒め煮　＊天然鯛の煮付け　＊笹カレイの塩焼き（写真無し）久々の中トロは美味しかったです、これは我が家では豪華な贅沢晩御飯です続いてー＊豚肉生姜焼き　＊味付け卵。サラダ＊白菜、豚肉の味噌汁続いてー＊焼肉炒めもやし入り、大葉　＊シャウエッセン（ウィンナー）＊サラダ＆ベビーチーズこっから私事のお話ですミニトマトの苗をやっと！！近くのホームセンターに買いに行きました！やはりなかったのです(p_-)紫色のミニトマトの苗、カボチャ、サツマイモ、胡瓜、ナス、西瓜、桃太郎トマトは、ありましたが赤のミニトマトの苗は無かったでも桃太郎トマトの苗を１株だけ買いました姫が幼稚園でミニトマト植えたんですよ、それを貰って来るのでとりあえず１株にしました子供らがお世話します

  2012年05月18日

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  画★晩御飯、手作りおやつ、お買い得な買い物♪

  お久しぶりです、ご無沙汰です察しの通りあの前回の記事書いた時から、子供らの風邪がうつってしまい死んでました(;つД｀) 息子は胃腸の風邪、姫はインフルになったんですが２人とも元気になったと思ったら私発熱３９度まで上がり、２日間熱が３８度代でそれで解熱剤飲んでマスクでの出勤でした(;つД｀) 幸い私はインフルで無かったので、一安心。姫は１週間幼稚園お休みだったので１日目は夕方仕事時間までポカリだけで、寝込んでしまいましたパパがその間家事や子供らのご飯やってくれたので助かりましたが、子供と違って大人の３８度後半は、動けませんね・・・やっとの完治し、今日は暖かいので洗濯や風呂掃除朝から定期のややら行って来ましたで家事も一段落で、こんな珍しい時間の更新となりました(^_^;)では本題！でドーナツ作りました（*^_^*）アイシングははちみつ味と、ピーナツチョコそれと、別の日にマドレーヌを焼きました！子供達は美味しいって喜んでくれたので嬉しかった、私も母にドーナツ作ってもらって嬉しかった事思い出したヽ(´ー｀)ノ　　＊ビビンバどうしても食べたくなり作りました（*^_^*）チーズ、キムチ、ほうれん草、豆もやし、大根と人参のなます卵黄、コチュジャン、ミンチ肉そぼろ久々作ったから、家族は美味しいってどれも手作りだから、下ごしらえ面倒だったわ（＞＜）右のお買い物は激安だったので＊カレー￥９８　＊ガスボンベ３本入り￥１９８　＊コカコーラ￥９８＊雪印コーヒー￥７７　＊アロマ柔軟剤￥１９８なーんと数量限定でティファールのフライパン４層コーティング２７ｃｍ￥９９９だったんですヽ(´ー｀)ノうちの２８ｃｍのがくたびれて来たので！今の最新は６層コーティングだと。でも千円以下なんて、お買い得だわ当分油いらず、こびりつきノンストレス！柔軟剤意外どれも会員価格、お一人様１点ですがね（*^_^*）お買い得でしたあっと言う間に・・・・春休みですね(^_^;)今月はパパのもあるし、車検もまたまたお金がかかりそうです明日から又雨が続くのかな、言うてる間に暖かくなりそうで春が来るかなぁヽ(´ー｀)ノ

  2012年03月01日

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  画★晩御飯２日分、我が家のおチビ達♪

  寒いです・・・冷たい雨でしたね。乾燥注意報が出てたし、久々の雨なので良かったのかもでも仕事なので、嫌でした(;つД｀) 寒くて冷たい雨でも、おチビ達には関係ありませーん。むしろ外に出れない分、ストレス溜まるのかで暴れまくりだったのとパパが仕事から帰って来て寝れないので、子供らを外へ～長靴履いて近くの駄菓子屋まで、歩いて買いに行きました往復４０分もかかったわたまたま自分らで選んで来てる服だけど、ド派手すぎるわ。私は上のジャンパーもムートンも黒に、ジーパンだったから子供ら派手過ぎて恥ずかしかったわ長靴で水たまりチャプチャプして喜ぶ姫に・・・萌えーーー親バカ今日は久々に晩御飯ネタ。＊牡蠣フライ　胡瓜＆トマト　＊自家製タルタルソース＊しめじ佃煮（瓶入りのん）＊サーモン　鮪　（酢飯に乗っけて海鮮丼）＊甘エビ（久々に違うスーパーで￥２９８と激安だったので、買いました）明日は日曜なのに、休みでレア土日祝は休みとらないので、店長が考慮してくれたのヽ(´ー｀)ノ特に何もないですが、子供らに遊んであげてゆっくり過ごします一緒に何か作ろうかなぁここから独り言ですが↓おとついまで近くのスーパーレタス１玉小さいけど￥９８だったから気にしてなかったのに・・・昨日から￥１５８になってた(;つД｀) 胡瓜もずーっと３本￥１７８で高くて買えなかったけど広告で３本￥１１８になったから３袋（計９本）も買っちゃった！胡瓜大好きな姫は大喜びでした。３本漬け物にしたり～４本ポテサラに入れたり（*^_^*）　ポテサラはじゃが芋４個、茹で玉子７個、胡瓜４本、人参玉ねぎ少々これで２日分（*^_^*）お野菜は沢山食べたいから高いと、困りますね。時期が違うから仕方ないか(;つД｀)  

  2012年01月21日

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  画★手作りピザ、豪華丼ぶり（*^_^*）

  やっと６連勤終わったヽ(´ー｀)ノ明日明後日って連休久々に手作りピザ作りました３枚焼いて、１つは餅チーズにしたけどモチモチで食べにくい様子で、家族に不評こちらは普通に、チーズ＆ベーコン　バジル子供達と一緒に作りましたこちらは晩御飯豪華丼ヽ(´ー｀)ノ↓ブリ、イクラ、鯛、胡瓜、数の子漬けっぽく　美味しかったです連休でも特に何もないけど、掃除頑張ろう明日から学校が始まるので又静かな１日がやってくるわお昼もパパと２人だし、ゆっくり食べれる！！ウルサイ子供ら居なくて、ちょっと寂しかったりもする幼稚園９時に行って、１０時にお迎え早すぎ（＞＜） 

  2012年01月09日

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  画★正月ご飯、伊勢海老、てっちり♪

  正月明けから今連勤５連勤仕事は忙しくないですが、連勤なのでなかなか更新出来ず(;つД｀) 明日の祝日頑張れば、２連休ヽ(´ー｀)ノまだまだブログ内容、正月ネタてっちり（とらふぐ）　パパが私用に、てっさ造ってくれたあっちなみに３～４人前分↑久々のてっさに、舌鼓鍋の方は白菜、ふぐ、豆腐、うどんと超シンプルで見た目は悪いんですが、ふぐメインで食べましたすでにあらばっかりの画像ですが、身は子供達にいかれましたてっちりには勿論板前ポン酢そして～伊勢海老塩ゆでにし、マヨで食べたりグリルで焼いてみたり～まぁデカイし、どうやって調理してもいいか解らずの安いステンレスの包丁では、切れない（爆）　しゃこが苦手な私にとって、グロ過ぎて怖すぎました(;つД｀) ブラックタイガーで、いいや(;つД｀) 海老大好きだけど、でかけりゃいいってもんじゃないわ！口いっぱいに頬張ったけど最後はチーズかけて、グラタン風にして食べましたヽ(´ー｀)ノ体重は増える一方です 

  2012年01月08日

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  画★豪華正月パート２

  本日２回目の更新！正月食材ネタパート２です。自己満ブログになりますが、お付き合いくださいm(__)m　＊鮪　＊ホタテ　＊鯛　＊鯛の子　＊田作り（ごまめ）２P　＊車海老　＊鯵↓こちらがパパが切った完成系こちらは職場のバイトや近所に、おすそ分け～　＊関鯵（せきあじ）　＊鮪（まぐろ）　＊鯛（たい）　＊ほたて＊牡蠣（かき）　＊とらふぐ関鯖（せきさば）は聞いた事ありますか？関鯖も関鯵もブランド名です。あじのお造りなんて臭くて私は無理だと思ってたんですがこの鯵は全く臭みもなく、コリコリですっごく美味しくて鯵じゃないみたいでした中トロ（冷凍）　これ２つ貰った。こちらは実家にお土産で渡した年末頑張ったので頂いた、食材はこれで終りです。我が家は系ばかりなので正月用にささやかな肉買いました。なので当分の間は、贅沢三昧な我が家旅行行ったりいい服買ったりしないんだから正月位はね今日は私は夜仕事なので、頑張って来ます～パパは明日から２日間お休み明日は昼から飲みに行くそうです次の機会に、晩御飯画像UPしていきますねでは、お疲れ様ですm(__)m 

  2012年01月02日

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  画★豪華お正月と初詣（*^_^*）パート１

  明けましておめでとう御座います！今年も宜しくです１日は初詣に行き、パパ実家に挨拶行きごちそう頂いてきましたパパの年末のボーナス変わりの、お土産の写メです　＊タラバガニ１．５キロ　　￥８０００＊ヤマニ　数の子　１キロ　￥７５００　＊祝い　焼鯛１尾￥３０００　×２尾￥６０００＊焼鯛　鰤お造り　ホタテ醤油バター　鯛お造り　＊鰤（ブリ）片身　￥３０００（スーパーでは￥５０００売り）それを切り身と、お造り用に＊いくら　￥１２００＊関鯵（せきあじ）３尾分、￥３０００　＊なまこ３匹　￥２０００＊平目　￥８００　こうして見ると結構高いんですね（爆）ボーナスはないので、食べ物位贅沢でもいいよね～社長さん～頂いたので、感謝感謝ですちなみにパパにはお年玉３万と子供らには５千円づつくれたんですよ～パパは友達と新世界に、お友達と飲みに行くそうそれと５日の金杯に使うらしい(^_^;)初詣は毎年同じみの、鳳大社まで行きました（*^_^*）たません～↓（玉子せんべい）ほぼ玉子生なので、しゃがんで変なカッコで食べましたとさっ他には＊たい焼き　＊ベビーカステラ　＊チョコバナナ＊キャラクターすくい　＊フランクフルトなど買いました！正月ネタ続きますが、あしからずm(__)mパート２へ続く 

  2012年01月01日

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  画★我が家の晩御飯４日分♪

  本日２回目の更新晩御飯画像続きますが自己満、記録の為なので、ごめんなさいね（＞＜）即効本題↓２日分の写メ　おでん＊丸はんぺん　牛蒡天　餅巾着　竹輪　蒟蒻　厚揚げ　鶏肉骨付き大根　玉子　丸天　　１０号のお鍋いっぱいに作ったので、勿論２日間おでんでしたおでんは我が家そんなに好きではないので、なかなか作りません。しかも量が多くなっちゃうし鰤大根　＊大根塩もみ　＊かぶらゆかりゴマ油和え写メの時は見た通り鰤大根、煮が浅すぎたのでもう一度たきなおし２日分の晩御飯　＊鮪丼、サーモン丼　＊漬け物私は鮪食べれないので、サーモン丼だし醤油で。白菜と胡瓜を、浅漬けの素でモミモミ～かつお、かけました＊鰤の照り焼き　＊味噌煮込み味噌煮込みは、土手焼きの味～蒟蒻、牛蒡、大根、厚揚げ、豚肉、一回全部下茹でし、こんにゃくは味しみやすいようにちぎりました１回目の更新合わせて９日分のご飯載せました～どんなけ更新さぼってたん眠たいーーーでも時間なかなかとれないので、時間ある時ガンガン更新せな(;つД｀)  

  2011年12月12日

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  画★我が家の晩御飯、５日分（*^_^*）

  写真撮ったはいいが更新出来ずなので、今日は画像モリモリです（＞＜）　＊ヒレかつ　＊サラダ　＊じゃがチーズ揚げ　＊白菜味噌汁ヒレかつ用肉使用、ジャガイモは潰して中にチーズinしました子供達に大人気２日分の写メ↓　＊オムそば～＊塩ちゃんこオムそば具はキャベツ、玉ねぎ、豚肉。ケチャップ切れてたからマヨで(^_^;)２日分の写メ↓　左＊豚生姜焼き＆半熟目玉焼き　＊サラダこちらはキャベツ周りにしいてるけど真ん中は肉のみで、底上げはしてません。家族４人分、豚肉３００ｇ使用右太刀魚塩焼　＊もやし魚ニソーキャベツオイスター炒め　＊白菜浅漬け我が家の晩御飯、５日分の更新でしたヽ(´ー｀)ノ 

  2011年12月11日

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  画★贅沢晩御飯２連チャン！

  本日２回目の更新♪今日はいつもの節約晩御飯ではないですよ～我が家にとっては超豪華版ですヽ(´ー｀)ノふぐ鍋、てっちり～私と息子が同じ誕生日だと言う事でパパの会社の社長さんがしてくれましたヽ(´ー｀)ノ　牡蠣も入って豪華～（でもパパしか食べれない(;つД｀) ）春菊がもっさり入ってますが・・・パパが煮て、全部用意してくれたの～子供らは白身なので、ふぐの身ばかりパクパク味分からない癖に勿体ないよーーー。でも息子も誕生日しね（＞＜）そしてお次は～マグロ丼にサーモン丼ヽ(´ー｀)ノ＊大根サラダ　＊丼ぶり　＊煮物（牛蒡、こんにゃく、厚揚げ、鶏モモ肉、竹輪）節約晩御飯と、豪華な時の差が激し過ぎな我が家(^_^;)美味しく頂きましたヽ(´ー｀)ノそりゃ太るわ（爆） 

  2011年11月20日

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  画★高級魚１匹３千円＼(◎o◎)／！に韓国フェア。

  本日２回目の更新ヽ(´ー｀)ノ咳コンコン出まくりだけど、ガンガン更新しますよ～晩御飯３日分のお話。さて高級魚のお魚とはキンキの事です。普通は煮付けが美味しいんですが、こちらは塩焼き↓勿論お高い魚なので、１回しか食べた事がなく我が家では幻の魚です(^_^;)どうしてそんなに高いのか、食べた人にしか解らない。なんて言うかね、すっごい脂乗りが良くジュワーとしてるんですよこちら１匹です半分に切ってあるから２尾に見えるけど(^_^;)↑そんなデカメでもないのに、３０００円ステーキ買えたっちゅうのまぁ幻の高級魚ですね次の日からは節約です(;つД｀) シチューに食パン具は玉ねぎ、人参、鶏モモ肉、ほうれん草そして私が勝手に名付けた韓国フェア↓　＊チヂミ韮、人参、ピザ用チーズ＊ダッカルビ初のトッポギ（韓国で言う餅）辛いけど美味しかった～、お餅とタレのセットで鶏モモ肉、キャベツを加えたトッポギは日本の伸びるお餅とは全然違い団子な感じの歯切れです！私辛いの大好きで、ピリ辛？と思ってたけど、けっこう辛くて子供らには無理、パパは変わった物食べないのでこれは嫌いらしいわ(^_^;)３人前の素だったけど、１人でたいらげたわそら太るてなぁ～でも韓国料理美味しいって解ったヽ(´ー｀)ノ子供らはモチモチのチヂミ気に入ったようでカリカリモチモチって喜んで食べましたついてたタレは辛かったので、子供用に焼き肉タレ、砂糖、ポン酢など混ぜてオリジナルタレで食べさしましたおまけ画像姫のトナカイちなみに下にチラッと見えてる服は、息子のお下がり阪神タイガースのTシャツ、しかも金本って野球ファンではないですがね(^_^;)マスクでか過ぎ。この写メ見て姫爆笑。面白かったら、それでよし 

  2011年11月04日

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  画★晩御飯２日分、でっかいホタテ～ヽ(´ー｀)ノだんじり。

  最近はイベント続きで大忙しだった私(^_^;)８、９日は地元のだんじりで、１０日は見に行くつもりもなかったのに姫にせがまれ隣の市のだんじりへ見物祭りの土日祝３日間は仕事で、久々の２連休はゆったりまったり長い時間寝た(^_^;)今日は姫の初めての遠足だった（後で記事にします）だんじりは久々に会う同級生と、職場の女の人と元同僚で見ましたこの３連休はめちゃめちゃ暑くて、しんどかった(^_^;)　子供らだんじり見に行くと興奮してたのに・・・やはり公園が良いみたいで、大はしゃぎだんじりは何個か見ただけで、飽きてしまった様です公園の写メの子供らの顔、大笑いで楽しそう(^_^;)さて晩御飯ネタ　冷凍物なので、生のには甘みは劣るけどでかいので３つに切って調理。２千円弱です　＊ホタテ醤油バター焼き　＊肉じゃが　＊酢の物　ワカメ、春雨、いり卵、かまぼこ、ゴマ＊トンカツ（揚げるだけの冷凍、頂き物）＊サーモン造り　＊焼豚だんじりの３日間は凄い咳が出てて、風邪のドピーク(;つД｀) 毎年朝５時半～の曳き出し見に行ってるけど、さすがに無理で昼から見ました。ホントは見に行くの止めようかと思ってたけど、久々の友達と前から約束もしてたしで強行突破。マスク。友達はベビー連れて来てて、１歳３カ月に職場の方のベビーはまだ２カ月。２カ月のベビチャン抱かせてもらいました赤ちゃんって小さくてやっぱり可愛いですね！久々の赤ちゃんは抱くにも怖かったですが、姫が赤ちゃんに興味津々。妹が欲しいと言うてましたそんなこんなな、出かけてばかりの忙しい日々でしたm(__)m 

  2011年10月12日

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  画★晩御飯３日分、ボタンエビにお土産～♪

  またまたお久しぶりです(^_^;)７連勤だと言ってたんですが・・・・・穴埋めに休みも入ったので、１３連勤になってしまいましたその間は忙しく、姫の運動会やだんじりの試験曳き、息子熱で学校休む、など色んな事がありましてなかなか忙しかったです(^_^;)画像もたまりまくってるので、一気に晩御飯３日分の更新です　大好きな海老ーーー＊ボタンエビ　＊鮪　＊秋の味覚秋刀魚～　＊チキンカツは残り続いて～　＊豚ニラもやし　＊冷蔵庫整理の煮物(^_^;)＊じゃが芋、人参、牛蒡、蒟蒻、鶏肉、高野豆腐続いて～お寿司＊手巻寿司、いくらスクランブエッグは気にしないで(^_^;)子供ら用の玉子焼が面倒で、スクランブにしました。手抜き（爆）パパがお土産買って来てくれた！８個、１人２個づつヽ(´ー｀)ノパパ初めてミスド１人で買いに行った、セルフで取っていく形だったので最初どうすればいいか解らなかったんだって（爆）１人で行ったの初めて（笑）息子が風邪ひきで、前の日に熱が出たので学校休ませました。今日は姫が運動会代休でお休み。２人揃ったらうるさい（＞＜）息子も熱下がり、ご飯モリモリ食べれたので、大丈夫でしょう次は姫かな(^_^;)姫が鼻ズルズルで鼻声・・・・しかも姫のがうつったーーーー私も喉が痛く、早めの風邪薬にリポビタンD、キューワゴールド、など効くか解らんが形だけでも(^_^;)病は気から薬系飲んだし、コレで大丈夫！！あと３連勤ですが、気合いで乗り切りますよヽ(´ー｀)ノ疲れとストレス、そろそろピーク。急に寒いし、そりゃ体調も崩すわ(^_^;) 

  2011年10月04日

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  画★晩御飯ちょっとリッチ♪初めてのチキン南蛮！

  ６連勤終り、１日休んで今日は出勤でした。明日は小学校の運動会（*^_^*）なので祝日ですが、人数も居たのでお休み頂きました！運動会終わったら鬼の７連勤が始まる(;つД｀) 晩御飯メニューは＊冷や奴　＊チキン南蛮　＊笹鰈（ささがれい）　＊太刀魚＊鱧ちく胡瓜　＊チキントマトソース煮込み我が家ではコレ↓は贅沢なお豆腐ですヽ(´ー｀)ノ初めて～鱧入り竹輪はプリっプリ～、国産にこだわってる訳でもないですがしっかりとした大豆のお味でもね、いつも安い柔らかな豆腐で慣れてる私はいつものでいいや貧乏舌です(;つД｀) 　こないだのトマトソース煮込みは骨付きだったけどこちらは買っておいた胸肉使用。あっさり目ですー。それに息子が育ててくれた大葉＋　こちらは初めて全部、自分で作ったチキン南蛮チキンづくし～だって胸肉安かったもん急に寒くなり、職場も風邪の人が多くマスクしてます。お客さんもコンコンしてるし、皆さん体調崩さない様にして下さいねm(__)m私も連勤だから、風邪ひいてられないわ！気合ーーー運動会前夜ネタ↓息子は走りが遅いから、べべになる事凄く気にしてる・・・こけるのも怖いと・・・でもね、遅いからダメとかじゃなく、諦めず一生懸命に走り切る事が大事一生懸命頑張ってる人は、カッコ悪く何か無いんだよ～って教えてあげたまぁそんな私と違ってパパは１番じゃなきゃ、何事も意味ないみたいな事いいますがうーん、２年生にはキツイかな(^_^;)いやいや不器用でも一生懸命さは大事！！走りが遅いのは完全パパ似です（爆）だって私は高校までずーーーっとリレーの選手だったもん息子よー気落ちせず頑張れ 

  2011年09月22日

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  画★初めての骨付き鶏の、トマトソース煮込み♪

  本日２回目の更新！！うちのパパは変わった物とか聞いた事ない物は食べない主義でもカットトマトの缶が３缶もあるのに何に使えばいいのか解らない私・・・遂に作りたかったトマトソース煮込み作りましたヽ(´ー｀)ノ　塩コショウなじませた鶏肉を、大蒜で焦げ目が付く程度に焼いて～この時点でいい香りで、このままでも美味しそうそっからコンソメ、トマト缶、トンカツソース、みじん切り玉ねぎ炒めたのを入れて～ケチャップ、バジル（粉末）など少々足して～コトコト弱火で４０分も煮込んだヽ(´ー｀)ノ完成系はコチラ↓えっ！！＼(◎o◎)／！＊金平牛蒡　＊前日剣先烏賊の残りで唐揚げ　＊前日の煮物残り見た目汚いですよね・・・・味はねそれが、めっちゃめっちゃ美味しかったんですよヽ(´ー｀)ノミートソースみたいな味で、イタリアーンと思いながら食べた子供は大絶賛、めっちゃ美味しいって言って喜んでモリモリご飯食べてくれた難関はパパ。食べた事ない料理に、初めて私が作った物の恐怖どう？って聞いたら・・・「初めて食べた味で、良く解らん。不味くはないけど食べた事ない味。」って普通な想像通りの返事でしたセロリやシソとかハーブ系、匂い系は苦手なのでこれはセロリ、バジルで多分美味しいとは言わないと解ってたけど・・・うーん、私と子供だけが美味しいのか？時間かけて作ったのに納得いかない私。美味しいか不味いかを、他の人の意見も聞きたくなり職場に持って行った！！３７歳男性、２１歳男性に食べてもらったそしたら、美味しいって大絶賛ヽ(´ー｀)ノ良かった～やっぱ美味しく出来たんだーと自己満足でした時間かけて煮込んだ分、箸でホロっと取れる位で又作りたいですうちのパパは美味しい、なんて全く言わない人で美味しかったら、黙って黙々食べる自分の口に合わなきゃ、ほとんど残すって感じなんですが・・・やっぱりパパに美味しいって言われる様になりたいなぁパパは「ミートソースみたいな味だから、パスタにかけたら美味しいかも」と言うたので、ソースは冷凍し、パスタにかけます 

  2011年09月16日

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  画★晩御飯、煮物系

  後２日頑張ったらお休み～ヽ(´ー｀)ノ今日は天気良かったので、岸和田だんじりは良かったでしょうねが・・・帰りの人らの客が多かった（＞＜）仕事は忙しかったので、しんどかったです。若い客の集団が多く、皆首に自分の町のだんじりのタオル巻いてたのでだんじり帰りだなぁって解ったのです(^_^;)しんどかった・・・本題、晩御飯は最近揚げ物登場率の低めな我が家。あっさり系です　＊剣先イカ刺身用、大蒜バター焼き　＊ひじき煮物（枝豆、人参、高野豆腐）＊味付け玉子　＊煮物（人参、牛蒡、キヌサヤ、厚揚げ、高野豆腐）剣先烏賊は柔らかいし甘みも強いので、烏賊のお刺身に使われるのはコレ↑私は生の烏賊は食べれないので、お刺身用ですが焼きました(^_^;)剣先烏賊２ハイ分（２匹）↑です墨袋はスルメイカより取りづらいので、パパにやってもらった　完全なパパのあてコースなので、これと白ご飯はちょっとキツかった(;つД｀) 息子はふりかけの様にひじきご飯にかけて食べてましたが微妙・・・次は初鶏のトマトソース煮の紹介です。 

  2011年09月15日

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  画★晩御飯、夏野菜♪

  一気に更新すみません、本日２回目の更新(^_^;)最近少し見た目汚いので、売り物にならないと言う茄子を１４本も頂きました茄子は好きなので凄く嬉しかったです、そんなに買ったら高いしね(^_^;)でもパパは茄子は焼きナス以外は食べない、味噌汁に入れたら少しは食べるかな？位で息子も食感が嫌だとか・・・大好きな茄子の揚げ浸しにしましたヽ(´ー｀)ノ皮部分見た目汚いとこは皮剥いたので↑見た目は綺麗じゃないですが(^_^;)これまた好きな大根おろしも入ってますヽ(´ー｀)ノ一気に１人で、４本食べちゃった。なのでコレで晩御飯はお腹いっぱいになりました(^_^;)こちらはスーパーで里芋位の大きさで詰め放題で私は特に興味はなくスルーしようと思ったら・・・・子供らが食い付いた（爆）カレーにでも何でも使えるしいいやと思い買ってみましたさすが大阪人、オバちゃんらは押しこんで詰める詰める全くも袋閉まらず、上に乗っけて塔になってる状態の人らばかり(^_^;)どんなけ～じゃがバター、ポテサラ、煮っ転がしに使いました。じゃがバターは耐熱蒸し容器で、５００ｗ１０分、うちのは９００ｗなので５分煮っ転がしは子供ウケがいいこちら↓こふき芋にし、バター、醤油、砂糖で水が完全無くなるまで！子供の頃うちのオカンがやってくれたのを、子供らに作ってますこちらはピーマン肉詰めピーマン苦手な息子も、肉と一緒なら食べるピーマンは２袋、５個入りのだから半分に切って全部で２０個作ります(^_^;)家族４人で毎回間食ピーマン１袋７０円位だったので、お安くつきました 

  2011年08月28日

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  画★近況と、晩御飯３日分、新物旬もの♪

  お盆仕事忙し過ぎて死んでたのでなかなかパソコンも開けず・・・疲れました（＞＜）今回は７連勤なので、今日行ったら明後日はやっとお休み～お盆前に接骨院行って気合入れて、お盆挑んだけど又痛くなって来ました（＞＜）疲れが溜まってる様です新人４名入り、その教育もありで忙しいのに新人ばかりでイライラもMax、色んなとこに補助に入りしんどいしか言葉も出てきませんわ(^_^;)しかも転勤になるはずだった店長が！！！！まさかの店勤がなくなり・・・・・毎日１時まで残って仕上げたサプライズも無駄になりました。もぅ諦めてますがね（爆）お盆の連勤は体にこたえました(;つД｀) 愚痴はこの辺で本題m(__)m新物生秋刀魚～太く脂乗りもよく美味しかったです（*^_^*）１尾３００円と高級お刺身用なので、新鮮で内臓まで全部食べれます私は内臓食べれませんが（苦いし）パパは皮と骨だけになる綺麗な食べ方するので魚も喜んでるねなど話してました美味しかったです続いてグラタン～生クリーム少々、牛乳、塩コショウ、コンソメ少々、薄力粉中は、ほうれん草グラタンです（*^_^*）暑いのに・・・でも美味しかったです。子供らも大好き続いて～鱧（ハモ）と大葉の天麩羅これは半分で、半分はハモ鍋にしました！鱧鍋は和風のお出汁に、大量の玉ねぎスライスをコトコトし甘みを出して鱧投入（*^_^*）全く臭みもなく、美味しく頂きました子供らは鍋あまり好きではないので、天麩羅です(^_^;)長い間ブログ更新しなかったので、写メもいっぱいだわ(;つД｀)  

  2011年08月17日

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  画★晩御飯３日分、牛スジ土手焼き♪

  久々の晩御飯画像～一気に３日分まとめてUPです（*^_^*）　＊牛スジ土手焼き＆卵　＊蛸と胡瓜の酢の物牛スジは２時間以上煮込む、卵は８個煮た＊酢の物、土手焼きは前日残り物　＊ネギ入り出汁巻き卵　＊串揚げ（海老、豚、インゲン、烏賊）冷凍食品＊胡瓜浅漬け（浅漬けの素）＊胡瓜浅漬け　＊ハンバーグ＆レッドオニオンスライス＊小松菜と豚肉の煮ものお腹空いたーー 

  2011年08月05日

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  画★晩御飯、姫のオバケ胡瓜♪

  本日２回目の更新！！前日日記の姫が幼稚園で収穫したオバケ胡瓜は、無事に調理されましたヽ(´ー｀)ノ　＊胡瓜浅漬け ＊チキン南蛮　＊ミニトマト、アイコ南蛮漬けは揚げるだけのだったんですが～忙しい時とか、何もしたくない時には大変便利な物でした　我が家は胡瓜大好きなので、いつも浅漬けは３本漬けます＼(◎o◎)／！ 

  2011年07月26日

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  画★パパの料理、手作りカルボナーラ♪

  最近本人いわく趣味は料理（爆）急に大好きなカルボナーラが食べたいと言い出し検索～それで材料も自分で買いに行き、作りました。初めてなので、「レシピに生クリームってよく書いてるけどそれってケーキとかのホイップクリームの事？」まずはそっからです(^_^;)黒コショウは買わなかったらしいですが、やはり今度は入れてみようと言ってました。パパが自分で完全に作りました、盛りつけもね初めてカルボナーラを作った割には、見た目は結構美味しそう卵黄、塩コショウ混ざったやつ、ベーコンオリーブ油、バジル粉末（パセリなかった）、生クリームそして肝心なお味は・・・・「うーーん・・・」凄く味が薄いのでした結局塩コショウ一緒になったやつかけて、味調整し食べました。やはり黒コショウがいるんとちゃいまっか続いて～こちらは唐揚げ　サラダは私が用意した物です(^_^;)＊唐揚げ　＊玉蜀黍　＊ローズハム（お中元のね）＊胡瓜、レタス、プチトマト　アイコ唐揚げの下味は大蒜、醤油、酒、生姜でそこに片栗と小麦粉半々です全て目分量だけど下味が染みてて、美味しかったですいつもはブラジル産モモですが家計にも体にも優しい、ブラジル産胸肉を今回使用パサパサになるかと思いきや、ジューシーで美味しかったですヽ(´ー｀)ノこれから胸肉でいいかも♪冷めたらパサつくかもですが、揚げたて頂いたので美味しかったです子供達大好きな唐揚げなので、パパの料理に大喜び～最近パパが家事してるから、うちは家事するのは男だと子供達思いがち（＞＜）今日は６連勤明けのお休みでしたー明日から又６連勤ですが、終わったら水、木曜日と連休です。水曜は和歌山にＢＢＱねそれだけ楽しみに明日からも仕事頑張りますパパがね台所に立つと、光熱費が完全に上がる～水は強くジャージャー出し、ガスコンロも最大火力・・・男の料理は豪快です（爆）来月が怖いわ(;つД｀) 何はともあれ感謝してますよ 

  2011年07月19日

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  画★パパご飯、全くの素人です(^_^;)

  本日３回目の更新（*^_^*）パパは３４年間料理はほぼした事なくて、包丁使うのは仕事上１８年のプロですが！！料理は全くで、魚煮付けとスクランブルエッグなら出来ると言う人なんですが、最近台所に立つのが趣味カレー、冷しゃぶ、焼きナスなど簡単な物で最近趣味は料理だってそんなパパが又挑戦今回は天麩羅～揚げるだけなのでカンタンと言うてましたわ(^_^;)　見た目よ・・・天麩羅は＊キス　＊サワラ　＊椎茸　＊なすびキスは中国産の冷凍ではなく、ちゃんと生からさばいたものなので薬っぽい臭みはなく、塩で食べると美味しかったしかも中骨処理済み～で子供も安心ヽ(´ー｀)ノまず天麩羅の衣の作り方から知らんかったからね(^_^;)業務用の天麩羅粉、私会社で貰ってたから水と混ぜるだけにビックリしてたわ（爆）何かフライの衣と勘違いしてた様子(^_^;)＊お好み焼き何故にピザカット！？ケーキみたいだそうです(^_^;)マヨは私がデコりました（爆）パパは私と違って段取りいい人なので、調理の合間合間に洗い物してシンクまで磨き、お皿つける桶も洗って乾かすと言う凄技！そこらに散らかしてぐっちゃぐちゃにはあまりなりません(^_^;)キャベツの千切りはキッチンにこぼしてたけどね（爆）２人でキッチン立つのも楽しいですまるであったか家族だわ(^_^;) 

  2011年07月18日

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  画★ミニトマト苗、パパ最近自分から料理♪

  今日はでジメ～でも涼しいしたまには降らないとね！朝顔も雨で元気うちのパパ、料理はスクランブルエッグと魚の煮付けしか出来なかった人ですが最近暇だからという理由で、台所に立つ事が多くなりました簡単な物しか出来ませんがね、こないだはカレー作ってくれたし今回は焼きナス、揚げ茄子の田楽焼いただけ、揚げただけと言えばそれまでですが(^_^;)この歳で初めてやろうと思った事に　大葉の上に田楽味噌とゴマは私が施したんですが焼きナス熱いと言いながら向いてたわそしてこちらは↓冷しゃぶ～レタス水でシャキシャキにし、ミニトマトは姫の頂きました！こちらも野菜切って、豚肉切って茹でるだけ～冷しゃぶタレは私が調合＊酢　＊砂糖　＊醤油　＊生姜　＊大蒜＊ゴマ油　＊ラー油　＊白胡麻ゴマ油は中華風な香り付け～大蒜はパパの食べる物のみ。ラー油多いとめちゃ辛いし、酢多くしたら酸っぱいしその時の気分で調整してます茹でる、焼く、揚げるなど簡単な物ですが！コレでパパも１人で生きていけるわ（爆）なんて冗談ですが、毎日昼前に帰って来て２人の時間微妙に過ごしてたけど・・・料理一緒にするのは楽しいですね～だってご飯の用意楽だし、手間かかる物とかこう言う風にいつも作ってるんだって解ってもらえるしでもね。こうするんだよとか、こうした方が言いなんて言いそうになるけど、ヤイヤイ言わず練習させてみようヽ(´ー｀)ノおまけ画像↓姫の収穫したミニトマト 

  2011年07月11日

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  画★家族で手作り餃子＆糖度保障ひとりじめスイカ♪

  こないだのお休みは何も予定なく久々にイオンに行きました（*^_^*）うちも味が薄いやら、安物など言ってられなくて家計に響く位の量を飲むので買ってきましたよ、バーリアル６本入り×２Pこれで２日は持つでしょう(^_^;)４歳姫が、餃子を作るとイオンでグズリだし、グズリに負けたパパが「じゃぁ作ろう」と何でも姫の言う事を聞く私は具のみじん切り担当。パパと子供達で作りました。ぐっちゃぐちゃですがいつもは１００個以上作るけど、パパが作る事もあり今回は６０個にしました(^_^;)そして～晩御飯のデザートは今年初のスイカ　ひとりじめ７こちらは小玉スイカの大きさで皮が薄く実がぎっしりで甘いのです　　糖度が凄く高く、小さくても失敗なしです♪↑一生懸命子供らがつま楊枝で種をほじくってくれました(^_^;)めっちゃめちゃ甘くて美味しかったです（*^_^*）ゆったりまったり、私もお休みだったので夜８時には一家で就寝でした（爆） 

  2011年07月03日

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  画★晩御飯２日分、パスタ、蟹！？

  こないだ時期外れの蟹～。時期外れなので身も細いんですが！　テーブルクロス敷くの忘れた（＞＜）お安いんですよね～２千円弱するのにぃ１パイ（１匹）￥５００でした～なので２匹購入勿論！？パパと２人だけでお昼から、蟹鍋姫と息子は私とパパ無口に蟹ムシャムシャ水曜はパパも私もお休みだったので、家族でまったり～パパが作ってくれました　＊明太子パスタ　＊あさりのパスタ　＊カルボナーラ　＊ガーリックトースト（パパのみ）明太子のは和えるだけので、あさりのは湯であっためるレトルトパウチカルボナーラは少しだけ手を加える、レトルトパウチパパがベーコン切って炒めて、パスタに和え、卵黄を和えると言う作業。ガーリックトーストも、実家の畑で作った大蒜を一生懸命すりおろしバターと混ぜて塗って焼く～で初めて焼いたんですが、めっちゃめちゃ臭かったです(;つД｀) パパは魚の煮つけだけしか出来ないし、スクランブエッグしか出来ない人。全く料理も出来ない？しないんですが珍しくやる気にパパ「簡単だから、離婚しても１人で出来るわ～」私「じゃぁ頑張ってね」なんて会話しながら、せっまいキッチンウロウロしました（爆）たまにはこういうのもいいですねあーだこーだ言いながらワイワイやってました 

  2011年06月23日

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  画★晩御飯、大葉チーズチキンカツ♪

  またまた日にち開いてしまいました(;つД｀) 今日は痛みが少しで調子がいいので、更新しますでも少しづつ痛みがマシになってる様な気がします。一時期の痛みに比べたら、マシです昨夜の晩御飯は大葉＆チーズチキンカツ。ちなみに今日は家族そろってタコ焼き焼きました 大葉とチーズは最高の組み合わせ～魚はメバルの煮付けです（パパ作）子供らにも好評で美味しかったです 

  2011年06月18日

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  画★晩御飯、３日分、少しの贅沢♪

  書きたい事は山ほどあれど、なかなか更新出来ません（＞＜）さて３日分のちょっぴり贅沢な晩御飯（*^_^*）　＊天然鯛の白子　＊甘エビ　＊サーモンお造り＆大葉私は白子食べれないので、これはパパ用(^_^;)甘エビこの量で￥１２００で、しかもかなり大きい物で甘くて美味しかったです♪この写真全部↑は、私とパパ用。子供らはどうも生系苦手です(^_^;)＊鱧（はも）の湯引き　＊カツオの煮たもの（頂き物）＊みぶ菜漬（右下緑の）私カツオ煮たもの食べたけど苦手でした（＞＜）猫の餌の臭いと同じような感じで＊天麩羅～＊ししとう　＊竹輪磯辺揚げ　＊牛蒡　＊ゲソ　＊ウィンナー＊さつま芋　＊烏賊　＊椎茸　＊さつま芋、紅生姜、人参、玉ねぎのかき揚げどーんと家族４人前～天麩羅はちょこちょこ色んなの作っても、いっぱいになっちゃう（＞＜） 

  2011年06月12日

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  画★母の日のプレゼント、旦那実家へ。

  恐怖の飲み会があって、３日酔いですか・・・胃と喉がめちゃめちゃ痛くて、死んでます(;つД｀) その地獄の様な飲み会の話は、又後日(^_^;)今回の母の日はパパが勝ってた事もありましてこちらのお造り↓５千円分　これは家用にパパが買って来てくれました↑実家にも同じものと、アワビとサザエもパパが買って、持って行きましたヽ(´ー｀)ノパパ１万超え位の出費パパはギャンブルしか興味ないので、後は食べ物にお金かける位です。靴下は穴が開いて様が、首元がビロビロでも気にならない人服とか何も興味ないのです（＞＜）実家は喜んでくれたとの事で良かった（*^_^*）息子からは小学校で書いた、母の日の絵や手紙。姫からも、何書いてるか解らない手紙頂きました！貰った時に初めて、母の日って私もだったんだ～って気付いた（爆）今日は姫遠足予備日だったんですが、で又中止。今日が中止なら、年中（４歳）の遠足はナシだそうで、姫がっかりでした（＞＜）１６日は息子遠足で、岸和田のトンボ公園に行くそうです何回も行った事あるとこだけどね(^_^;)恐ろしく食道も喉も痛い、飲み会でいっぱい血も吐きましたからね。もぅお酒は飲みたくないです(;つД｀) 今日から又仕事ですが、頑張って行きます（＞＜） 

  2011年05月11日

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  画★晩御飯、中華、揚げ物２日分UP♪

  昨日はお休みでしたが回りで忙しかったこの温度変化で遂に姫も風邪・・・熱は全くないのでご飯もモリモリ食べてるんですが鼻と咳がね。でも幼稚園は休みたくないそうでマスク着用です（＞＜）私も完全に風邪・・・花粉症で鼻詰まりと思ってたら・・・喉が腫れて痛いです(;つД｀) 姫はに行き薬貰って来ましたいつ発熱するか解らなくて不安ですねぇ。では本題晩御飯のUPです　＊鮪山かけ　＊チーズチキンカツ（インゲン、人参、チーズ）　＊じゃが芋ハムカツ鶏ムネ肉２枚使ってます、でも４人では足りないのでレンチンしたジャガイモをロースハムで巻いて揚げました　＊桃屋食べラー　＊味の素冷凍餃子　＊丸美屋マーボー豆腐＊ポテトサラダポテトサラダ（じゃが芋３個、茹で卵５個、胡瓜２本、人参少々、すりおろし玉ねぎ少々ロースハム２P）今日は又出勤で明日は休み～でも来月はゴールデンウィークで又、大忙しな予定・・・真面目にしてる奴がアホを見る世の中と思ってたけど自己満ですが、真面目に働いてたら気持ちいいです！やり切った感あるし、今日も頑張ったってね♪卑屈にならず、今日もせっせと頑張って来ます前向きな気持ちは大事です（爆） 

  2011年04月26日

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  画★昼ご飯＆手作りクッキー♪

  今日は仕事お休みで、学校もないからゆっくり朝は寝てやろう・・・と思ってたんですが６時半に自然に起床まぁ寝過ぎたと寝ぼけてガバッと起きたんですがね(^_^;)そっからすぐ子供達も起床。朝から家事しましたヽ(´ー｀)ノ（主婦なんで当然ですが）掃除機しての中（少し屋根付きなので濡れない）布団バサバサ埃だけ払ったで机にやっと買っておいたテーブルクロス張ってみる。ビニールコーティングなのでこれで汚れさっと拭けて、シミや傷も気にならなーい姫は可愛いとお喜びでした今日はパパは帰りが遅く、３人での昼食で今日は息子と姫と給食当番ごっこ穏やかな昼です。ナフキン広げ、そこにご飯置いて～学校では牛乳だからとコップに牛乳。で２人で給食当番はこう言うから、ママもこう言ってなど台詞言わされました子供２人と昼食なので品数も少なく、お恥ずかしいですが(^_^;)＊野菜炒め（豚肉、キャベツ、もやし、紅生姜（人参色の変わり））＊唐揚げ、ミニトマト、飾り大葉　＊ふりかけ（しそ、いわし）子供らは楽しそうにテンションでモリモリ食べましたでお休みだったのでおやつにアイスボックスクッキー焼きました　その名の通りラップで生地を冷凍庫で凍らせて、切って焼きますアーモンド入り子供達ラッピングして、明日に残しておくそうです土曜職場は忙しいだろうなと思って、お休みだったので休みの価値ありだでゆっくりまったり～勿論家族は全員寝てますがね久々にでも見ようかな 

  2011年04月23日

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  画★記念日、晩御飯お寿司～ヽ(´ー｀)ノ

  こないだ結婚記念日でしたヽ(´ー｀)ノでもでも日曜なので私もパパも普通に仕事でしたけどね３月のパパのと記念日も休みの日で別の日にお祝いしようとは買いませんでした。ケーキ喜ぶのは子供だけですからね(^_^;)特に何もなかったけど、手巻寿司パーティー　＊鯛　＊カンパチ　＊マグロ　＊トリガイ　＊サーモン＊胡瓜　＊イクラ　＊大葉　イクラは￥３８０とお安目！トリガイはいいやつで大きめ、こんなけで１P￥９００ですが記念日なので大奮発ヽ(´ー｀)ノって言っても食べれるのはパパだけ私は貝は一切見た目もね・・・グニグニ感が若い頃は記念日だからお出かけやら記念日だからと何かとありましたが歳とると・・・寂しいですが特に行きたいとこもしたい事もなく子供がいるので子供メインに！美味しい料理だけ～ですが、別にあんまり興味無いですねパパともにお互い(^_^;)（パパに興味無いわけではなく、パパも記念日やらに興味はないのです！）次の日の事考えるので遠出もしません日頃節約しょぼご飯なので、記念日位はね又別の日にケーキでも買って食べます 

  2011年04月06日

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  画★節約手抜き晩御飯３日分(^_^;)

  今日は暖かかったですね、春だぁ桜咲いて～花見して～姫は今年～幼稚園ヽ(´ー｀)ノ忙しいなぁ・・・節約手抜き晩御飯↓チャチャッとね～　＊筍煮（生ワカメ使用）　　＊スクランブルエッグ（牛乳入れてふんわり）＊焼き鳥（生協で冷凍物）筍煮だけでは子供はあまり食べないので、天麩羅にしましたヽ(´ー｀)ノ見た目悪いけど(^_^;)ワカメがパリパリで、お菓子みたい続いて↓＊豚キムチ　＊春キャベツ、豚肉焼き肉タレ炒め（キムチ食べれない子供用）＊左のはおろしトンカツ（ポン酢で生協冷凍）　＊右はメンチカツ（生協の冷凍）１０連勤終わって休み挟んで～又１１連勤でした(;つД｀)なので晩御飯は手抜きになりました（いつもか(^_^;)）１月２月は職場も暇だったので、少なかったけど温かくなって忙しくなってきたから、シフトあつめ～でも毎月働ける金額は決まってるので、４月前半は休みが多いのだヽ(´ー｀)ノ詰めて働いたからね 貧乏暇なし昨日は睡眠優先したので、今日は大量の洗濯物と戦うぞーーー 

  2011年04月02日

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