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メシ食う俺もすきずき

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ぶぅぶぅ

2020.10.10
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カテゴリ:ぶぅぶぅ
台風は九州には影響はないようなので、今日明日は隣県で活動の予定だ。

豚汁用に買って来たこんにゃくが半分(以上)残っている。今夜はこれを消費すべく、豚肉とゴボウを買って来て、在庫のニンジンを切って鷹の爪も輪切りにしてごま油で炒めて、しょう油を掛け回してゴマをまぶす。


この量は一食には明らかに多いけれど、今夜は一部しか食わずに明日以降に回す。


今夜はご飯を炊いて辛子明太子は日々消費する。昨日作った豚汁が残っているので汁椀は安泰だった。キャベツはなんとなく角切りにして味ぽん。






最終更新日  2020.10.10 20:27:11
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2020.10.09
カテゴリ:ぶぅぶぅ
昨日すでに今週2回目を走っていたので、今日は一日、脚は重いが気は楽だし、ブログの更新も早い。下手したら寝るのも早いかもしれないが。

そんな今夜は、数日前にちゃんぽん用に買って来た豚肉が少しだけ残っていた。この豚肉の消費の仕方をいろいろ考えたけれど、結局豚汁になった。

豚肉の他には、タマネギ・ニンジンとこんにゃくのみ。今夜だけで終わらせる予定だったが、いつも通り作り過ぎてしまい、明日まである。


昨日写っていたなんかでかいソーセージが、これも昨日作ったコールスローサラダを添えて、今夜のおかずになる。


明太子は日々少しずつ消費される。

来年3月の東京マラソンが10月に延期されたそうだ。たぶんこれが流れになって、右にならえだろうから、来春の大会はどこも開催が厳しくなるだろう。俺は自分が走れる大会を探して、なんとか前に進まなければ。






最終更新日  2020.10.09 20:21:55
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2020.09.21
カテゴリ:ぶぅぶぅ
福岡・佐賀の地理がわからない方にはちんぷんかんぷんだろうが、昨日は国道263号の三瀬峠経由で帰ってきたら大渋滞に巻き込まれた。有料の三瀬トンネルに至るまでの道ですでに渋滞が予測できたので、あえて有料道路を通らずに旧道を抜けたが、有料道路との合流地点で渋滞に巻き込まれる。きっと旧道を通った方が早かったはずだと思うことにする。

そこで今日は一本東の坂本峠経由で帰ってくる。国道385号線坂本峠は先の台風で被害を受けて通行止めなので、有料の坂本トンネルになるが、三瀬峠越えに比べて佐賀市内を通る時点ですでに渋滞に遭い、山間部区間は順調だったが、那珂川市内のほぼ平野部に下りてから再度渋滞に遭う。行楽シーズンの4連休中だもの、結局どちらを通っても一緒だな。

さて、今夜は先日買ったエリンギの大の方が残っていた。渋滞の中で晩飯について考えた結果、生姜焼き用の豚肉としょうがを買って来た。

しょう油:酒:みりんを1:1:1で液を作り、本来生姜焼きというのはすり下ろしたしょうがを絞って液だけにするのだろうが、面倒くさいというかしょうがの繊維こそ美味しいだろうと、しょうがを液の中に直接すりこむ。

8枚入りの豚肉のうち、とりあえず今夜は3枚とニンジンを切って漬ける。


ここまで読んで、エリンギのための生姜焼きは本末転倒じゃないかとお思いかもしれないが、ここはメニューがすんなり決まってよかったと喜ぶべきだろう。

肝心のエリンギは最後に液に軽く潜らせ、豚肉・ニンジンと一緒にフライパンで焼きレタスとプチトマトを添える。

ここに汁椀も必要ならば例の格安粉末スープを使おうと思っていたが、本日は汁椀まで行きつかず。






最終更新日  2020.09.21 20:35:22
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2020.09.18
カテゴリ:ぶぅぶぅ
昨日今日と雨が降って、今日の昼間はもう涼しいを通り越して半袖では寒かった。走るのにいい季節になって来たことだし、今週2回目を走ってきた。今日は14Kmしか走らなかったが、涼しくなってきたし次の大会の予定もあるし、来週からは週に42Kmに戻そう。

と思ったんだけど、明日から4連休じゃん。平日が3日しかないならば、連休中の災ボラ次第だな。

さて今夜は、昨日作ったアスパラの豚バラ巻きが2本残っている。豚バラ肉も1枚残っているので、この豚バラ肉にも何かを巻こうとスーパーを見て周ったら、エリンギがちょうどよさそうだったので買って来た。

大と小1本ずつ入りのエリンギが一パックで、買った時には大1/4で豚バラ1枚かなと思っていたが、どうも小を2つに割って、豚バラ肉を半枚ずつ巻いた方がよさそうだった。これにも塩コショウを打ち、アスバラと共に炒める。


晩飯の支度をせずに走りに行ったので、今夜の汁椀はインスタントなのだが、


先日スープの在庫がなくて早朝にチキンラーメンMINIを食ったという話を書いた。その時にやはりスープの在庫は必要だと思い、楽天様で80食入り1,000円の粉末スープの素を買った。


この商品は前にも買ったことがあって、コストパフォーマンスもいいし美味しいので、小腹が空いたときに重宝している。中華・わかめ・オニオンの各スープとお吸ものの4種のアソートなんだけど、今夜はこのうちのお吸ものを使う。

一昨日だったか頂きものの高級お吸物最中の記事も書いた。一昨日のお吸物@328円(ただし、頂きもので実質0円)、今日のお吸物@12.5円(ただし一部ポイント利用で実質@8円)。






最終更新日  2020.09.18 21:08:17
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2020.09.17
カテゴリ:ぶぅぶぅ
ここ数年は残暑が厳しくて、秋がないと言っていたような気がするが、今年は台風が2つ続けて近接した後は、明け方は涼しいを通り越して寒くなってきた。昼夕はまだ暑くて、今の時間は扇風機を回しているけどね。

まだ布団を出していなくてタオルケットで寝ていたが、明け方には寒さを感じていたので、昨夜慌てて布団を出した。

こういう時の羽毛布団って万能で、冬は暖かいのにこの季節は涼しいというか、被って寝ても暑くないんだよね。羽毛布団といっても布団屋の店じまいセールで10,000円くらいで買って、もう10年以上使っているから十分元は取れている。家の洗濯機でしょっちゅう丸洗いする割には全然傷まない。

たまに部屋の中に羽根が1枚落ちていることがあるが、これはフライ用のハックルかもしれない。と思うようにしている。(ここ最近はほとんど毛針を巻いていないけれど。)

さて、そんな話とは関係なく今夜のおかずは、豚バラ肉の在庫が数枚あったので、アスパラガスを買って来て、アスパラの豚バラ巻きを作る。作るというかアスパラの袴を取って豚バラ肉で巻いて、塩コショウを打って焼くだけなんだけれどね。

アスパラは5本一束で買って来て、在庫の豚バラ肉は6枚あったので、とりあえず5つのアスパラ豚バラ巻きを作ったが、今夜一度に5本を食うのは多すぎる。かといって4本食って1本残すと、明日のメニューを考えるのが面倒だ。


というわけで、今夜は3本を炒めプチトマトを添える。キャベツの在庫はなかったが、まあアスパラが緑黄野菜だからいいだろう。味噌汁は乾燥具で作る。毎度書くが、ご飯とみそ汁の間の黒いのは、昆布としいたけの佃煮ね。






最終更新日  2020.09.17 20:32:50
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2020.09.15
カテゴリ:ぶぅぶぅ
日曜日に20Kmの大会を走ったが、今日になっても脛に張りが残っている。不思議なもので先週水曜日にもトレーニングで20Km走ったが、その時に限らず自主的にハーフを走っても翌日にかすかに内腿の張りは出ても、脛の張りはそしてその張りが翌々日までは残ることない。

日曜日の大会のタイムは大したことなかったが、UPDOWNのきついコースだったので消耗が激しかったのだろう。もちろん心地よい痛みで、何より張りがあると言い訳して、今日は走らなくて済む。

さて、昨日の話になるが、豚肉とジャガイモ・ニンジン・タマネギの在庫があった。この具材ならば肉じゃが豚汁の2択だ。いや、カレーもいけるな。俺的にはカレーは牛肉希望だけど。

そういうわけで、厚揚げを買って来て、豚肉とタマネギ・ニンジンをごま油で炒め、料理白だし・しょう油・砂糖・鷹の爪で味を調え肉じゃがを作った。


今夜までその肉じゃがおかずになる。乾燥具の味噌汁とキャベツ・タマネギ・ニンジンにプチトマトのザクザクサラダ。4連の納豆の最後の1カップを添える。この4連の納豆の消費には結構時間が掛かったが、まだ賞味期限内だった。

納豆はそもそも糸を引いているから、賞味期限を過ぎてもたいがいいけるはずだけどね。






最終更新日  2020.09.15 20:48:21
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2020.09.06
カテゴリ:ぶぅぶぅ
経験したことがないような強力な台風10号が接近しているが、今のところこちらは思い出したように強い風が吹く程度で、雨も大したことない。とはいえゆっくりと西北に流れる灰色の厚い雲を見ると、台風は確実に近づいてきているのは間違いない。

里芋とタマネギにニンジンの在庫があったので、台風9号通過後は涼しくなってきた今夜は、豚汁を作ろうと雨が降り出す前に買い物に行った。スーパーの棚はカップ麺やパンが見事に売り切れで、一方水は2Lペットボトルを一人2本の制限付きだったが、量はたくさんあった。

それとなぜかポテチが売り切れているんだよね。5月のStay home中もポテチが売り切れていて、ポテチを買う習慣がない俺はいつも不思議だ。世間の人は災害の時、カップ麺と同じようにポテチがないと不安なのか?

俺は水は必ず2L6本の1ケースを在庫しているし(2ケース目の最後の1本になったら次を買う)、カップ麺は夏のキャンプ用(大人のリーダーが夜中に腹を空かすので、いくつか持っていく)に買ったものが、キャンプが中止になったので在庫されている。

話しは逸れたが、豚肉とこんにゃくに酒のアテの総菜の鶏から(3個入り小パック)を買ってきた。


豚肉とこんにゃくは少し余るので、これでおかずをもう一品作る予定だったが、考えたら明日こそがスーパーは一日閉店なので買い物ができないんだよね。そこで、豚肉とこんにゃくは明日に回し、酒のアテは在庫の揚げピーを開け、


鶏から3個がおかずになりキャベツとオニスラの横に盛る。


総菜の鶏からはこの時点では食べれる自信がなくパックのままだが、時間が早いこともあり結局冷たいまま食ってしまう。

まあ、スーパーが日配品の納品や従業員の安全を考えて終日休業なのは理解できる。一方コンビニも休業する店舗があるとアナウンスされているが、コンビニはパート・アルバイトの従業員が集まらなくてもオーナーという名の奴隷夫婦がいるので、台風通過後はすぐに再開されるだろう。もちろん再開のタイミングは名ばかりオーナーが決める態だろうが、次回の契約更新をちらつかされたら、たとえ売る品物がなくても開けざるを得ない。

台風接近中だし、ホークスはあっさり3連敗だし、することもなく17時から呑んでいると、ぐずぐずいいたくなるのは仕方がない。

皆さんにはどうでもいい話だが、上に書いた夏キャンプの夜食の、リーダーの夜食用カップ麺だが、このキャンプの一日目の夕食はカレーと俺が小学校1年生の時から決まっていると今まで散々書いた。一日目の夜の消灯後に腹が減ったという数人のリーダーに「カップ麺があるぜ」と期待させ、「ああすまん、1個はカレーヌードルだった」といった時の落胆と、「じゃあ、いらんか?」と引っ込めかけた時の争奪戦は体験した俺たちにしかわからないが、意地悪な俺は必ずカレーヌードルを1個買う。






最終更新日  2020.09.06 19:24:56
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2020.08.28
カテゴリ:ぶぅぶぅ


数日前から右の脇腹にみみず腫れがあってかゆかった。虫にでも咬まれたかと思っていたが、結構腫れがひどかったし、今朝計った体温が36.7℃と俺にしては発熱並みに高かったので、念のため皮膚科に行ってきた。家から一番近い皮膚科をネットで調べて初めて行ったが、古臭い医院のおじいちゃん先生で、一瞬大丈夫か?と思ったが、服をめくってちらっと患部を見るなり帯状疱疹と診断されてしまった。

そんなこと考えてもいなかったので、家に帰ってネットで帯状疱疹を調べると、掻いてももう一枚皮膚があるような感じで、もどかしいと書いてあった。まさにそんな感覚で、掻こうと触ると皮膚がしびれたような感触があるんだよね。

一方で痛みが強く出る場合もあると書いてあったが、幸い強いかゆみはあるが痛みはない。病院に行ってよかったよ。虫刺されと思って放っていて、土日の病院が休みの時に急に痛くなったりしたらパニックになりかねん。診断が下ってネットで事前に知識があると、痛みが出ても不安にはならないだろう。

ネットで調べると、帯状疱疹は水ぼうそうのウィルスが体内に残り、数十年を経て疲労やストレスを起因として発症するらしい。面白いことに、水ぼうそうも帯状疱疹も通常は一生一度ずつらしい。

まだ解明されていないが、新型コロナウィルスも一生一度ならばいいのにね。

夕方になってはっきりと発熱を意識したので体温計を入れたら37.1℃もあった。病院に行っていなければ謎の発熱として不安になったが、ネットで調べた結果、発熱を伴うこともあると書いてあったので心配していない。

そういうわけで、今週末は家でおとなしくしておく。一応安静を言い渡されているので走りもしなかった。9月13日にマラソン大会を走る予定だが、最悪ぶっつけ本番になる可能性もがあるが、それはそれでまあいいのかな。

そんな今夜は昨日のちゃんぽんの食材がいろいろ残っている。まずはブナシメジを水煮して、そこにもやしを入れて一茹でして、しゃぶしゃぶ用ではない切り落としの豚肉は別煮した。

オニスラとニンジンにちくわは生のまま使い、味ぽんでなんか冷しゃぶ的なもの。


ご飯を炊くのは面倒くさいので、総菜のおにぎりを買ってきて添える。







最終更新日  2020.08.28 21:23:38
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2020.08.06
カテゴリ:ぶぅぶぅ
昨日買った厚切りの焼き肉用の豚バラが4枚余っていた。当然焼くと美味しいのだが、2日続けて焼くのもどうかと厚揚げとしいたけを買って来て、


厚切り豚バラ・厚揚げ・タマネギ・しいたけを、料理白だしと鷹の爪だけで味的には十分なのだろうが、色目がちょっと薄いのでしょう油も足して煮込む。

数日前に買った長芋が余っていたので、すりおろしてご飯の友になる。

お盆前だからなのか葉物野菜が高いね。今日キャベツを買おうとしたら1/8個で100円超だった。仕方がないから買って角切りにして生野菜として添える。






最終更新日  2020.08.06 20:48:48
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2020.08.05
カテゴリ:ぶぅぶぅ
毎日暑いね。昨日は走り始めた時間で30℃を越える中を走ったら、とても満足な晩飯は食えなかった。走り出しは調子が良かったのだが、折り返しの6Kmの時点で体に熱がこもっているのを感じ、帰りはショートカットをして12Kmどころかクオーター(10.6Km)で勘弁してもらった。

さて今日は走っていないので、しっかり晩飯を食おう。

厚切りの焼き肉用豚肉を買って来て、キャベツとタマネギにニンニクで炒め、塩コショウと豆鼓醤で味を付ける。豆板醤やコチュジャンがあるならば辛めに振りたかったが、豆鼓醤しか在庫がなかった。


キャベツとタマネギはおかずに入っているので、今夜は生野菜はなく、乾燥具を使って味噌汁を作る。






最終更新日  2020.08.05 21:41:52
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