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のんびり主婦の家事日記

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2008.10.28
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カテゴリ:おかず日記

青空2

さわやか~~気持ちのよい青空です。

しいたけ

隣から頂いたビックしいたけ~~2~3日採りに行かなかったらこんなびっくり大きくなったらしいです。

となりのMサイズのみかんと比べるとどんだけ~~大きいか分かりますよね。

 

蒸し鍋を作ってみました~~超ヘルシー超簡単です^^

蒸し鍋1 蒸し鍋2

もやし、キャベツ(又は白菜)、ニラ、しいたけ、ネギ、豚の薄きりの順に重ね、同じように繰り返し重ねる~~全体にお酒を適量ふる。

その後フタをしっかりして、初めから中火で10分ぐらい蒸し煮して出来上がり。

(しめじなどのきのこ類を入れるとよいです)

ビックリするぐらい簡単!ボリュームには欠けますが野菜がたくさん取れてヘルシーですよ(^o^)

蒸し鍋3

ポン酢など頂きます~~今回はおろしたれなどで頂きました。

すりごまドレッシングよりおろしたれの方が美味しいですぺろり






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最終更新日  2008.10.29 01:06:48
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