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カテゴリ:愛妻料理
愛妻料理のなかでも特に大好きなメニュー。
豚肉をゴマ油で炒めたあと、大根と一緒に唐辛子でピリッと辛口に煮込んだものです。熱くても美味しいし、一晩おいて味が染み込んだ冷たい大根も最高です! 煮汁をかけただけでもご飯一杯食べられます。 すんません。妻に日記ネタを取られたといわれながら書いてます(笑) (追伸)火を止める前、仕上げににんにくのすり下ろしを加え、ごま油を一周たらすのがポイントだそうです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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お腹空いてきました。
夜食食べたい…。 (Aug 5, 2005 11:38:06 PM)
guitarcraftsmanさん
>お腹空いてきました。 >夜食食べたい…。 ----- コメント嬉しいです。美味しそうでしょ!(笑) ビールでも日本酒でもOKです。 夜食は太るもとなので、我慢、がまん・・・ (Aug 5, 2005 11:49:52 PM)
ありがとうございます。仕上げに、にんにくのすり下ろしを入れ、ごま油を一周垂らすのがポイントだそうです(by妻)。オーガニックキッチンさんのところも、いつも美味しそうな料理が紹介されていて、楽しんでいます。
(Aug 6, 2005 12:24:01 PM)
だめだ。おなか空いてきました。これいいですね。今度試してみます。ていうか試してくれって頼んでみます。
(Aug 6, 2005 02:34:11 PM)
>だめだ。おなか空いてきました。これいいですね。今度試してみます。ていうか試してくれって頼んでみます。
----- 毎度どうも! 是非試してください。ていうか試してくれって頼んでみてください(笑) (Aug 6, 2005 09:02:08 PM) |
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