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何作ろうか(世の奥方の溜息)冷凍庫の隅で1ヶ月冬眠中の肉団子発見!
お取り寄せの際に「オマケ」として一緒に来た品・味は結構濃い目。 と言う事で今夜は酢豚ならぬ酢豚もどき肉団子?←変な名前を作る事に。 レンジで玉葱丸ごとラップして7分・同じく人参は乱切りでレンジで3分。 筍の水煮は適当にカット・玉葱は皮を剥がし鋏で食べ易い大きさに切る。 あ・レンジで中まで完全に火が通ってあっちっちだから火傷御注意! 玉葱中まで柔らかい! 鍋を熱してオイル少量・筍 人参 玉葱の順で入れ軽く炒め出汁の素小匙1杯 水100cc位 砂糖とお醤油好みで足し(薄味が上品)肉団子も入れ蓋をし一寸煮ます。 肉団子についてる味を良く考えてお砂糖とお醤油の分量を決めて下さい。 煮えたら水溶き片栗粉でとろみを付け出来上がり。 芥子とお酢を添えて 召し上がれ からしはチューブ入りより其の都度エイヤっと溶く方が経済的で美味しい。 お宅にも ひょっとして肉団子なんぞオネンネじゃありませんか? あったら起こしてやってね。 ロンは今日あたりが一番辛い時期・・御飯 もっと頂戴!とぶ~たれ中です もう少しの辛抱だから・お散歩でコンナに息切れするんじゃ駄目だからね 我慢 がまん 一緒に私もダイエットして上げ・・れない((爆))ケド ○を作るから○と○買ってじゃ無く・在るだけの物で勝負!も腕のウチ。 今日はシリア展について解説者からの講義を受けに行く予定なのです シルクロードのお話も聞けるかも・・ね♪ 食欲の秋と芸術の秋の間で私の心は早くも 枯れ葉よ~♪お肌がぁ! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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