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2008年02月28日
カテゴリ：ブルゴーニュ白
 鼻は少しマシになりました。さて、昨日は魚が食べたいと、妻が申しておりましたが、スーパーにろくな魚がなかったようで、急遽カキとエビになりました。で、ソテーして、トマトソースを下に敷いて食べましたが、いやぁ、絶品！カキのソテーって粉つけて焼くだけでこんなに旨くなるとは！  目からウロコでした。で、カキでもソテーしたものだと、クリーミーさが強調されますので、シャブリよりもムルソー、しかもクリーミー系のこれですね。ブシャール ペール ムルソー レ クルー ０４。リカワーで落札した最後の１本です。また機会があれば同じくらいの値段で落としたいですね。 そうそう、楽天外ショップにて、ドゥーヴィサ ０６ レ・クロを入手しました。候補に入ってなかった１本ですが、タイミングですね。次は何を購入するのでしょうか？０６は片っ端からでなく、絞って買いたいと思っています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年02月29日 22時31分34秒
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