飲んで、食べて、飲んで、飲んで、飲んで、買って

久しぶりに、大勝軒。

最近は、あつもりワンタンが、私の定番だったが、初めて辛味あつもりに挑戦してみました。



ここの辛味は、別盛りになっています。
唐辛子とひき肉を練ったもののようです。

少しずつ、スープに溶いていって、辛味の変化を試しながら食べることができます。
これはうれしい。

ひりひりとするような辛さではなく、もともとの甘酸っぱい魚系のスープとうまく合っていると思います。

ストレートだと、私の体調などにもよるのでしょうが、あまに甘酸っぱさに負けてしまう時があるので、これぐらいの辛味があった方がいいですね。

辛味つけ麺は「やすべぇ」が定番でしたが、充分、対抗馬になりえそうです。