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カテゴリ:ラーメン散歩
【ラーメン想い出散歩】
原体験は『千草』 5歳から6歳の2年間、岩手県の久慈市というところに住んでいました。 当時、家族でときどきでかけたのが「千草」。 鶏ダシの醤油ラーメン。いまでは有名店ですね。 子供ながらにそのラーメンは他のラーメンより美味しい!と認識していました。 これが私のラーメンの原点でしょうね。 現地にはその後訪れたことはありませんが、 盛岡で30余年ぶりに再会したときは感無量でした。 きっとホントは味なんかよく憶えていなかったと思います。 幼いころ家族で「おいしいね。おいしいね。」といって食べた 楽しい記憶がココロに刻まれていたのかもしれません。 ★川鉄ネオンの短歌アトリエ「今週の俺が俺が。」 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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