KI.・NA・RI

実はちょっと前にナショナルHB－BT103を購入していました。
前機種は、ためしに欲しいと言ってた母へお下がり。
生地こね機とかしていた前機を考えて、
購入する際、ニーダーなどとも迷ったのだけど、
生だね起こし機能（酵母起こしにも使える）や、
やわらかい生地なら400までこねてもなんとかなるし、
なによりめんどくくさかったらそのまま焼けるってとこが
やっぱ便利よねぇぇぇ～。

早焼きは2時間に短縮、
ブドウ入れも自動になり、前機種はこなごなにしちゃってた
ブドウも上手にまぜてこれるようになり、焼き加減も
上手になり、ナショナルの回し者じゃないけど、
うんうんほぼ満足！

なんだかそれで、最近HBおまかせで焼くのが楽しい♪
MLの上田まりこさんの新刊に載ってた
しょうがとオレンジピールのパンが思いがけず
好みにはまって、今日はしょうがをいれたカンパーニュ
もどきを焼きました。

＜レシピ＞
はるゆたかBR・・・・・２００ｇ
全粒粉・・・・・・・・５０ｇ
（よく膨らむのでこの量でOK)
みず・・・・・・・・・１６５cc
塩・・・・・・・・・・小さじ1弱
甜菜糖・・・・・・・・大さじ１
しょうが（みじんぎり）・ひとかけ
オレンジピール＆くるみ＆サルタナレーズン
・・・・・・・・・・・適量
”レッドスター”ナチュラルイースト
・・・・・・・・・・・小さじ1

へへへ、皮がかりかりでおいしいかもーーぉ。

話はかわって、昨日の日曜日。
彼につきあって「ガンダム」のビデオを5時間も！
見てしまった。つかれた。。。。
昔のアニメを見ると今のアニメは画像がむちゃくちゃ
綺麗だって気づく。それとガンダムって、戦争や死についての
アンチテーゼなメッセージがあったり、けっこう
哲学的な話だったんですねぇ。大人も十分鑑賞に堪える
ストーリーで子供時代は何を理解してたんだろう？？
気にしてなかったけど、アムロは何人？
日本人じゃないみたい。おたくに人気の高い美人の
マチルダ中尉（声は戸田恵子さん！）は、割りと早くに
殉死してたんですね。
あーなんか、こんなこと書いてるわたしこそ、
おたくっぽいかなぁ（＾＾；