|
|
|
2007.06.27
カテゴリ：つれづれ
今日は、珍しく起きてます でも・・・眠いっ  寝てしまう前に書き上げなくっちゃ！ いや、その前にパンを発酵中ですから～ まずは、これ    前回、小チビのバースデーの時に焼いて失敗したシフォンケーキ リベンジしました  なぐっちの『親の敵と思って泡立てるべし』＆はなちゃんの『ボールを逆さにしても落ちてこないくらい泡立てるべし』 というアドバイスを胸にがーっと泡立てたのはハンドミキサー 頑張ってくれました そして、アドバイス通り、泡立てが命 見事、ふわふわのシフォンケーキ、嬉しいよぉ  お味もGood(>_<)b 画像を見てつっこんだ  生地いれすぎじゃないか～ 前回作ったときに使った型はテフロン加工 いろいろ調べた結果、テフロン加工された型ではシフォンは難しいらしい というので、早速ステンレス型をGetしてきました もちろん、１００均 ２個買ってきたんだけど、全然足りなかった  何とかおさめようとした結果がこれ でも、結局、紙コップ１個分余っちゃった 最初から諦めればよかった 前回のと比べると、かなりシフォンらしくなったでしょ  子ども達にも好評でした  ・・・あまりの眠さに一眠りしてしまったようです  ヾ(;゜曲゜)ノ ギャアアーー!! 発酵中だったぁーーーーー (￣□||||!! また、やってしまったよ・・・ 先週末、とーっても素敵なビッグサプライズ なお届け物がありましたそれが、こちら  な～んと、Kogaちゃんから  今すぐにでも、パンにかじりつきたいっ という衝動にかられたけど、ちょうど夜ご飯の前だったので 子ども達から隠れながら写真を撮って冷凍庫へ 子ども達に見つかったら「食べるぅ～」コールにあっちゃうもんね 独り占めするため  には、こっそり・・・鬼母急いでたので、パンの他に「何だろう、これ 」みたいなものが入ってたけど、構わず冷凍庫へご飯を食べた後、ゆっくり同封のKogaちゃんの手紙を見てびっくり な～んとな～んとサワー種を送ってくれたの あの憧れのサワー種よ ずっと起こしてみたいと思いながら、その手間と管理の大変さに躊躇して早ン年 でも、最近、大好きなライ麦パンに行き詰まりを感じていた時だったので ほんとにほんとに嬉しいよぉ～～～  「貰っても迷惑かも」な～んてKogaちゃんは書いてたけど、とんでもない 喉から手が出るほど欲しかったものだよ ありがと・ありがと・ありが(*￣3￣)チュウゥゥ♪ ん これは貰って迷惑（笑）早速、解凍して復活させました とーっても元気  そのパン達は・・・眠気に勝てず、また後日(⌒ー⌒)ノ~~~ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[つれづれ] カテゴリの最新記事
おーーー！！
シフォンに必要なのは、 勇気だけじゃなかったんだね（笑） ふわふわって言葉に弱いのよ！ 美味しそうなりーー！ あっ！ 突っ込むの忘れたよー！ 今からでも遅くない？（爆） サワー種 元気に再生で良かったよん {[(^-)(-^)]} 添い寝!されない日を楽しみに！！（爆） (2007.06.28 06:56:22)
ちくり～んヾ(＠⌒ー⌒＠)ﾉおはよう
よかったねぇ！シフォン！成功！！！ おめでとう♪ サワー種復活させたのねっ！ 私は来週予定しておりまする…(￣▽￣) ﾆﾔ コガぱん、おいしいよね～ 一緒に幸せに浸ろう～♪ ・・・(#￣∇￣#)(#￣∇￣#)・・・ ほわわわ～～ん♪ (2007.06.28 08:45:18)
やったね(^^)v
大成功のふわふわ♪ 私も100均の型持ってるけど、焼き加減がまだ見極められてないのよ～。 もっと数こなさねば！ サワー。 本当に元気でびっくりだよね。 種継ぎ、失敗しないようにしなくては、です、私｡ (2007.06.28 09:50:29)
おめでとう！！
美味しそうなシフォン！！ デコしなかったの？ 隊長便、レンジャーの特権だね！ 羨ましい限り！！ さぁ、隊長のパンを食べて、 自分の物にしないとね！！ (2007.06.28 21:10:29)
m33kogaraさん
＞おーーー！！ ＞シフォンに必要なのは、 ＞勇気だけじゃなかったんだね（笑） ＞ふわふわって言葉に弱いのよ！ ＞美味しそうなりーー！ やっぱり、勇気だけじゃ上手く焼けないらしい（笑） こつも必要だって ＞あっ！ ＞突っ込むの忘れたよー！ ＞今からでも遅くない？（爆） 受付は終了しましたm(__)m ＞サワー種 ＞元気に再生で良かったよん ＞{[(^-)(-^)]} 添い寝!されない日を楽しみに！！（爆） 今度こそぉ～～～ (2007.06.29 05:52:43)
はなかあちゃんさん
＞ちくり～んヾ(＠⌒ー⌒＠)ﾉおはよう ＞ ＞よかったねぇ！シフォン！成功！！！ ＞おめでとう♪ ありがとぉ～～～ はなちゃんのおかげだよ でも、もう少しきめの揃ってしっとりさも欲しいよね まだまだです また、アドバイスもらうかも～ ＞サワー種復活させたのねっ！ ＞私は来週予定しておりまする…(￣▽￣) ﾆﾔ ＞ ＞コガぱん、おいしいよね～ ＞一緒に幸せに浸ろう～♪ ＞ ＞・・・(#￣∇￣#)(#￣∇￣#)・・・ ＞ ほわわわ～～ん♪ ・・・(#￣∇￣#)(#￣∇￣#)・・・ ひたってるよん（笑） はなちゃんのサワー種も楽しみ♪ 何に変身するのかなo(^^)o (2007.06.29 05:54:57)
なぐさん
＞やったね(^^)v ＞大成功のふわふわ♪ ＞私も100均の型持ってるけど、焼き加減がまだ見極められてないのよ～。 ＞もっと数こなさねば！ ありがとぉ～～～ なぐっちのおかげだよ なぐっちでもまだまだなんだね はなちゃんにも書いたけど、もう少しきめが揃ってしっとりシフォンを目指したい！！ やっぱり、焼かなくちゃ上手くならないよね ＞サワー。 ＞本当に元気でびっくりだよね。 ＞種継ぎ、失敗しないようにしなくては、です、私｡ うんうん、我が家で一番元気かも（笑） これをだめにしたら自分では起こせないかもだから 私も失敗しないようにしなきゃ 大丈夫かしら・・・すでに弱気 (2007.06.29 05:58:07)
サルトビ999さん
＞おめでとう！！ ＞美味しそうなシフォン！！ ＞デコしなかったの？ ははは、特別な日意外はデコはなし カロリーの摂り過ぎは要注意ですよん ＞隊長便、レンジャーの特権だね！ ＞羨ましい限り！！ ＞さぁ、隊長のパンを食べて、 ＞自分の物にしないとね！！ そうよね～ ただ、美味しい(^。^)って食べてる場合じゃなかった Kogaパンは憧れだもんね (2007.06.29 06:00:42) |
