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メシ食う俺もすきずき

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ぶぅぶぅ

2021年10月18日
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カテゴリ:ぶぅぶぅ
今年はいつまでも暑くて、先週までは半袖のYシャツ(ドレスシャツ)を着ていたが、今週からは寒くなるとの予報だったので、長袖のドレスシャツを出して、ナフタリン臭抜きというか陰干ししていた。

天気予報通り今日は肌寒くて長袖シャツを着る。と言っても毛混のパンツを穿くにはまだ暑く、そこは綿パンだけどね。

そんな今日は、長期在庫のニンジンをそろそろ使ってしまいたい。タマネギとブナシメジに厚揚げも一枚在庫がある。というところから豚の切り落としを買って来て、豚肉を先に料理白だしで煮込んで、タマネギ・ニンジン・厚揚げを鷹の爪だけ加えて煮込み、酒を飲み終えて晩飯を食うために過熱する段階でブナシメジを追加した。


一昨日炊いた冷蔵ご飯なので、加工を前提に考えたのだが、納豆がもう一カップあった。納豆には白ご飯だよねと、今夜もレンチンしたご飯を食う(納豆カレーや納豆炒飯もありだけどね)。


ブナシメジの一部を借りて味噌汁を作る。

酒のアテに天然物のブリ刺しを買って来たが、少し余ってしまったので、というか余るだろうという見込みだったので、これもおかずに参戦。






最終更新日  2021年10月18日 21時04分46秒
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2021年09月19日
カテゴリ:ぶぅぶぅ
今週というか先週というか(以後「今週」に統一)は、月火が雨だったので水曜に21Kmを走ったが、さすがに翌日は連続で走る気にはならず、金曜は台風だったので21Km残ったままになっていた。

今週末が3連休ということに気がついていなかったので、今週はノルマの半分しか走れないかと思っていた。現状週末は自分の時間にはならないが、3連休ならばさすがに1日は休ませてもらって、自分の時間として使おう。

自分のための時間と言っても、走るだけなんだけれどね。そういうわけで、午前中に21Kmを走って、一日遅れだが今週もノルマを達成した。

走った後で昼飯と晩飯の食材を買いにスーパーへ行った。キャベツの在庫があった上に、しばらく妹にご飯を作ってもらっていたので気がつかなかったが、キャベツ・レタス・白菜の葉物野菜の値段に驚く。災害が起こるくらいの天候不順だったから仕方がないが、一玉300円超のキャベツは買えん。

仕方がないから、小玉がネットいっぱいに詰まったタマネギと豚スペアリブを買って来た。

昨日ちゃんぽん用に買った丸天(さつま揚げ)は3枚入りだったのでもう2枚と、その前に買った厚揚げも1丁残っている。それらを全部料理白だしとしょう油で煮込んでしまおう。


鷹の爪と照りを出そうとみりんもてろてろと加える。ここに味噌汁まではいらないかと用意していなかったが、食べるときになって急に汁椀も必要だろうと思い、インスタントのワカメスープを溶く。

タマネギは小玉だから切らずにもうそのまま煮込んだ。


イメージ的にはおでんだったので、ゆで卵も加えようかと考えたが、そうすると2日では食えずに3日分になるので自粛した。

丸天は酒のアテになったので画像には登場せず。






最終更新日  2021年09月19日 20時30分06秒
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2021年09月14日
カテゴリ:ぶぅぶぅ
今日も雨で走れなかった。というか、今週はもうずっと傘マークなので、久しぶりにノルマをクリアできないかもしれない。まあ、そんな週もあるだろう。次の大会が10月3日の松本マラソンだったら焦るが、松本マラソンは8月豪雨の影響で中止になったので、その次は12月2週の伊豆マラソンの予定なので、いったん気持ちを抜くにはいいタイミングだろう。

妹は今日の昼過ぎに帰って行ったが、今日の晩飯、いや下手したら明後日の晩飯まで用意してくれたのだが、妹が作ってくれた豚肉の生姜焼きがおかずになる。


すでに焼いたものを昼前にもらったのだが、レンチンすることを考えてだろう、キャベツの千切りは別盛りになっていた。

昨日の豚肉スープ(妹に聞いたら、もつ鍋のもつの代わりに豚バラ肉のイメージらしい)も今日と明日の分まである。他にもおかずを作ってもらったが、それは明日以降に食う予定で、今夜は以上。

酒のアテには、昨日のメインおかずのホッケが少しというか半分近く残っていた。


わざわざ昨日食いかけのホッケの画像を貼る必要はないのかもしれないが、俺的に酒のアテが何だったかの記録は重要。この大きさの干魚で酒を飲もうと思ったら、いつもの定量の焼酎3杯では余ってしまい、今夜は追加でもう一杯飲む。






最終更新日  2021年09月14日 21時30分04秒
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2021年09月03日
カテゴリ:ぶぅぶぅ
今朝は夜明け前からスマホの警報が鳴るくらいの大雨だったが、その雨も昼過ぎには止むとのことだった。今夜は今週3回目を走りに行くが、なんか雨が降りそうな雲だなと思っていた。

案の定10Km過ぎで結構激しい雨が降りだす。夜の雨ってドライバーから歩行者(ランナー)が見えないんだよね。危ないので途中ショートカットして、今日は13Kmで勘弁してやる。今週は月曜に15Km・水曜に14Km走っていたが、月曜の+1Kmはよく考えたらまだ8月のことだったので、今週の記録には合算できても、今月のノルマには加算できない。

そういうわけで、今日は13Kmしか走らなかったが、今週は15+14+13で週間42Kmはクリアした。

さて、昨日のお好み焼き用に買った豚バラ肉が余っていたので、昼飯を買いに行ったついでにアスパラガスを買って来た。

アスパラガスに豚バラ肉を巻くが、長さが合わなかったので、豚バラ肉2枚で3本のアスパラを巻く。豚バラ肉はもう一枚残っていたし、アスパラはもう数本あるが、アスパラ1本に豚バラ1枚は多くて、量が微妙なので、今日は3本で勘弁しといてやる。


キャベツの千切りを作ったが、走った後にはそれほど食えそうになく、かなりの量を明日に回した。

麩の味噌汁を作り、冷凍していたイカ明太を昼から解凍していたので添える。

タイトルは、「アスパラの豚バラ巻き」なのか「豚バラのアスパラ巻き」なのか迷ったんだよね。どちらも間違っていないような気がする。

酔っぱらった頭でしばらく考えた結果、「アスパラを豚バラ巻き」ならば、どう解釈しても間違えようがないかなと。






最終更新日  2021年09月03日 21時21分26秒
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2021年08月23日
カテゴリ:ぶぅぶぅ
新型コロナウィルスの外出自粛により、しばらく土日はまったりしていたけれど、先週末は久しぶりにガッツリ働いた。

そして思い出した。そうそう、土日でガッツリ災ボラをすると、月曜日は疲れて走る気にならないんだった。そういうわけで、今日は走っていない。明日以降の俺に期待。

さて、夕方買い物に行ったが、キャベツ・レタス等の葉物野菜の在庫がないことは知っていた。さてどちらを買おうかと考えたが、いつも2択、時に白菜を加えても3択なので、今日は水菜を買って来た。

水菜って鍋ものには使うけれど、さてどうしようと考えて、豚こまも買ってきて、


塩コショウでジャッと炒めて、味ぽんを掛けて食う。

そういえば、辛子明太子を一腹冷凍していた。これもそろそろ食わなければと解凍して、


今夜炊いたご飯と麩の味噌汁を添える。






最終更新日  2021年08月23日 21時00分05秒
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2021年08月08日
カテゴリ:ぶぅぶぅ
台風9号は今夜九州を横断していきそうだ。今のところ雨が降っているだけだが、夜半に向かって風雨共に強まるだろう。そのために今日は一日雨の予報だったが、その割に昼過ぎまでは降らず、なんとか日々のノルマは歩けた。

明日は明日で台風の通過具合によっては、雨がいつまで降るのかわからない。

さて、今夜も晩飯はすべて妹任せ。


メインは焼きしゃぶらしいが、俺が作る晩飯に比べて、メインのボリュームが少なくて副菜が多い。







最終更新日  2021年08月08日 21時00分05秒
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2021年07月18日
カテゴリ:ぶぅぶぅ
昨日使った豚バラの厚切り(焼き肉用)が半分残っている。昨日は炒めたから今日は煮ようと思ったのは、タマネギ・ニンジンに厚揚げの在庫があったから。


料理白だし・しょう油・砂糖・みりんで味をつけて、鷹の爪を入れて甘辛く煮込む。こんなものを前にも作ったことがあるし、その時にもタイトルに使ったことがあるような気がするが、これにジャガイモが入れば肉じゃがだがジャガイモは在庫がない。

じゃあなんだと聞かれたら、肉じゃがのじゃが抜きとしか言いようがない。

厚揚げの1/4を借りて味噌汁を作り、キャベツの千切りを添える。

皆さんのカレンダーには明日は休日となっていないか? なんと、明日は平日らしいぜ。言うても俺はテレワーク中心なのでたいした仕事はないけれど。






最終更新日  2021年07月18日 21時00分05秒
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2021年07月17日
カテゴリ:ぶぅぶぅ
今日は午前中は雨だったせいで気温もそれほど上がらなかったが、雨だとこれと言ってすることもなく(それでも規定の歩数は歩いたが)、17時の声を聞くとともに酒を飲み始めるが、予定量を飲んでもまだ明るくてというか晩飯を食うには早くて追加で飲んだので、ブログを書く時間にはいつもに増して酔っ払っている。

夏ってガツンと辛いものを食うのと、あさっりと冷たい麺を食うの繰り返しだが、今日はガツンと辛いもの日和だった(個人の感想です)。

そういうわけで、焼肉用の厚切り豚バラ肉を買って来て、キャベツの角切りとニンニクで十分かと思ったが、タマネギも在庫があるので加えて炒めて、


塩コショウと豆板醤で味つける。ニンジンも在庫があるのだがちょっとイメージが違った。

目の前のカレンダーでは今週は3連休なんだけど、実際は来週末が4連休なんだね。なんでだろう?(すっとぼけ

そのタイミングで妹が帰省してくれるらしいので、俺はお役御免になってどこかに行けないかと検討中だが、新型コロナの影響による移動制限で、高速道のETC割引がないらしい。割引がないことよりも、割引を中止にせざる得ない状況を考えると、高速道を使う長距離移動は考えてしまう。






最終更新日  2021年07月17日 21時20分04秒
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2021年06月15日
カテゴリ:ぶぅぶぅ
今日は昼過ぎから雨だったので、買い物にも行っていない。そんな今夜は、一昨々日だったかに買った豚肉が微妙な量残っているのでこれを軸に考えるが、野菜炒めにするには豚肉の量が少ないし、野菜はキャベツとタマネギしかないので、タマネギと一緒にしょうが醤油に砂糖で甘く煮込んで、


豚丼になった。今夜は2日に一度の炊き立てのご飯なので、どんぶり物にするのはどうかと思ったが、それしか思いつかなかったから仕方がない。

五島うどんを50g湯がいて、汁椀代わりの冷やしうどんというかそうめんというか。


キャベツとタマネギの生野菜も、一昨日の冷しゃぶの残りなので量が微妙。トマトも一昨日半分使った残りだし。俺的にはこれで十分だけど、見た目がしょぼいので、ゆで卵を作ってサラダに添える。

晩飯については以上だけれど、もう少し。

昨日、小林亜星氏の訃報が流れて、俺が思い出した曲は「夜がくる」だった。ウィスキーの在庫はないから、昨夜に引き続き今夜も、焼酎を飲みながら聴いた。






最終更新日  2021年06月15日 21時12分11秒
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2021年06月04日
カテゴリ:ぶぅぶぅ
天気予報通り、あんなに降った雨も昼過ぎには上がった。今週は後1回14Km走ればいいので、週末まで引っ張らずに今日走れば楽になると心を切らさずに待っていた。結局今日は15Kmを走って、週のノルマをクリアした。

今日は走ること優先で買い物には行っていないので、冷蔵庫の在庫で何とかしなければならない。

豚肉の切り落としの在庫があるので、これをしょう油とみりんに砂糖で甘く煮込み、同じく在庫のタマネギ・ニンジンにブナシメジを加える。


今夜は昨日炊いた冷蔵ご飯なので、これをご飯に掛けて丼ぶりも考えたが、量的に微妙だった(多かった)ので別皿に盛ってみた。牛丼店ではご飯と別盛の具は牛皿だろうし、ここにジャガイモが入っていればいっそ肉じゃがかもしれないが、これは丼ものにしてもよかった具材を別皿に盛ったので、豚皿というタイトルで。

キャベツとオニスラにニンジンの生野菜を添える。本当は、走った日にそこまでは必要なく、サラダはそのまま冷蔵庫に戻る。






最終更新日  2021年06月04日 21時22分22秒
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