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2007.06.27
カテゴリ：つれづれ
今日は、珍しく起きてます でも・・・眠いっ  寝てしまう前に書き上げなくっちゃ！ いや、その前にパンを発酵中ですから～ まずは、これ    前回、小チビのバースデーの時に焼いて失敗したシフォンケーキ リベンジしました  なぐっちの『親の敵と思って泡立てるべし』＆はなちゃんの『ボールを逆さにしても落ちてこないくらい泡立てるべし』 というアドバイスを胸にがーっと泡立てたのはハンドミキサー 頑張ってくれました そして、アドバイス通り、泡立てが命 見事、ふわふわのシフォンケーキ、嬉しいよぉ  お味もGood(>_<)b 画像を見てつっこんだ  生地いれすぎじゃないか～ 前回作ったときに使った型はテフロン加工 いろいろ調べた結果、テフロン加工された型ではシフォンは難しいらしい というので、早速ステンレス型をGetしてきました もちろん、１００均 ２個買ってきたんだけど、全然足りなかった  何とかおさめようとした結果がこれ でも、結局、紙コップ１個分余っちゃった 最初から諦めればよかった 前回のと比べると、かなりシフォンらしくなったでしょ  子ども達にも好評でした  ・・・あまりの眠さに一眠りしてしまったようです  ヾ(;゜曲゜)ノ ギャアアーー!! 発酵中だったぁーーーーー (￣□||||!! また、やってしまったよ・・・ 先週末、とーっても素敵なビッグサプライズ なお届け物がありましたそれが、こちら  な～んと、Kogaちゃんから  今すぐにでも、パンにかじりつきたいっ という衝動にかられたけど、ちょうど夜ご飯の前だったので 子ども達から隠れながら写真を撮って冷凍庫へ 子ども達に見つかったら「食べるぅ～」コールにあっちゃうもんね 独り占めするため  には、こっそり・・・鬼母急いでたので、パンの他に「何だろう、これ 」みたいなものが入ってたけど、構わず冷凍庫へご飯を食べた後、ゆっくり同封のKogaちゃんの手紙を見てびっくり な～んとな～んとサワー種を送ってくれたの あの憧れのサワー種よ ずっと起こしてみたいと思いながら、その手間と管理の大変さに躊躇して早ン年 でも、最近、大好きなライ麦パンに行き詰まりを感じていた時だったので ほんとにほんとに嬉しいよぉ～～～  「貰っても迷惑かも」な～んてKogaちゃんは書いてたけど、とんでもない 喉から手が出るほど欲しかったものだよ ありがと・ありがと・ありが(*￣3￣)チュウゥゥ♪ ん これは貰って迷惑（笑）早速、解凍して復活させました とーっても元気  そのパン達は・・・眠気に勝てず、また後日(⌒ー⌒)ノ~~~ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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