ネコ田家☆のブログ

結構美味しかったので、覚え書き

野菜たっぷりのトマトシチュー


野菜室のキャベツがちょっと傷みがかっていたので、煮込もうと思って作りました。

＜材料＞
キャベツ　中半分ぐらい
玉ねぎ　　中1玉
にんじん　中1本
しめじ　　1パック
れんこん　中1本
ニンニク　1かけ
ウィンナーソーセージ　1袋
マカロニ　適量（好みの量で＾＾；）

といつものこれ

基本のトマトソースｗ　1缶
コンソメスープの素　　2個
油　　　　　　　　　　適量
酒　　　　　　　　　　適量
塩コショウ　　　　　　適量
スィートバジル　　　　適量



（作り方）

１．弱火で、刻んだニンニクを油で炒める。

２．その中に切った野菜を入れ、軽く炒め、お酒を入れ、中火で蒸し煮する。

３．野菜がしんなりしたら、水とコンソメスープの素を入れ、強火で煮込む。

４．グツグツしだしたら、マカロニとウィンナーソーセージを入れる。

５．しばらくしてマカロニが茹ったら、トマトソースを入れ、塩コショウで味を調え軽く煮込む。

６．最後にスイートバジルをちらす。

出来上がり♪


色々野菜入れてたら、すっごい量になったんですが、結構美味しくってペロッと食べちゃいました



基本、カゴメのトマトソースの味なので失敗ないですｗ

カゴメのHPに「基本のトマトソース」を使ったレシピが色々載っていますので、参考に！
カゴメのイチオシレシピ