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カテゴリ:独り言など
本日の海は大荒れ。昨日釣ったヒラメを親家族と我が家家族でいただきました。
ヒラメは片身分をさばきお刺身に。もちろんエンガワ付きです。マルゴは昨日自分で釣ったものは知り合いにお裾分け、本日は一昨日漁師さんからいただいたマルゴを片身分お刺身にしました。 味はヒラメはほんのり甘みがありコリコリ、マルゴはうまみが出てきた一番おいしい状態のもので、どちらも非常に美味。「おいしィー」(岡村風に)かったです。しばらくは贅沢なお刺身のオンパレードが続く予定です。 明日は昨日のマハタをしゃぶしゃぶ鍋でいただく予定です。おかげでビールもゴクゴク進んでしまいます・・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Nov 1, 2009 09:31:31 PM
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