1540534 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

メシ食う俺もすきずき

PR

X

全1844件 (1844件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 6 >

普通の晩飯

2021年09月16日
XML
カテゴリ:普通の晩飯
10月3日の松本マラソンは、8月豪雨により走路に被害を受け、中止になったというのはすでに書いた。往路はANAで羽田に飛び・JR特急あずさ号で松本へ入り、復路は松本空港からFDAで帰ってくる旅程だった。

中止が決定したのが8月24日の大会5週間前だったが、ホテルはキャンセルできたし、JRは予約開始直前だったので間に合ったが、往復の航空券はそれぞれ結構な取り消し手数料が掛かってしまう。合わせて片道分くらいは戻って来ない。

その時点で経由地の東京は緊急事態宣言地だったが、10月には落ち着いているだろうと航空券はキャンセルをせずに様子見をしていた。

せっかく航空券があるのならば、いつかは行かなければならないので、この際自分のテーマで旅をしようと検索した。往復とも羽田空港を使うのならば、福島や北関東も視野に入って来るが、帰りが松本空港からなので長野県に限定される。

俺のテーマは長野県には伊那地方(正確には高遠藩)にのみあるらしい。いろいろ検索してだいたい目的の場所がわかって来た。合計6ヶ所あるらしいが、うち一ヶ所は現在通行止めで行けないらしい。

伊那へはJRではなくて高速バスが便利だということも分かった。ただしその高速道も豪雨被害を受けて、一部は対面通行になっており、通常よりも時間が掛かりそうだ。

そこまで検索して、もう行っちゃえと高速バスとホテルを新たに予約した。

ところが今日になってANAから、俺が乗る予定の便が欠航になったとメールが着た。検索したら、ピンポイントで8時発の便だけが欠航で、前後の7時発・9時発の便は運航予定らしい。

9時発だと後の予定が間に合わないし、7時発の便って、1時間前を目途に空港へ着こうと思ったら、公共交通機関でアクセス出来んのよね。遊びに行くのにタクシーって話でもないし。

往路のANA便は欠航だから無条件キャンセルできるが、帰路のFDA便は9月19日までは6,000円のキャンセル手数料、その後は7,500円の手数料が掛かるらしい。

ANAが欠航になったのは、コロナ禍の中で天の思し召しかもしれんと思う一方、6,000円をどぶに捨てるのは犯罪かとも思う。9月19日以降はキャンセル手数料が1,500円上がるが、たかが1,500円ではなくて1,500円あれば相当美味いものが食えるから、9月19日までに決めなければ。

そんな今夜は、一昨日妹にもらった肉じゃがが今日まで残っていた。


妹に飯を作ってもらっていたので、俺の冷蔵庫のキャベツとタマネギは使いかけで残っていたが、今日やっと残りを使いだす。

ベーコンを少し冷凍していたので解凍し、キャベツ・タマネギと塩コショウで炒める。ここまであれば、今夜は汁椀は必要ない。






最終更新日  2021年09月16日 21時30分05秒
コメント(5) | コメントを書く


2021年09月15日
カテゴリ:普通の晩飯
月火が雨だったので、今週は今日から走る。ところが金曜日は台風もしくは台風崩れで暴風雨らしい。土日は疲れ果ててとても走る気にならないだろうから、実質走れるのは今日明日だけだ。もちろん2日で42Kmはしんどく、今週はノルマを達成できなさそうだが、とりあえず今日は半分走っておこう。

これだけ涼しくなれば21Kmを走るのも楽になる。いやきついけれど。夏の間は12Kmでも走り終えてシャワーを浴びても汗が引かず、15分くらいはパン一でエア椅子(中腰)だったが、今日はすぐに床に座れた。もちろんパン一だけど。

さて晩飯は、妹の置き土産の豚バラスープが今夜まである。


そして昨日帰り際に肉じゃがももらったのだが、昨日は食うものがいろいろあったので、これはやっと今夜から食い始める。






最終更新日  2021年09月15日 21時20分04秒
コメント(8) | コメントを書く
2021年09月08日
カテゴリ:普通の晩飯
今日はもう最高気温が29℃しかなく、真夏日にはならなかった。8月に一度真夏日にならなかった日があって、確かその日は21Km走ったはずだが、その日以来だと思う。

じゃあ今日も21Km走るかと言えば、今週はすでに月曜に14Km走っているので、今日と金曜で14Kmずつ走ればいいだろう。

そういうわけで18時過ぎに走りに行くが、日が暮れるのがほんとに早くなった。たぶん19時にはもう真っ暗だったと思う。信号や一旦停止で停まりたくないので、適当に走っていたらゴールが合わずに、結局15Km走ったので今週は残り13Km。

さて、今夜は走ること優先で買い物には行っていない。お米だけは走りに行く前に研いでタイマーをセットしたが、おかずは在庫でしのがなければならない。

一昨日だったか買ったベーコンがあるので、キャベツ・タマネギ・ニンニクを切って、塩コショウで炒める。まあ、野菜炒めと言えば野菜炒めかな。


走った日はここに汁ものまで必要なく、在庫のイカ明太だけを添える。






最終更新日  2021年09月08日 21時10分04秒
コメント(8) | コメントを書く
2021年09月06日
カテゴリ:普通の晩飯
さあ新しい週が始まった。今日はもう最高気温が30℃しかなく、夕方には30℃を大きく割っていたが、それでも21Km×2回で走るよりも、14Km×3回で走る方が楽と、18時過ぎに走りに行く。

その前に昨日、厚揚げと手羽元を買って使わなかったので、ゆで卵とニンジンも加えて、料理白だしとしょう油でおでん風に煮込む。(卵はしっかり染み込ませようと、明日以降に登場予定。)


今夜のメインはアスパラガスが4本残っていたので、角切りベーコンとニンニクを、タイトルはバター炒めだけれど俺にも事情があるので、サラダ油で炒めて皿に盛ってバターを飾る。

走った今夜は、ここにキャベツの千切りもみそ汁も食えそうになく作らなかった。






最終更新日  2021年09月06日 21時03分48秒
コメント(10) | コメントを書く
2021年09月02日
カテゴリ:普通の晩飯
封を切ったのは去年だったか今年になってだったかはもう忘れたが、封を切った時点で賞味期限が切れていたお好み焼き粉がまだ残っている。今年前半は月一でお好み焼きを作り、このお好み焼き粉を消費しきる計画をしていたが、暑さからなのかここ数ヶ月はお好み焼きを作る気にはならなかった。

今夜は炊いたご飯がないタイミングだが、昨日、千切りにしたというには粗いキャベツの在庫がある。という流れから皆さんのご想像通り、今夜はお好み焼きを作ろう。


昨日切ったキャベツにさらにもう少しキャベツを加えて、お好み焼き粉80gを相応の水で溶き、卵・揚げ玉・紅ショウガに在庫のカットネギもこの際だから混ぜる。


今夜はお好み焼き一択だったので、昼飯を買いに行ったときに豚バラ肉を買って来ていた。


豚玉にして、昨日のサラダのミニトマトをキャベツから分離して、箸休めに盛る。今夜は、いやお好み焼きの時には毎回のことだけど、ご飯は炊かずにお好み焼き一本勝負。






最終更新日  2021年09月02日 21時00分04秒
コメント(8) | コメントを書く
2021年08月28日
カテゴリ:普通の晩飯
今日はまた暑かった上に、現場で被災物の回収時に何度か水を浴びた。被災物に溜まった水って最長3週間前の水なので、詳しくは書かないがあまり浴びたくはない。

そういうわけで帰りに買い物には寄らずに、いったん家に帰ってシャワーを浴びて、着替えて買い物に行こうと思った。ところが家に帰ってシャワーを浴びると、もう外に出るよりも早く酒を飲みたい。

さらには辛子明太子の在庫があるので、白飯と辛子明太子の在庫があれば十分かと開き直る。とはいえ麺くらいは欲しいが、在庫はそうめんとカップラーメンしかなかった。今日の昼もカップラーメンだったんだよね。そういうわけで、カップ麺は容赦願いたい。

何かおかずか汁物になるものはないかとストッカーの中を探したら、​マルちゃんのワンタンスープ塩味​が出て来た。これをなんとかおかずにすべく、白菜・ニンジンがあるので水煮して、乾燥キクラゲを戻す。


これに粉末スープと乾燥ワンタンでおかず兼汁物にするが、普段はワンタンスープを2日に分けて食うのだけれど、今夜はおかずも汁物もこれしかなく、その他には辛子明太子とプチトマトしかないので、ワンタンスープ一袋2~3食分を今夜全部を食らう。というか飲み干す。






最終更新日  2021年08月28日 21時00分04秒
コメント(14) | コメントを書く
2021年08月27日
カテゴリ:普通の晩飯
昨日は白菜を1/4買って、その1/2で水炊きを作った。その結果、白菜が1/8と鶏肉が3切れ残っている。さらには昨日はご飯まで行きつかなかったので、今夜は一昨日炊いた冷蔵ご飯になり、白菜と鶏肉を中華風にあんかけにして、丼ぶり化というのも考えたが、せっかく辛子明太子があるので白飯で食いたい。

そこで土鍋に白菜を敷いて、その上に薄く切ったニンジンと鶏の切り身を乗せて塩コショウを打ち、白菜から出る水だけで見込み、


味ぽんを掛けて食おう。味噌汁は麩を具に作る。


またタイトルを間違えた。「百さいのくたくたに」ではなく、「白さいのくたくた煮」だった。






最終更新日  2021年08月27日 21時25分07秒
コメント(6) | コメントを書く
2021年08月21日
カテゴリ:普通の晩飯
8月豪雨では日本各地で被害が発生し、九州でも福岡・佐賀・長崎の各市町で災害ボランティアセンターが立ち上がった。去年7月の豪雨で大きな被害を受けた熊本県では、引き続き数市村で災害ボランティアセンターが活動している。

ところが、新型コロナウイルスの第何波かもう忘れたけれど、その真っただ中の中、ボランティアの募集範囲は県内(もしくはさらに狭い範囲)に規制されている。そうすると俺は福岡県久留米市のボランティアセンターに事前登録し、ボランティアセンターからめでたく当選の連絡を待つしかない。

これはもう公式には待つしかないとしか書けない。そういうわけで書けないが、確か熊本県人吉市の災害ボランティアセンターが九州各県まで募集範囲を広げていた去年12月以来の活動で体がなまっていた上に、災害直後でもあり次から次に案件が続き、さすがに疲れてしまう。

宅配便のドライバーがいつも走っている気分が、発災後一ヶ月の間はわかる。走らないと仕事が間に合わなくて残ってしまうが、明日は明日で新しい仕事が入る。

そういうわけで、帰り道で今夜はさすがに晩飯は作れないと、総菜のずり(鶏の砂肝)から揚げを買って来た。


昨日切って食わなかったキャベツの角切りを添えて酒のアテにする。

同じく総菜の巻きずしも買って来たので、せめて汁椀代わりにそうめんでも湯掻こうと思ったが、


それさえも食えうになく、残った総菜のずりからをおかずに食い、今夜は以上終了。






最終更新日  2021年08月21日 21時00分05秒
コメント(10) | コメントを書く
2021年08月17日
カテゴリ:普通の晩飯
昨日までの雨ですでに被害を出している九州は、引き続き今日も雨だった。とはいえ今日は、昨日までの災害級には降らなかった。

今週はまだ一度も走っていないが、今日も18時過ぎまで結構降っていたので走っていない。これまで週のノルマを走れてきた方が不思議で、そんな週もあるだろうと明日以降の俺に期待。

そんな今日は、昨日のちゃんぽんに使った具材が残っているので、買い物には行かなかった。

豚肉の切り落としと、キャベツ・タマネギ・ニンジンを炒めて、焼き肉のたれで味を調える。


タイトルの焼き肉は焼き肉のたれを使ったから。

妹が帰省している間は自分でご飯を炊かなかったので、ご飯を炊くのも麩を具に味噌汁を作るのも、久しぶりのような気がする。






最終更新日  2021年08月17日 21時30分05秒
コメント(10) | コメントを書く
2021年08月14日
カテゴリ:普通の晩飯
今日も朝から経験したことがないような雨が降り続け、各地で災害が発生したようだ。特に一昨年、散々街をきれいにするお手伝いをした佐賀県武雄市は、また1,500軒規模の浸水被害が出ているようで、一昨年の今年ではもう再建の気力も湧かないのではないかと心配だ。

そんな日だが雨が小降りになる瞬間に、安全長靴(長靴はそれしか持っていない)を履いてこまめに歩き、なんとか日々の歩く距離をクリアした。今日みたいな災害級の大雨の日に、ノルマをクリアできたのは大きい。

さて、昨日の晩飯に写っていたずりピー(鶏の砂肝とピーマン炒め)は、結局食えずに冷蔵庫に戻っていたが、今夜こそこれを食おう。


と思っていたら、夕方になって妹から回鍋肉らしきものをもらったので、ずりピーと共におかずになった。本日は以上。






最終更新日  2021年08月14日 21時00分06秒
コメント(10) | コメントを書く
このブログでよく読まれている記事

全1844件 (1844件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 6 >


© Rakuten Group, Inc.