[料理レシピ]の記事一覧 | ブログ

日本一簡単に家で焼けるパンレシピ

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2014年07月23日

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おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子

おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子体によくてもおいしくなくちゃ!と考える人、多いですよね。おからや豆乳を使ったこの本のお菓子は、植物繊維が豊富で動物性脂肪が少ないヘルシーさ。でも味も見かけも本格派。これがおから入り?とびっくりされるでしょう。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2014年07月13日

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圧力なべで簡単おかず最新版―煮込みも保存食も玄米ごはんも (主婦の友生活シリーズ調理器具活用BOOKS)

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2012年04月10日

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フードプロセッサーでつくるおかずの感動レシピ―調理器具でcooking

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2011年11月24日

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初心者版圧力鍋で自慢おかず

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2011年11月21日

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俺の圧力鍋、うまいっ!

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2011年11月19日

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圧力鍋でつくるおかずの感動レシピ (暮らしのアイデア)

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2011年11月14日

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体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~

体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~カロリーダウンの調理のコツ。オーブントースターで油分カット。かみ応えでまんぷく感。薬味で味わいアップ。しっかりだしで塩分ダウン。肉も魚も野菜もたっぷりおいしさ・ボリュームそのまま。人気社員食堂の定食レシピ31日分。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年11月12日

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世界をつなぐあこがれ企業の社員食堂レシピ

世界をつなぐあこがれ企業の社員食堂レシピ電通、資生堂、三井住友銀行、POLA、東京ガスあこがれ企業の社員食堂で提供されているＴＦＴメニューを紹介ＴＦＴメニューとはヘルシーだけど、満足感いっぱいの献立。企業の社員食堂や団体の給食施設を中心に提供されています。最近では、ホテルのレストラン、コンビニエンスストアでも見かけるようになりました。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年11月12日

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一気に3品!圧力鍋おかず―お鍋ひとつで3つのごちそうラクチン46献立毎日使える155レシピ

一気に3品!圧力鍋おかず―お鍋ひとつで3つのごちそうラクチン46献立毎日使える155レシピにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年11月11日

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基本の沖縄ごはん (ORANGE PAGE BOOKS とりあえずこの料理さえ作れれば 7)

基本の沖縄ごはん (ORANGE PAGE BOOKS とりあえずこの料理さえ作れれば 7)シリーズ累計491万部!大人気の『とりあえずシリーズ』最新刊は、沖縄料理。沖縄出身のかたに。旅先で出会った味を再現したいかたに。オレンジページは母の、祖母の、地域の伝統の味を伝えていきます。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年10月05日

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決定版253レシピようこそ、私のキッチンへ

決定版253レシピようこそ、私のキッチンへ料理家のトップ、有元さんらしく、どのレシピも手間は最低限、シンプルで合理的。でも味はもちろん、見た目にもワンランク上の美しい料理ができあがります。ハウツーだけではない、有元さんの料理の世界観とエッセンスがつまっているのも魅力。新生活を始める人へ、料理好きな友人や家族へ。プレゼントにもぴったり！一家に一冊、家族中で使ってください！●ＰＡＲＴ１　みんなが作りたい定番の17品●ＰＡＲＴ２　家に帰って30分でできる献立●ＰＡＲＴ３　とにかく助かるストックレシピ●ＰＡＲＴ４　素材別、基本の扱いとレシピ●ＰＡＲＴ５　イタリアンレシピにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年08月27日

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浜内千波の時短!簡単!圧力鍋レシピ (扶桑社ムック)

浜内千波の時短!簡単!圧力鍋レシピ (扶桑社ムック)圧力鍋の最大の魅力は、調理時間の短縮! 普通の鍋でつくるより2分の1から3分の1の時短になります。また、「蒸す」「煮る」が得意なので、野菜をとってもおいしくいただくことができます。肉や魚も、あっという間に柔らかに! 本書は、圧力鍋のスペシャリスト・浜内千波さんの、圧力鍋の実力をフルに引き出したレシピが満載。圧力鍋初心者も、すでに使っている人も必見のレシピ集です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年08月13日

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圧力鍋でタイム1/2クッキング

圧力鍋でタイム1/2クッキング肉、魚、野菜、米、豆など、お惣菜からご飯、おやつまで、短時間で、しかもおいしく調理してくれる、圧力鍋ならではのとっておき料理や、半分の時間で作るいつもの人気おかず、鶏・豚・牛をかたまりで茹でて料理展開楽々のまとめ作り、豆・米の料理や手軽なおやつなど、圧力鍋を使いこなすレシピ満載。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年08月13日

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藤原さんちの毎日ごはん (別冊すてきな奥さん)

藤原さんちの毎日ごはん (別冊すてきな奥さん)圧倒的支持の超人気レシピブログ『藤原家の毎日家ごはん』待望の書籍化。食費月２万円台で作る豪華な節約おかずが満載。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年08月12日

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こどもが本当に食べたい給食のレシピ108 (別冊天然生活)

こどもが本当に食べたい給食のレシピ108 (別冊天然生活)にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年08月12日

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サルビア給食室のさっくりごはん、じっくりごはん

サルビア給食室のさっくりごはん、じっくりごはん大好評シリーズ第3弾は、サルビア給食室流の"さっくりごはん"と"じっくりごはん"がいっぱい!日々のごはん作りが、きっと楽しくなる一冊です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年07月29日

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毎日おいしい野菜のおかず2stepレシピ

毎日おいしい野菜のおかず2stepレシピ各家庭に常備してある定番野菜17種を中心に、2ステップでレシピを紹介。毎日作れるように、使用する材料もできるだけ少なくし、「あまった野菜でもう一品」が実現します。夕飯のおかずから朝食、おつまみ、デザートなどバリエーションにもこだわっています。あと一品に困っている人、忙しいけど健康にいい食事をとりたい人、余った野菜を使い切りたい人など、人に合わせていろいろな使い方ができる一冊です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年07月29日

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ごはん屋さんの野菜いっぱい和みレシピ

ごはん屋さんの野菜いっぱい和みレシピ「美味しく・安く・簡単に」できて、野菜がたくさん摂れて、ボリュームもあるもの、そんなレシピをたくさん紹介。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年07月29日

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女子栄養大学のカフェテリア　カンタン今日のごはんはこれで決まり

女子栄養大学のカフェテリア　カンタン今日のごはんはこれで決まり「差し替え小鉢」でダイエット&マンネリ解消。ボリューム満点なのにカロリーひかえめ。めんどうなカロリー計算はいりません。たくさん食べても安心&キレイになれる定番メニュー。みてすぐ使える四群食材表つき。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年07月12日

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量る・計る・食べるダイエット

量る・計る・食べるダイエット体重計のタニタが体重管理や脂肪のコントロールを広く普及させるために創設した研究所。本書では、その研究所が提供する180もの夕食ダイエットレシピのほかに、朝食、昼食に何を食べたらいいのかのアドバイス、そしてダイエットには禁物と言われているデザートレシピも満載。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年07月12日

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続・体脂肪計タニタの社員食堂

続・体脂肪計タニタの社員食堂社員だけでなく読者もやせた。野菜たっぷり、カロリーと塩分ひかえめの料理に魚料理をぐんと増やしたレシピ30と、赤ちょうちんレシピ22を紹介。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年07月03日

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山戸家の野菜ごはん―まとめ買い食材を使いきり、からだにやさしい一週間の献立

山戸家の野菜ごはん―まとめ買い食材を使いきり、からだにやさしい一週間の献立食べた次の日はからだが軽くなると、評判の山戸家のごはん。まとめ買いで上手にやりくり、無駄を省いた工夫と、知恵がたっぷり詰まった一週間の献立は、楽しく付き合う日常食。使いまわしが効く自家製タレ・ドレッシングなど…68レシピ掲載。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年06月30日

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切り身で、刺身で、ストックで… サルビア給食室のやさしいお魚料理

切り身で、刺身で、ストックで… サルビア給食室のやさしいお魚料理さばくのが面倒そう、難しそう、というイメージの魚ですが、本書では切り身や刺身を使った忙しい毎日の食卓に役立つ手軽でやさしいお料理のレシピを中心に紹介しています。もちろん、基本のさばき方も丁寧に紹介しているので、慣れてきたひとは1尾をさばいて調理してみても。とっても手軽なの、驚くほどおいしいお魚料理がいっぱいです。お魚のストック料理も満載! にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年06月30日

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自家製酵母のホームベーカリーレシピ―レーズン酵母で、ふっくらおいしく焼ける

自家製酵母のホームベーカリーレシピ―レーズン酵母で、ふっくらおいしく焼ける小麦本来のおいしさが引き出された「自家製酵母パン」が、ホームベーカリーで簡単に作れる、画期的な一冊です。※本書のレシピは、すべてホームベーカリーのホシノ天然酵母コースを使用しています。お持ちのホームベーカリーのメニューにホシノ天然酵母コースがあることをご確認ください。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年06月24日

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家庭で焼けるシェフの味 VIRONのバゲット

家庭で焼けるシェフの味 VIRONのバゲット街の人気のブーランジェリー（パン屋さん）のシェフが家庭向けにレシピをご紹介する、シリーズの第一弾！焼きあがったパンのおいしい食べかたや、サンドイッチ、タルティーヌなどのレシピも必見です！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年06月24日

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ひとり分のおかずスープ―買い物1回で3つのスープ小鍋ひとつで野菜たっぷり

ひとり分のおかずスープ―買い物1回で3つのスープ小鍋ひとつで野菜たっぷりにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年06月23日

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栗原はるみ　おべんとう100

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2011年06月19日

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私のがんを治した毎日の献立

私のがんを治した毎日の献立食事でがんを治した患者さんの本物のレシピ済陽式食事療法でがんを克服した、患者さんの本物のレシピを本書が初公開！　管理栄養士さんが頭で考えたレシピでは実現できなかった生還へのヒントが満載です！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年06月08日

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おうちで給食ごはん―子どもがよろこぶ三つ星レシピ63

おうちで給食ごはん―子どもがよろこぶ三つ星レシピ63全国食育都市ランキング第1位、「置戸町の給食」をおうちごはんにアレンジ、63品のレシピ大公開。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年06月08日

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弁当の本-最強にして抱腹絶倒！究極の弁当攻略術-

弁当の本-最強にして抱腹絶倒！究極の弁当攻略術-弁当ブログのランキングサイトで、のきなみ上位に君臨する大人気の弁当ブログ『おひとりさまの食卓』が、ついに初の書籍化。ブログの集大成、そして、ブログでは伝えきれなかった、あんなコト、こんなコト…。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年06月04日

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わが家で作るプロの味

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2011年06月04日

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ごはんですよ

ごはんですよ大好評『おやつですよ』につづく、人気料理家なかしましほ(foodmood)・初のごはんレシピ集この1冊があれば、お腹も心も大満足。シンプルな材料を使って実際の作業時間は15分前後でできる｢ひと皿のごはん｣。どうぞ、ちょっとくたびれた時にはこの本を開いてみてください――にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年05月31日

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マクロビオティックベースカフェの野菜のこんだて ~ソースがあればおいしい、簡単。~

マクロビオティックベースカフェの野菜のこんだて ~ソースがあればおいしい、簡単。~なめたけ・大葉ジェノバソース・海苔ソース・香味だれ・白和えバルサミコソースなど13種。ソースがあればおいしい、簡単。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年05月31日

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おいしい!はやい!圧力鍋おかず―はじめてでもカンタン!毎日使える142レシピ

おいしい!はやい!圧力鍋おかず―はじめてでもカンタン!毎日使える142レシピにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年05月27日

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弁当は人生だ！

弁当は人生だ！大人気弁当ブログ「おひとりさまの食卓」の主宰者・まさきちこと、よりのまさみさんの弁当本。ひとりでも続けられる安・ウマ・楽なリアルな弁当レシピ約200と、手抜き＆時短のコツが満載。現在バツ２独身の著者のこれまでの波乱万丈の弁当人生を綴ったエッセイも！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年05月27日

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また作りたくなる1週間献立ノート

また作りたくなる1週間献立ノートストックと旬の食材を使ったおいしいレシピで大人気、サルビア給食室のワタナベマキさん初の献立レシピ集ができました!3週分のメニューが全部載っているから、もう献立で頭を悩ませることはありません。1週ごとにテーマがあり、『朝、昼、夜、そしてお弁当にも使えて、おいしくて栄養のある「毎日のごはん」』、『忙しいとき、疲れてしまったときでも作れる「忙しい日のごはん」』、『友だちや両親が遊びに来るとき、パーティなどで作りたい「おもてなしの日のごはん」』にわかれているので、どんなときでも役立ちます。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2011年05月26日

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暮しの手帖の評判料理

暮しの手帖の評判料理おいしくて、そう手もかからず、手に入りやすい材料でできる147種の料理レシピ。我が家の味として息子や娘に伝えたい料理を掲載。2001年『暮らしの手帖』の別冊として出た「暮しの手帖の評判料理」を改めて単行本化。にほんブログ村

2011年05月19日

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朝ごはん組み合わせ自由自在―好みの料理を選ぶだけ

朝ごはん組み合わせ自由自在―好みの料理を選ぶだけ本書では、卵、肉、魚、豆・豆製品を使った主菜となるおかずを90品、野菜、芋、きのこ、こんにゃく、海藻を使った副菜となるおかずを120品、おかずがわりにもなる具だくさんの汁物を18品、パン、ごはん、めん類の主食の料理を54品、ヘルシージュースやデザートを18品、全300品を紹介。加えて、これらのおかずを組み合わせた朝食例を80パターン掲載。にほんブログ村

2011年05月19日

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サルビア給食室の行事ごはん12か月

サルビア給食室の行事ごはん12か月お正月、バレンタイン、ひな祭り、お花見、七夕、お月見、クリスマス、大晦日…年に一度めぐりくる、季節の行事。この日だけの特別な料理で、おいしい思い出をつくろう。はじめてでも簡単。にほんブログ村にほんブログ村1にほんブログ村2にほんブログ村3にほんブログ村4にほんブログ村5

2011年04月28日

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オーブンまかせの天板おかず

オーブンまかせの天板おかずメインとつけ合わせが同時にできるお手軽メニュー。にほんブログ村にほんブログ村1にほんブログ村2にほんブログ村3にほんブログ村4にほんブログ村5

2011年04月28日

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玄米、ときどきマクロビごはん (オレンジページムック)

玄米、ときどきマクロビごはん (オレンジページムック)栄養たっぷりの玄米ごはんと、肉・魚・卵・乳製品・砂糖を使わず作るマクロビオティックのおかずを集めたレシピ集。疲れやすい、太りやすい、冷える、肌荒れしやすいなど、体の声が聞こえたときのリセットごはんとしてもおすすめです。取り寄せできる商品カタログつき。にほんブログ村にほんブログ村1にほんブログ村2にほんブログ村3にほんブログ村4にほんブログ村5

2011年04月28日

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永久保存レシピ一流料理長の和食宝典 ―私たちへ300レシピの贈り物

永久保存レシピ一流料理長の和食宝典 ―私たちへ300レシピの贈り物読者の「ちゃんと作りたい」にこたえた、正統派和食レシピ集。一流の料理人が手ほどきする定番レシピから、実際に料理店で出されているお宝レシピまで300点以上収録!「和食」に自信が持てたらいいな・・・そろそろちゃんと、日本料理の気分。野崎洋光、村田吉弘、川原渉、後藤紘一良ほか料理教室でも大人気の料理長が、そんな私たちに日本料理のコツを直伝!おもてなし和食も、普段の和食も、どちらも本書におまかせです。【目次】● お造り : まぐろ・いか、鰹のたたき、〆さば・・・● あえもの : 白あえ、ぬた、木の芽あえ、うざく・・・● 酒肴 : かきのもろみ漬け、あん肝しょうが煮、かにの共あえ・・・● ごちそう椀 : えびしんじょう椀、鯛の焼き潮椀、あじのつみれ椀、松茸土瓶蒸し・・・● 煮もの : ぶり大根、豚の角煮、さんまの有馬煮、若竹煮・・・● 焼きもの : さわたの西京焼き、ぶりの黒酢煮、だし巻き卵・・・● 揚げもの : てんぷら、竜田揚げ、揚げ出し豆腐・・・● 蒸しもの : 茶碗蒸し、かぶら蒸し、たらちり・・・● ご飯もの : たけのこご飯、いかめし、鯛茶、ちらし・・・● 汁もの : 赤だし、豚汁、粕汁、お吸いもの・・・● 甘味 : ぜんざい、水ようかん、豆乳プリン、どら焼き、かりかり梅・・・にほんブログ村にほんブログ村1にほんブログ村2にほんブログ村3にほんブログ村4にほんブログ村5

2011年03月09日

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ビストロ仕立てのスープと煮込み

ビストロ仕立てのスープと煮込みごちそうシチューでおもてなし、季節が香る本日のスープ、受け継がれてきた各地の煮込みなど、人気フレンチレストランのシェフに習うスープと煮込み。フレンチ煮込みをおいしくするコツや調理器具、フランス料理の基礎も紹介。にほんブログ村にほんブログ村1にほんブログ村2にほんブログ村3にほんブログ村4にほんブログ村5

2011年03月03日

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基本の洋食 (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば)

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2011年01月30日

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基本のイタリアン (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば)

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2011年01月30日

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基本の中華 (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば)

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2011年01月30日

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野崎洋光の圧力鍋でおいしい和食

2011年01月28日

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基本と応用、一生ものシェフレシピ100

PASTA ―基本と応用、一生ものシェフレシピ100家でもお店のようなパスタを作りたい!そんな気持ちに応えたくて生まれた本格パスタの決定版。初心者でもいきなりお店クオリティが作れること、ずっと役立ててもらえること、にこだわりました。真中シェフが教える「ちょっとしたことだけどとても大事」という目うろこテクも余すところなく紹介しています。本書の活用こそ、きっとほめられパスタ習得への最短コース。全100レシピ、プロセス写真入りオールカラーで収録。

2011年01月28日

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