パンケーキで朝食♪
先週、池袋に来年小学校に通う孫のランドセルの展示会に行きました。展示会前にランチを韓国料理にしたら孫が食べれるような物がチヂミくらいしかなくてパンケーキが食べたいって＾＾;ランチだけに合流していた息子がパンケーキの美味しいお店があるとよと言うことで食後に食べに行ったのは池袋西武の８Fにある「レインボーパンケーキ」。「マカダミアナッツソース」と限定パンケーキの「お花といちごとミルクティーミルフィーユ仕立て」をみんなでシェアして頂きました。孫は美味しい～っと喜んで食べてました。そして一昨日、孫が泊まりに来たので朝食にパンケーキを焼きました♪私的にはかなり久々に焼いたパンケーキ＾＾;一応スフレパンケーキを焼いてつもりだったのに膨らんでいたのは焼き上がった時だけ＾＾;卵白の泡立てが決め手なのに泡立てが足りなかったようで萎んでしまいました、、。イマイチの出来のパンケーキでしたが、孫にイチゴとバナナのスライスを飾らせて、上には水切りヨーグルトにイチゴジャムも乗せてメープルシロップをかけたら孫も大喜び 笑美味しい美味しいって2枚じゃ足りなかったようで私のパンケーキまで食べてました(^▽^)下のバナーをクリックしてもらえると嬉しいです♪にほんブログ村レシピブログに参加中♪
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