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メシ食う俺もすきずき

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VだけどBBBQ

2020年12月26日
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カテゴリ:VだけどBBBQ
本来今日は昼から忘年会の予定だったが、俺はどっかの国の総理大臣と違って自制できるのでキャンセルした。そういうわけで時間があるので午前中に走り、沖縄100Kmウルトラマラソンは84Kmまで詰めて来た。残り16Kmは月曜か火曜に走って、月末まで引っ張らずに楽になろう。

20日(日)から走り始めたのでちょうど今日が一週間目だが、週に84Kmも走ったのは人生初めて。ウルトラマラソンならば本来一日で走る距離だが、俺には無理だから。

さて、昨夜妹が帰省したので俺はお役ごめんで、走った後は遊びに行くつもりだった。遊ぶと言っても明日は昼からは雨らしいので、釣りも山登りもなく車中泊一本勝負くらいだが。

ところが妹が、今夜はガーデンバーベキューをしようと言い出す。若干暖かいとはいえこの冬に?

まあ、言っても妹が帰省してくれると俺も楽になるので、そこは受け入れて厚切り牛タンなどを買ってきて、17時過ぎには庭で七輪に火を熾す。


牛タンの他には、昨日いただいた長芋(9時方向が長芋ね)やしいたけ・タマネギ・ウィンナーなども焼く。(17時はまだ明るい。)

そして、少し前に某所から送っていただいた四万十の鮎も焼く。某所と言っても、四万十流域に友人は一人しかいないけれど。半分凍ったまま焼けとの指示に従ったが、


この鮎が想像以上の美味しさ。


この後、足りなければサバの開きを焼こうと用意していたのだが、そこまで行きつかず、サバの開きは解凍してしまったので明日の晩飯になる予定。






最終更新日  2020年12月26日 19時54分28秒
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2019年05月22日
カテゴリ:VだけどBBBQ
夕方スーパーに行ったら、焼き肉用牛カルビが美味しそうなので、グリーンリーフと共に買う。


昨日まで風が強かったが、今日はさっき郵便を出しに行った時にそれほどの風ではなかったので、狭いベランダで小さな卓上用の七輪に木炭で火を熾す。


在庫のタマネギとニンジンも焼いて、



グリーンリーフで巻いて酒のアテになる。

最後は昨日炊いたご飯をレンチンして、じっくり焼いた牛カルビを上に乗せる。


ベランダが「V」から始まるのは(酒を飲まなければ)知っている。ところがいつも間違えて「BBBQ」と書いてしまう。もう、「VBBQ」でも「BBBQ」でも意味が通じればいいだろう。

さらにはタイトルの話だが、今年のG.W中に見かけた某道の駅の看板。



バーベキューは「BBQ」だが、バーベキュウはきっと「BB9」のはずだ。






最終更新日  2019年05月22日 21時14分43秒
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