|
|
|
2008.09.09
テーマ：ばんごはん♪(394)
カテゴリ：おかず日記
今日は久しぶりの餃子～～ですよ＾＾
秋刀魚のお刺身、ラッキョウ、もやしとニラのナムル、餃子 餃子の具はひき肉、白菜、ニラです。ナムルは豆板醤を使いピリ辛に～～。 ナムルのタレ・・・いりゴマ大匙２、醤油大匙１、ゴマ油大匙２、砂糖小匙１（好みで） おろしニンニク１かけ、豆板醤小匙1/2 タレを作り、茹でたもやしとニラを混ぜるだけ～にんじんをプラスしてもいいです。 豆板醤を使いピリ辛にしてみました。
こちらは昨日のおかず～主人が休肝日だったのでお刺身はなしです。
ピリ辛こんにゃく大根＆かぼちゃの煮物 かぼちゃは、坊ちゃんかぼちゃを使用～～ホクホクで美味しいです。 こんにゃくと大根のレシピはこちら↓お茶丸さんのレシピを使用されて頂きました。 仕上げに絡めたおかか（たっぷりと）と一味唐辛子が決めてです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[おかず日記] カテゴリの最新記事
|
今日は気持ちいい秋晴れ～～夜はかなり涼しくなり虫の声聞こえてきます。
