中野・オリエントスパゲティ

こんばんは。。。
今日、久々にピクルスを作りました。
ニンジン・タマネギ・パプリカ・青唐辛子そして、ティアラさんお勧めのミニトマト！！
丁度菜園のミニトマトがあったので、作ってみました。
今回は
1)リンゴ酢～２００cc
2)水～２００cc
3)三温糖～３０g
4)塩～５ｇ
5)以下スパイス
マスタード・グローブ・ローリエ・ブラックペッパー少々
作り方は簡単
1)～4)を鍋にいれて沸騰する前に火を止め、良く洗い、水気を良くきった野菜を、きれいに洗い、熱消毒した保存ビン入れてびんごと氷水で冷やして、冷蔵庫で２～３日後から食べられます。
今回は青唐辛子が入っているので、かなりスパイシーになるはず・です・・・